Das Eis es schmilzt, schon die Kleinsten kennen es. Besonders wenn das Quecksilber steigt, sich bedrohlich 30 Grad nähert oder sie sogar überschreitet, ist es gut, nicht zu viel mit Ihrer Waffel oder Tasse zu spielen, da Sie sonst riskieren, ihren Geschmack zu verlieren und sogar schmutzig zu werden (heben Sie Ihre Hand, wenn Sie noch nie gefunden haben Probleme mit einem Fleck mit Haselnussgeschmack, zum Beispiel auf der Kleidung). Was, wenn das Eis nicht schmilzt? Erscheint Ihnen das sehr unwahrscheinlich? Stattdessen müssen Sie Ihre Meinung ändern, denn es ist keine Fantasie, Hypothese oder Utopie. Es existiert wirklich und heißt Alkohol.
Ein Eis, das keine Angst vor Sonnenstrahlen hat
Widersteht Hitzedaher fürchtet es die Sonnenstrahlen und hohe Temperaturen nicht. Rudern wie ein Mozzarella, dehnt sich wie Kaugummi, lässt sich aufrollen wie Spaghetti. Es hält lange ohne irgendwelche Änderungen. in new york eröffnete er außerdem eine eisdiele mit 35 verschiedenen schnapssorten Meine Damen und Herren, Scheinwerfer an Alkohol, das zähe Eis, das die Amerikaner in Ekstase versetzt. Genauer gesagt wird es von einem bestimmten Geschäft vorgeschlagen, das sein eigenes genannt wird Republik Booza und befindet sich in Williamsburg, dem von Hipstern und Kreativen sehr geliebten Teil von Brooklyn: Nie war der Veranstaltungsort passender, kurz gesagt. Das Alkohol Es hat eine völlig andere Konsistenz als die von industriellem Eis, aber auch von der des besten handwerklichen Eises. Sie wählen zwischen ben 35 verschiedene Geschmacksrichtungensowohl traditionell als auch innovativ: Vanille und Pistazien zum Beispiel können mit gesalzenem Karamell, Safran-Pfefferkorn-Kombination, schwarzer Walnuss,horchata de chufa (typisches Erfrischungsgetränk aus Valencia), im Salty Oreo und im Bloody Mary.
Inspiration kommt aus dem Nahen Osten
Glauben Sie, dass dies eine absolute Neuheit ist, eine völlig neue Entdeckung? Keine Zuneigung. Das Alkohol ist inspiriert von einem sehr alten Rezept aus dem Nahen Osten, 500 Jahre alt und basiert auf der Verwendung von Arabischer gummi und von Verkauf: Die erste ist eine essbare Substanz, die die Kristallisation von Zucker verhindert und dem Produkt seine charakteristische Gummiigkeit verleiht; das zweite ist ein Mehl, das aus der Knolle der Orchidee gewonnen wird. Bei der Herstellung dieses ganz besonderen Eises werden diesen beiden Hauptzutaten Zucker und Milch hinzugefügt. Sie mischen alles und beginnen dann, die Mischung einzufrieren, bis sie an der richtigen Stelle eine weiche, glatte und dichte Konsistenz erreicht. Republic of Booza ist das erste Zeichen der Welt, das ausschließlich dem betreffenden Produkt gewidmet ist. Aber wir wetten, dass es in Amerika keinen Mangel an Proselyten geben wird.