Wenn sie dich (noch) für diesen Freund halten *ein bisschen Versager* das “trinkt keinen Alkohol“, Das könnte endlich der Sommer deiner Erlösung werden. duftende und angenehm zu trinkende Destillate ohne Alkoholgehalt Derjenige, in dem Sie offen stolzieren und ein mit einer perfekten Mischung gefülltes Glas in Ihren Händen halten, a jungfräuliches Getränk perfekt gemacht. Ja, denn zwischen den Flaschen der Vorratskammern der Barkeeper tauchen seit einiger Zeit einige einst unerwartete auf. Von Wert Destillate (und nicht), aber Null Abstufung. Sie rufen sie an Spirituosen ohne Alkoholoder Dealkoholiker, und ihr Trend in den letzten Jahren ist zunehmend steigend. Sie sind geboren, um i zu erkennen Mocktail – Versionen der Cocktails, die im Aussehen identisch mit den homologen sind, aber in der Menge des enthaltenen Ethanols diametral entgegengesetzt sind – und ohne mit der Wimper zu zucken in puncto Komplexität mit den beliebten alkoholischen Cousins konkurrieren.
Ein Trend, der in Großbritannien geboren wurde
Diese Neigung zu Spirituosen alkoholfrei ist englischen Ursprungs. Es explodiert in Großbritannien ab 2015 mit Samenlippeim Vorjahr gegründet und erworben von Diageo 5 Jahre später. Um dann auch nach Übersee zu gehen, wo der Trend schnell zu steigen beginnt, unterstützt von dieser Kategorie von Benutzern niedrig und kein Getränk, vom bewussten Konsum, der mit Alkohol nichts anzufangen weiß. Ich bin von Gins inspirierte Produkte, botanische Spirituosen, zu Genever, zu Bitterstoffen, und nutzen Zutaten pflanzlichen Ursprungs wie Gewürze, aromatische Kräuter und Zitrusfrüchte, um eine hohe Komplexität zu erreichen. Sie enthalten keinen Alkohol und ersparen Ihnen leicht den Kater des nächsten Tages, ohne dass Sie die Freude am Bankett verlieren. Duftend, würdevoll, kurz gesagt, sie sind sehr demokratisch. So sehr, dass es eigene Bars gibt und die Barkeeper sie heute parallel zum Alkohol anbieten.
Flaschencocktails (aber ohne Alkohol)
Auch Unternehmen mussten auf das Phänomen aufmerksam werden und mit Hochdruck daran arbeiten. Alle Zeit Samenlippehatte zum Beispiel die gestartet Nogroni in der Flasche, seine Version des alkoholfreien Negroni. Während Arkay ist eine Marke, die erstmals in Dubai eingeführt wurde, wo viele Einheimische und Besucher aus kulturellen Gründen auf Alkohol verzichten.
Noch, Ilire, ein australisches Unternehmen, ahmt praktisch alles nach, von Gin über Liköre bis hin zu Absinth. Es hat sogar Wermut Ersatz mit dem man a neu erstellen kann gefälschter Martini. Ende Februar 2021 kündigte Tanqueray, einer der berühmtesten London Dry Gins der Welt, die Markteinführung seines an Tanqueray 0.0 in Spanien und Großbritannien.
In Italien
Italien hat natürlich nicht tatenlos zugesehen. 2018 wurde es geboren Erinnerung, Innovationspreis bei den Barawards des Jahres. Ein weiteres Beispiel ist Amaro Venti in alkoholfreier Version, die immer 20 Botanicals aus ebenso vielen italienischen Regionen enthält. Es gibt sie also Gino°alkoholfreie Spirituose, hergestellt durch Infusion in destilliertem Wasser von 5 Pflanzenstoffen (Thymian, Salbei, Lavendel, Olivenblätter und Eisenkraut) und der Reihe von Konvivmit 2 alkoholfreien Aufgüssen auf Basis natürlicher Zutaten.