Alma Buona, Rom | Bittersüß

UPDATE: Der Veranstaltungsort hat geschlossen.

Alma Buona ist eine Pizzeria im Vatikan, die die Qualität der Zutaten, hauptsächlich aus dem Latium, mit einem sorgfältigen Ansatz nicht nur zum Geschmack, sondern auch zu gesünderen Aspekten kombiniert. Klassische Teige aus Bio-Mehlen, während die saisonal wechselnden Specials mit sogenannten Superfoods (Kurkuma im Herbst, Reishi im Winter wird Spirulina im Frühling hinzugefügt, während Lebensmittelzeolith im Sommer der Protagonist ist). Es gibt nicht nur klassische Pizzen, der Rat ist, einen Blick auf die von der Speisekarte zu werfen, gewürzt mit italienischer Exzellenz. Zum Schluss noch etwas Platz für das Dessert lassen, es lohnt sich.

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