Gesunde Chicken Burrito Bowls Meal Prep

Diese Hühnchen-Burrito-Schalen sind schmackhaft und voller Nährstoffe. Sie sind einfach zuzubereiten und können für die kommenden Tage als Mahlzeitzubereitung dienen.

Die Mahlzeit ist erfrischend, proteinreich und glutenfrei.

Wenn es um ein gesundes Mittagessen geht, ist Convenience Trumpf. Schließlich haben wir alle ein geschäftiges Leben, oder?

So sind Dinge wie Sandwiches und Salate oft unsere Lieblingsessen. Aber nach einer Weile können sie irgendwie langweilig werden.

Und wir alle wissen, was passiert, wenn es langweilig wird. Wir geben unsere gesunden Essgewohnheiten auf und bestellen stattdessen Essen zum Mitnehmen.

Und obwohl Essen zum Mitnehmen lecker ist, ist es oft ungesund. Außerdem kann es auch ziemlich teuer werden.

Diese Chicken Burrito Meal Prep Bowl hat den ganzen Geschmack von Take Away. Und es ist viel gesünder für Sie.

Auf der Speisekarte steht zartes, zerkleinertes Hähnchen mit würzigem Reis. Alles begleitet von Mais, cremigen schwarzen Bohnen, saftigen Tomaten und frischem Rucola.

Alles gekrönt mit einem cremigen Caesar-Dressing.

Und Sie werden auch nicht viel Zeit in der Küche verbringen, um sie zuzubereiten. Es dauert nur 30 Minuten, sie zuzubereiten, und Sie haben Ihr Mittag- (oder Abendessen) für ein paar Tage abgedeckt.

Um Ihre Chicken Burrito Bowls länger frisch zu halten, bewahren Sie sie einfach in luftdichten Frischhaltedosen auf. Ich empfehle diese hier, weil sie nachhaltiger sind und in Ihre Lebensmittel gelangen.

Wenn Sie leichtere Behälter bevorzugen, sind diese hier eine großartige Option.

Warum sollten Sie diese Chicken Burrito Bowls machen?

Nun, zuerst einmal schmecken sie fantastisch. Genug gesagt.

Sie sind auch ziemlich nahrhaft.

Zum Beispiel sind sie voller Proteine. Nur eine Portion liefert satte 37 Gramm Protein.

Sie sind auch mit Ballaststoffen beladen. Tatsächlich decken Sie fast 40 % Ihres täglichen Bedarfs an Ballaststoffen aus einer Schüssel.

Ballaststoffe sind gut für deine Verdauung. Und es hilft auch, satt zu bleiben … und weg von den Keksen, die Ihren Namen rufen.

Sie sind auch gute Quellen für die Vitamine A und C, die Sie für ein gesundes Immunsystem benötigen.

Sie sind auch reich an Eisen. Sie halten also Ihr Energieniveau hoch.

Und sie enthalten eine Tonne Kalium. Sie sind also gut für einen gesunden Blutdruck.

Sie enthalten auch nicht viele Kalorien. Sie können sie also ohne schlechtes Gewissen essen.

Wie man Chicken Burrito Bowls macht

Hähnchenbrüste in einen Topf geben. Achten Sie darauf, mit Salz und schwarzem Pfeffer zu würzen und bedecken Sie das Huhn dann mit gut 2,5 cm Wasser.

Den Topf zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren. Lasse das Hähnchen ungefähr 15 Minuten köcheln, bis es vollständig gekocht ist.

Abkühlen lassen und mit zwei Gabeln zerkleinern.

Bereiten Sie jetzt den Reis vor! Spülen Sie es zuerst mit einem Sieb ab. Kochen Sie Ihren Reis gemäß den Anweisungen und fügen Sie Paprika, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer und schwarzen Pfeffer 5 Minuten, bevor er vollständig gekocht ist, hinzu.

Die Gewürze untermischen und den Reis für die restliche Zeit kochen lassen. Vor dem Servieren auflockern!

Teilen Sie Rucola, in Scheiben geschnittene Traubentomaten, abgetropften Mais und schwarze Bohnen in 4 Glasbehälter.

Fügen Sie dann das Huhn und den Reis hinzu. Zum Schluss das ganze Meal Prep mit etwas Ceasar-Dressing oder einem beliebigen Dressing deiner Wahl beträufeln.

Sind Burrito Bowls gesund?

Diese Burrito Bowls sind ziemlich gesund. Das liegt daran, dass sie voller gesunder Zutaten sind wie:

Rucola: Rucola enthält viele Ballaststoffe. Es ist auch eine gute Quelle für Mangan, Magnesium und Kalzium, die Sie für gesunde Knochen benötigen.

Und es ist reich an den Vitaminen A und C, die Ihr Immunsystem stärken. Und es ist eine ausgezeichnete Quelle für Folsäure, die Sie für die Herstellung von DNA benötigen, sowie für Vitamin K, das Ihrer Blutgerinnung hilft.

Cocktail-Tomaten: Traubentomaten sind auch gute Quellen für Ballaststoffe. Sie liefern auch Vitamin C, Vitamin K, Folsäure und Kalium.

Und sie sind reich an Lycopin, einem starken Antioxidans.

Mais: Mais hat eine gute Menge an Ballaststoffen. Es ist auch eine gute Quelle für Mangan und Phosphor, die Sie für gesunde Knochen benötigen.

Und es liefert Vitamin C und ein paar B-Vitamine. Es hilft also, Ihr Immunsystem und Ihr Gehirn zu stärken.

Schwarze Bohnen: Bohnen sind eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe, Proteine ​​und Folsäure. Sie sind auch reich an knochenbildenden Mineralien wie Mangan und Magnesium.

Und sie sind reich an Eisen. Sie helfen also, Ihr Energieniveau aufrechtzuerhalten.

Hühnerbrust: Hähnchenbrust ist eine ausgezeichnete Quelle für fettarmes Protein. Sie erhalten also eine Menge Protein ohne all das Fett und die Kalorien.

Sie liefern auch Vitamin B3 und Selen, ein starkes Antioxidans.

Basmati-Reis: Basmatireis ist eine reiche Quelle von B-Vitaminen wie Folsäure, Vitamin B1 und B3.

Es liefert auch Antioxidantien wie Selen und Kupfer. Und es ist eine gute Eisenquelle.

Isst du Burrito Bowls kalt?

Ja, sie können kalt gegessen werden. So können Sie die Warteschlange für die Mikrowelle bei der Arbeit überspringen.

Wenn Sie sie jedoch warm bevorzugen, erhitzen Sie sie einfach für etwa 2 Minuten in der Mikrowelle.

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