Im Sommer erfrischen wir uns gerne mit kalten Speisen und Getränken, von Eiscreme bis hin zu Softdrinks. Doch viele (und vielleicht ist es Ihnen mindestens einmal in Ihrem Leben passiert) erleben eine enorme Schmerzerfahrung, sobald sich etwas Eisiges unserem Mund nähert. eine Form, die leichter zu beißen ist, besonders für diejenigen, die kälteempfindlich sind Es ist eine sogenannte Krankheit Zahnempfindlichkeit. Das Ergebnis? Kurze, aber scharfe Schmerzen, wenn unsere Zähne eintreten Kontakt mit der Kälte (im Einzelfall auch bei Hitze). Gerade im Sommer ein schönes Ärgernis! Doch in den Vereinigten Staaten, die Food-Designerin Ruby Schechter sagt, er habe die Lösung gefunden. Er hat in der Tat einen geschaffen Reihe von Eiszapfen mit einer bestimmten geometrischen WabenformRechtecke von der Größe einer Tafel Schokolade, bestehend aus 15 sechseckige Zellen. Die patentierte Form soll leichter zu beißen sein und für Zahnschmerzpatienten keine Belästigung darstellen. Und es hat noch einen weiteren Vorteil. Laut dem Designer macht dieses sechseckige System das Produkt tatsächlich aus praktischer zu teilen weil zum Beispiel die Mutter ihrem Kind problemlos ein Stück davon entnehmen kann.
Das Eis am Stiel heißt The Better Pop und Sie können es den ganzen Sommer über zweimal pro Woche auf dem Lebensmittelmarkt probieren Smorgasburg aus New York: Donnerstag bis 29. August im Brooklyn Bridge Park entlang des Harbor View Lawn und Samstag bis 28. September im nahe gelegenen Stadtteil Williamsburg.
The Better Pop ist ein gesundes Eis am Stiel, nicht nur für Menschen mit kälteempfindlichen Zähnen. Wie die Designerin auf ihrer Website erzählt, wurde das Projekt für die Mutter geboren, die schon immer unter Problemen mit dem Verdauungssystem gelitten hat.Kombucha, reich an Probiotika, ist die Grundzutat Die Ärzte empfahlen ihr, Probiotika und Bakterien einzunehmen gut soll positiv auf die Darmbakterienflora und das Immunsystem wirken können. Aber sie war es leid, Tabletten zu nehmen. Dann die Tochter Ruby, die weiß, dass die Kombucha, ein fermentiertes Getränk auf Teebasis, reich an Probiotika, brachte sie dazu, diese neue Erfahrung zu versuchen, aber mit schlechten Ergebnissen. Es ist in der Tat eine prickelnde und leicht säuerliche Flüssigkeit, die sich stark von dem Tee unterscheidet, den wir alle kennen. Hier ist also die Idee: Erstellen Sie eine Eis am Stiel auf Kombucha-Basis um die Vorteile auf angenehme Weise aufnehmen zu können. The Better Pop besteht tatsächlich aus nur zwei Zutaten: dem fermentierten Getränk und frischem Obst, ohne Säfte oder Zuckerzusatz. Alles wird gemischt und dann in die Formen gegeben, was die zweite Phase des Projekts darstellte: eine Form zu schaffen, die es jedem ermöglicht, das Eis am Stiel zu probieren.
Ursprünglich waren vier Geschmacksrichtungen erhältlich: Erdbeere, Heidelbeere, Mango und Piña Colada. Weniger als ein Jahr nach Beginn des Abenteuers (Oktober 2018) wurden spezielle Rezepte hinzugefügt, wie z Chili-Pfeffer, Ananas Und Tamarinde, Kirsche Und Sumach (ein Gewürz mit saurem Geschmack), Apfel, Vanille Und Zimt und schlussendlich Orange Und Mango.