Straßenessen
Der Geschmack von Catania
In Catania isst man auf der Straße oder zu Hause, das war und ist es geblieben. Auf der Straße, weil der Katanese sich dreht, bewegt, immer mit etwas zu Knabbern in der Hand geht: Eine der lebhaftesten Erinnerungen meiner Kindheit ist, mit meinem Vater zur Pescheria (dem alten Fischmarkt) zu gehen, nicht weil ich so geliebt habe Kind