Hast du jemals gehört vonBrotbaum? Wissen Sie, wie ihre Früchte heißen und wie sie schmecken, reich an ernährungsphysiologischen Eigenschaften? Nicht viele haben eine klare Vorstellung von der Herkunft und den Eigenschaften dieser Pflanze und wie die Früchte dieser Pflanze gegessen werden.Artocarpus. In unserer ausführlichen Studie erfahren Sie, wo Sie diese botanische Art und viele andere Kuriositäten rund um sie finden können.
Identikit des Brotbaums: wie man ihn erkennt und warum er so heißt
Der Name Artocarpus es hat tatsächlich griechischen Ursprung Kunst gleichwertig brot Und karpos zu Obst. Es bezeichnet das reife Fruchtfleisch, das nach dem Kochen eine Konsistenz annimmt, die an frisch gebackenes Brot erinnert. Dieser mehrjährige Baum gehört zur Familie der Moraceae, er hat einen immergrünes Laub der eine Höhe von 30 Metern erreicht und einen klebrigen Latex produziert. Das Wachstum vonBrotbaum bevorzugt a Klima des Typs tropisch heiß und feucht und passt sich perfekt an Meeresufer, sandige oder lehmige Böden und Korallenkalk an.
Wie isst man die Früchte der Brotfrucht?
L‘Artocarpus produziert Früchte in Hülle und Fülle, drei Jahre nach der Pflanzung und für mehrere Jahrzehnte. Ein einzelnes Exemplar kann eine halbe Tonne Früchte pro Jahr hervorbringen. Die Früchte haben eine besondere schälen starr, das einer farbigen Rüstung ähnelt grün oder gelbliches Braun wenn sie unreif sind, während die Zellstoff ist Weiß. Im Südpazifik und anderen tropischen Gebieten gelten sie als a Grundnahrungsmittel der täglichen Ernährung. Sie sind reich an Stärke und werden selten roh gegessen, während sie auf viele Arten gekocht werden können, zum Beispiel im Ofen, geröstet, gekocht, gebraten. Sie können getrocknet und dann gemahlen oder in Saucen oder Hummus umgewandelt werden. Wenn Sie sich fragen, was sie wissen, denken Sie vielleicht an den Geschmack von eher Süßkartoffeln, um eine Vorstellung zu bekommen.
Die Geschichte und Herkunft des Brotbaums
L’Brotbaum stammt ursprünglich aus Neu Guinea und derzeit ist es in etwa gewachsen 90 Länder der Welt. Es wird gesagt, dass es im achtzehnten Jahrhundert aus seiner Heimat exportiert wurde Kapitän der Bounty, die es als Nahrung für Sklaven in der Karibik verwendeten. Seit der Antike wird sie kultiviert Polynesien, Mikronesien und Melanesien und viele Bevölkerungen ziehen es in Betracht heilig. In Polynesien zum Beispiel wird anlässlich der Geburt jedes Kindes eine gepflanzt, um ihm die Ernährung für seine gesamte Existenz zu garantieren.
Eigenschaften des Artocarpus
L‘Artocarpus enthält eine gute Menge an Ballaststoffen und ist reich an Kalium, Magnesium, Vitamin C und anderen Nährstoffen, die helfen, den Cholesterinspiegel zu senken, die Erhaltung von gesundem und kräftigem Haar und junger und strahlender Haut fördern, die Rate der Glukoseaufnahme durch den Körper verringern und sind geeignet für Diabetiker, wirken dem Auftreten von Infektionen entgegen, helfen, Blutdruck und Herzfrequenz unter Kontrolle zu halten, erleichtern den Schlaf, helfen, den Stoffwechsel und die Verdauung zu regulieren und schließlich zu helfen voll fühlenohne übermäßige Mengen an Kalorien zu machen.