Wir haben fast die Ziellinie erreicht: der letzte Schritt vor dem Erreichen des Finales am Sonntag. Es war eine Welt voller Überraschungen, Abwesenheiten und exzellenter Ausscheidungen. Und dazu Halbfinale 2 Nationalmannschaften präsentieren sich mit einer reichen Geschichte hinter sich, die aber am Vorabend auch bei sicherlich nicht spannenden Ergebnissen der letzten Jahre als Außenseiter galten. Wer wird sich durchsetzen? Die slawische Seele, talentiert, rastlos und unberechenbar oder die solide, historische englische Kulturschichtung, die am besten von den jüngeren Generationen repräsentiert wird?
Kroatien – England
Die Übereinstimmung besteht zwischen konkreter kroatischer Küche, sowohl vom Land als auch vom Meer, mit ihren Wurzeln, die von der Adria bis zur Donau reichen, einem kleinen Gebiet mit nur 3 Millionen Einwohnern mit vielen typischen, traditionellen, beliebten Rezepten Suppe zuLamm aus Cres von dem Meeresbrühe, Bei der gegrillter Seekarpfen dazu eine neue Generation von Köchen, die sich der Aufmerksamkeit und englischen Küche, die wir immer als banal empfinden, die aber Gerichte von unbestreitbarer Solidität besitzt, aufzwingen Eintöpfe zuLammaufleuchten Pudding zum rubharb bröckeln, von dem Fisch und Pommes zum Club Sandwich bis zu Apfelkuchen. Und dann ein Catering, besonders in London, auf höchstem Niveau. Und multiethnisch: Jede Küche, die Sie probieren möchten, finden Sie im Ausland in der bestmöglichen Version. Und seitdem, vor mehr als einem Vierteljahrhundert, Marco Pierre Weißwurde zum Aushängeschild der neuen britischen Küche, die Namen und Niveautalente haben sich vervielfacht.
Unsere Prognose
Geschichte und Tradition zählen, sowohl im Fußball als auch in der Küche. Die Kroaten setzen sehr auf Talent, was allerdings alleine nie gereicht hat, um sie an die Spitze zu bringen, die Briten haben das Wappen auf ihrer Seite, was sie aber zuletzt nicht belohnt hat. Aber wir glauben, dass die neue Generation zu den Herrlichkeiten der Vergangenheit zurückkehren wird, und ob wir das sicher nicht sagen können Küche geht nach Hause, Wie man heutzutage im albionischen Land über Fußball sagt, ist die Vorhersage für uns eine: England.
Empfohlenes Bier für dieses Spiel
London Pale Ale inzwischen. Frisches, hopfiges und leicht trinkbares Bier. Kräuter-, aber auch Zitrus- und Minznoten machen es perfekt, um ein Risotto mit Tintenfischtinte zu begleiten, das typisch für die kroatische Küste ist, sowie die klassischen britischen Fish and Chips.