Donnerstag, 7. Februar: heute Fettuccine Alfredo Day wird gefeiert. Ja, genau das so italienisch klingende Gericht, das (wie Spaghetti alla Bolognese) in den Staaten sehr beliebt ist, in Italien aber nicht existiert. ein wohltätigkeitsdinner in rom zur unterstützung von kriegsgeschädigten kindern Aber es gibt ihn, und wie er existiert: Im römischen Restaurant Alfredo alla Scrofa wird der IV. Nationale Tag der Fettuccine Alfredo gefeiert, und zwar mit einem Special Charity-Dinner zur Unterstützung von Kindern: Die Mission ist zu unterstützen Jedes Kind ist mein Kind Onlus. Die Wahrheit ist, dass dieses Gericht aus einer Geste der Liebe geboren wurde: der von Alfredo di Lelio, der sie für seine von der Geburtsmüdigkeit geschwächte Frau zubereitete. Aus dieser Geste der Liebe entstand die Idee von Mario Mozzetti und Veronica Salvatori, den derzeitigen Besitzern des Restaurants Alfredo alla Scrofa in Rom, für die vierte Ausgabe des National Fettuccine Alfredo Day das Wohltätigkeitsessen für Every Child Is My Child zu kreieren Onlus, der 2017 von der Schauspielerin Anna Foglietta gegründete gemeinnützige Verein, dem Schauspieler, Sänger, Musiker, Künstler und Bürger angehören. Unter dem Hashtag #everychildismychild führt die gemeinnützige Organisation gemeinnützige Veranstaltungen und Initiativen durch, um Projekte zur Unterstützung von Kindern zu finanzieren, die gezwungen sind, in schwierigen Situationen zu leben, darunter die Gipsschule in Reyhanli, die derzeit 52 Kinder beherbergt.
“Durch den National Fettuccine Alfredo Day – Sag es Mario und Veronica – Wir wollen dieses Gericht, das im Laufe der Jahrzehnte proamerikanisch geworden ist, auch nach Rom und in ganz Italien zurückbringen. Wir möchten das Originalrezept vorstellen, das nur mit Butter und Parmesan zubereitet wird. Dann ist da – Sie fügen hinzu – eine sehr präzise Dynamik des Aufschlagens und der Zubereitung der Fettuccine, die es zu einem einzigartigen Gericht machen “.
Der Erlös aus dem Abendessen ist für Jedes Kind ist mein Kind eine Hilfe, um durch den Krieg in Syrien geschädigte Kinder von der Straße zu holen und sie auf die Gipsschule zu schicken, denn Schule ist der einzige Weg für sie, eine Zukunft zu haben. Während des Abends werden mehrere italienische Schauspieler und Regisseure von Every Child Is My Child auftreten, darunter auch Max Bruno, Andrea Boska, Martina Colombari, Paola Cortellesi, Paolo Genovèse, Edoardo Leo Und Vittoria Puccinidas die Öffentlichkeit unterhalten wird, die an dem Wohltätigkeitsabend teilnehmen wird. Die Spende kostet 100 Eurowerden alle Einnahmen aus dem Abendessen vollständig an die gemeinnützige Organisation gespendet.