Fall Callegaro bei Masterchef: das Interview mit Stefano

Er sieht aus wie ein solider Mann Stefan Callegaro: vorsichtig, aber keine Angst vor dem, was mit ihm passiert. Vielleicht waren es die Jahre als Wasserballer und Rugbyspieler, die ihm diese Festigkeit verliehen. Und vielleicht auch deshalb ist er enttäuscht vom fehlenden Teamgefühl, vom Mannschaftsgedanken auch im Leben abseits des Platzes. magnolia hat beschlossen, eine gerichtliche Untersuchung einzuleiten, um alle Zweifel auszuräumen Er ist der Gewinner der vierten Ausgabe von Masterchef, am meisten gefolgt, derjenige mit den am besten vorbereiteten Konkurrenten, der wettbewerbsfähigste. Er schaffte es aus 68.000 Darstellern heraus; Er trug die Medaille und nahm 100.000 € und ein Rezeptbuch mit Rizzoli mit nach Hause. Aber 5 Tage nach dem Sieg musste er sich den Angriffen der satirischen Nachrichtennachrichten Striscia la Notizia stellen, die Dutzende von Berichten verpackte, in denen es hieß, er sei kein einfacher Kochenthusiast, sondern ein Koch in jeder Hinsicht, was die Regulierung von die Übertragung nicht zulässt. Monatelang zögerte er, was zu tun sei, und reagierte einfach über soziale Medien auf Zweifel und Angriffe. Bei Magnolia, dem Produktionshaus des Formats, legte er alle notwendigen Unterlagen vor, um seine zu beweisen Unschuld. Und Magnolia schien ihm Anerkennung zu zollen, außer dass er am 4. Juni letzten Jahres beschloss, mit a fortzufahren gerichtliche Beurteilung (erste Anhörung im Dezember), mit der Absicht, dies dem Unternehmen mitzuteilen, um jegliche Zweifel auszuräumen.

Kurz gesagt, Stefano bleibt der Gewinner der vierten Ausgabe von Masterchef, aber es klingt wie ein verstümmelter Sieg. An diesem Punkt entschloss sich der 43-Jährige aus Rovigo zum Angriff, auch juristisch. Dies ist die Zusammenfassung der letzten 4 Monate. Wieder wissen wir, dass die Vorladung, die bisher nur von einigen Konkurrenten und Redaktionskollegen angedroht wurde, angeführt von der Anwältin und Gewinnerin von Masterchef 2, Tiziana Stefanelli, Magnolia und Stefano zugestellt wurde. Sozusagen jeder gegen jeden: die Nachricht von Antonio Ricci, der Fernsehproduktionsfirma, den verspotteten Konkurrenten und dem Sieger. Winner trafen wir an einem heißen römischen Morgen, um zu verstehen, was er von der ganzen Affäre hielt.

Stefano, was kam dir in dieser ganzen Geschichte am merkwürdigsten vor?
“Es mag eine naive Antwort erscheinen, aber ich werde den Zeugen antworten, Menschen, die verpixelt und mit Falsettstimmen in die Luft geschickt wurden, Menschen, die ich noch nie in meinem Leben gesehen habe, die die Leichtigkeit hatten, einen Namen wie den Danieli von Venedig zu zeichnen, einen von das berühmteste Hotel der Welt, das einen Matchkoch in Schwarz einstellen würde. Glücklicherweise wurde dies von den direkt Beteiligten bestritten. Meiner Meinung nach werden sie alles zurücknehmen, wenn sie sich vor einem Richter befinden – und nicht mehr vor einer Kamera.“.

Und was hältst du von Magnolias Umzug?
“Magnolia hat – vielleicht unfreiwillig – auf missverständliche Weise sehr klare Nachrichten übermittelt. In ihrer Pressemitteilung steht geschrieben, dass in der von mir vorgelegten dokumentarischen Bewertung kein Verstoß gegen die Verordnung festgestellt wird. Ich habe 20 Jahre Berufsleben zwischen Einkommensbescheid und Steuerzahlung gesammelt, die mir bescheinigen, dass ich andere Jobs gemacht habe. Abgesehen davon, dass das Gegenteil zu sagen ist, ist ein Gigant wie Mediaset und Magnolia kein Interesse daran, Partei gegen sie zu ergreifen. Es gibt Programme wie L’isola dei Famosi, Sachen im Wert von 15 Millionen Euro, und sogar Masterchef ist ein verlockendes Format“.

Ich verstehe, dass Magnolia nach der Auswahl eine Selbstzertifizierung unterschrieben hat, um die Wahrhaftigkeit Ihrer Angaben zu schützen
“Und ich sage Ihnen mehr: In meinem Fall haben sie seit einiger Zeit alle notwendigen Unterlagen, weil ich seit der ersten Ausgabe an allen Auswahlen teilgenommen habe. Ich wurde zum zweiten eingeladen, aber ich war im Ausland und es war mir nicht möglich, am Pre-Casting teilzunehmen. Beim dritten habe ich die Fristen nicht eingehalten und beim vierten suchten sie nach mir, um die eingegangenen Fragen zu sichten. Ihr Ziel war es, im Jahr der Expo 2015 das Niveau der Teilnehmer zu heben. Nach 20 Teilnehmern sind mindestens 6 stark in professionelle Kochaktivitäten involviert. Sie haben mich geschlagen, weil ich gewonnen habe. Ansonsten ist nicht klar, warum die Strip-Videos erst nach der Proklamation ausgestrahlt wurden“.

