Die Taverna di Fra’ Fiusch befindet sich in einem Raum auf 3 Ebenen in einem kleinen Haus in Revigliasco Torinese. Die kürzlich teilweise renovierte Speisekarte bietet sowohl Land- als auch Meeresgerichte. Es ist der Küchenchef Ugo Fontanone, der die Kunden mit Gerichten wie dem traditionellen Kalbfleisch mit Thunfischsauce, dem Timbale von Kalbsbries in Wirsingblättern, plìn Fleisch mit Almbutter und ein exquisites blaues Ziegeneis mit Birnensorbet. All dies wird von einer ausgezeichneten Weinkarte und Preisen begleitet, die dem Standard des Ortes entsprechen. Zubereiteter Service, der weiß, wie man Gäste verwöhnt.
