Blechpfanne Cashew-Huhn (mit hohem Proteingehalt)

Dieses schnelle Cashew-Dinner aus Blech ist süß, nussig und umami. Es ist makrofreundlich, proteinreich, glutenfrei und milchfrei. Es ist ein perfektes Abendessen für arbeitsreiche Tage oder eine Mahlzeitvorbereitungsoption für die kommende Woche.

Lieben Sie es, Cashew-Hähnchen in einem chinesischen Restaurant zu bestellen? Haben Sie schon einmal versucht, es zu Hause zu machen?

Hier ist Ihre Chance. Dieses Rezept für Cashew-Huhn in einer Blechpfanne ist ein großartiger Ausgangspunkt.

Es ist so ein einfaches Rezept. Sie benötigen nur wenige Zutaten.

Noch besser, sie sind alle wirklich gesund für Sie! Du kannst im Handumdrehen deine eigene gesunde Version von Cashew-Huhn kreieren.

Dieses Cashew-Huhn-Abendessen ist eine großartige Option, wenn Sie versuchen, sich an eine proteinreiche Ernährung zu halten. Jede Portion hat weniger als 600 Kalorien.

Es hat auch 33 Gramm Protein pro Portion.

Die leckere Soße stellen Sie selbst her. Das erspart Ihnen die Frage, was genau in den Saucen steckt, die Sie im Supermarkt finden.

Alles, was Sie brauchen, sind nur ein paar relativ einfache Zutaten, um loszulegen.

Wie man Cashew-Huhn in Blechform zubereitet

Für dieses Rezept benötigen Sie ein großes Blech wie dieses. Bitte versuchen Sie nicht, alles in ein kleineres Tablett zu quetschen.

Sie werden mit ungekochten Zutaten enden und es wird nicht so lecker sein. Die größeren Pfannen bieten genügend Oberfläche, sodass alles gleichmäßig gegart wird und köstlich schmeckt.

Zutaten für die Soße

Knoblauch – Frischer Knoblauch macht einen großen Unterschied bei der Zubereitung von Saucen. Es ist eine der wichtigsten Zutaten!

Es ist auch sehr gut für Sie. Knoblauch fügt Geschmack hinzu, ohne Kalorien oder Kohlenhydrate hinzuzufügen.

Ingwer Puder – Eine großartige Möglichkeit, einer Soße Ingwergeschmack hinzuzufügen. Ingwer hat immunstärkende Eigenschaften und ist eine natürliche Verdauungshilfe.

Kokosaminos – Wird oft als gesünderer, natriumarmer, glutenfreier Ersatz für Sojasauce verwendet. Es verleiht der Sauce einen salzigen, erdigen Geschmack. Sie können es hier bekommen.

Apfelessig – Eine sehr gesunde Zutat, die man immer zur Hand haben sollte. Es hat Probiotika und hilft Ihrem Verdauungssystem.

Wenn Sie keinen haben, können Sie ihn durch Reisessig oder sogar Zitronensaft ersetzen.

Sesamöl – Es fügt einen großartigen Geschmack hinzu, ohne viel verwenden zu müssen. Wenn Sie seinen starken Geschmack nicht mögen, können Sie ein anderes Speiseöl wie Avocadoöl oder Olivenöl verwenden.

Cashewbutter – Es ist eine der besten Zutaten in dieser Sauce. Achten Sie darauf, nicht darauf zu verzichten!

Es sorgt für den reichen nussigen Geschmack, der die Sauce so lecker macht. Sie können es hier bekommen.

Cashewbutter hat einen hohen Anteil an einfach gesättigten Fettsäuren und Magnesium. Wenn du keine Cashewbutter findest, kannst du sie durch natürliche, ungesüßte Erdnussbutter ersetzen.

Schatz – Einer der besten natürlichen Süßstoffe, die wir beim Kochen verwenden können. Es ist voll von immunstärkenden und entzündungshemmenden Eigenschaften.

Roher, ungefilterter Honig ist die beste Option, wenn Sie versuchen, ihn zu einer gesunden Ernährung hinzuzufügen.

Die Zubereitung der Soße ist ziemlich einfach. Die Saucenzutaten in eine Schüssel geben und miteinander verquirlen.

Das ist es! Jetzt legen Sie es einfach beiseite, bis Sie bereit sind, über die Blechpfanne zu gießen.

Zutaten für Cashew-Huhn

Hühnerbrust – Die primäre Proteinquelle in diesem Rezept.

Brokkoli – Reich an Antioxidantien und fördert eine gesunde Hautgesundheit. Es ist eines der nahrhaftesten Gemüsesorten, die Sie Ihrer Ernährung hinzufügen können.

Wenn Sie ein anderes Gemüse probieren möchten, sind Blumenkohl oder Spargel gute Optionen zum Herumspielen.

rote Paprika – Ein weiteres sehr gesundes Gemüse. Beim Kochen werden sie leicht süßlich.

Und das verleiht dem Rezept einen tollen Geschmack.

Cashewkerne – Die Verwendung von ungesalzenen Cashewnüssen ist am besten für die Zubereitung der Mahlzeit. Cashewnüsse sind eine weitere ausgezeichnete Quelle für gesunde Fette. Sie fügen auch eine knusprige Textur hinzu, die Sie nicht missen möchten.

Wer keine Cashewnüsse hat, kann auch Erdnüsse verwenden.

Um mit dem Rezept zu beginnen, heizen Sie den Ofen auf 400F vor.

Dann ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen. Dann Öl auf das Pergamentpapier sprühen oder streichen, damit die Zutaten nicht kleben bleiben.

Mischen Sie alle Zutaten in einer größten Schüssel, die Sie haben, oder Sie können es direkt auf dem Backblech tun. Alle Zutaten auf das Blech legen.

Gießen Sie die Sauce vor dem Kochen über die Zutaten. So schwenken, dass alles mit der Soße bedeckt ist.

Verteilen Sie die Zutaten gleichmäßig auf dem Blech. Auf diese Weise garen sie gleichmäßig.

Das Blech in den Ofen schieben und 15-20 Minuten backen. Sie sollten sicherstellen, dass das Huhn vollständig gekocht ist.

Sie können dies tun, indem Sie ein kleines Stück des Huhns schneiden und sicherstellen, dass es in der Mitte nicht mehr rosa ist.

Sobald alles durchgegart ist, ist das Cashew-Huhn servierfertig.

Was passt zu Cashew-Huhn?

Cashew-Huhn passt gut zu vielen verschiedenen Beilagen.

Hier sind einige Vorschläge zum Ausprobieren:

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