Aber ein Telefonat zwischen Ihnen, ich meine zwischen Ihnen Konkurrenten, sogar vier, hat es je gegeben?
“Vielleicht! Ich habe es versucht, aber die meisten haben nicht geantwortet. Mit jemandem hingegen hatte ich eine Klärung, wiederholte meine Belanglosigkeit gegenüber den Anschuldigungen und zeigte ihm die Akte“.

Der Vorwurf, von dem alles ausgeht, wäre mit Ihrer Tätigkeit als Promoter von Best Food Italia verbunden, die unter anderem Knorr-Produkte (jetzt Unilever) im Katalog hatte. Hast du für sie gekocht?
“Ich war ein Verkäufer, der Käufern zeigte, wie man einen Würfel benutzt. Ich glaube nicht, dass es sich um eine Praxis handelt, die dem Beruf des Kochs zuzurechnen ist. Von Zeit zu Zeit wurden wir gebeten, eine Flüssigkeit mit einem Pulver zu mischen, und wir taten es in Anzug und Krawatte, komplett mit einer Ledertasche im Schlepptau. Meine beruflichste Erfahrung gehört zu den drei Jahren der Hotelfachschule in Adria, aus der ich als Lebensmittelexperte hervorgegangen bin“.

Ihr Sieg ist also nur das Ergebnis von Leidenschaft und Heimkönnen?
“Ich würde eine Portion Mut und Glück hinzufügen. Von 16 Episoden riskierte ich 8 Mal das Ausscheiden. Im Finale fühlte ich mich dann sehr inspiriert, als mein Partner im Studio auf unser Baby wartete und ich wirklich gut kochte. Ich rechtfertige mich seit 4 Monaten, weil ich mehr Talent habe als die, die verloren haben. Es scheint mir nicht normal zu sein. Stefanelli hat sogar erklärt, dass bestimmte Gerichte, die nicht zubereitet werden können, unbedingt das Ergebnis eines Fachmanns sein müssen. Aber was wäre, wenn ich einfach besser wäre als sie?“

Wir könnten Sie fast als eine Art Stand-by-Gewinner bezeichnen: Wie viel kostet Sie diese Affäre an Image und auch an wirtschaftlichen Einnahmen?
“Ich bin ein einfacher Mensch und komme aus einem Gebiet einfacher Menschen. Ich bin nicht das Gewebe, das im Fernsehen landet und froh ist, dass wir über sie sprechen, im Guten wie im Schlechten. In 3 Monaten Masterchef habe ich die Zuneigung und Wertschätzung von 60.000 Menschen in den sozialen Medien gewonnen. Ihnen verdanke ich mein Gesicht und meine Glaubwürdigkeit. Es ist mir egal, welche Popularität diese Geschichte mir verschafft hat. Viel bessere Anonymität an dieser Stelle. Wirtschaftlich weiß ich nicht, wie ich den Schaden beziffern soll, aber die großen Marken und die Profis stehen vorerst am Fenster und warten auf das Urteil. Nur bin ich wie ein Joghurt, ich habe ein Verfallsdatum auf meinem Rücken und wenn der Moment vorbei ist, ist es für mich weg“.

Aber die Richter? Haben sich Cracco, Bastianich und Barbieri zu Wort gemeldet?
“Ich wollte sie bewusst nicht einbeziehen, weil ich weiß, dass ich sie in Schwierigkeiten gebracht hätte. Auch wenn sie einige Zeichen der Unterstützung gaben. Carlo Cracco sagte in einem Interview: Wenn Stefano Callegaro ein Koch ist, dann bin ich ein Marsianer. Das klingt zwar nicht sehr süß, aber es war eine Möglichkeit, den Unterschied zwischen einem professionellen und einem Amateuransatz hervorzuheben. Ich denke auch an Joe Bastianichs Witz bei der Übergabe der Telegatti, der Antonio Ricci aufforderte, Kartoffeln zu schälen, anstatt Unsinn zu sagen …“

In diesem Fall ging es jedoch um die Bekanntgabe der Gewinner vor der letzten Folge von Masterchef …
“Und glauben Sie, dass die beiden nicht miteinander verwandt sind? Ich nenne es die Vietcong-Technik, da ich hier ein Problem habe, rauche ich dort. Striscia la Notizia muss erkannt haben, dass sie mit der Enthüllung der Gewinner groß herausgekommen ist. Aber anstatt Wiedergutmachung zu leisten, griff sie an, indem sie eine Fallstudie erstellte“.

Das Ziel bleibt, wie Sie immer sagten, ein Koch mit eigenem Restaurant zu sein?
“Absolut ja. Im Moment arbeite ich im Hostaria-Krankenhaus in Rovigo und verfolge eine ganze Reihe von Projekten, nicht zuletzt die Förderung des Buches. Dann für den nächsten Frühling der Traum: mein Restaurant in Colonia Veneta, unweit von Soave. Ich habe einen Partner gefunden, den ich mag, und ich werde mit meinem Partner in einer Küche kochen. Wussten Sie, dass Andrea, mein viereinhalb Monate altes Baby, der Sohn von Masterchef ist? Mariella kam während einer Drehpause zu mir. Du weißt wie das ist, wir haben uns eine Weile nicht gesehen …“