Aus alten Zeiten hat dieses Restaurant nur den Namen. Die Küche, dank des Bologneser Küchenchefs Vincenzo Vottero Vintrella, ist trotz des Schildes neugierig und originell, wie die Gerichte auf der Speisekarte zeigen, von Hähnchen bis Weizen, Pfirsichen, Zitronenverbene und Borretschsauce mit Wassermeloneneis, Schokolade und getrocknet Heidelbeeren mit Orangensauce. Tortellini sind ein Muss: In der Antica Trattoria del Reno werden sie mit schwarzen Trüffeln und Lambrusco-Kugeln alles andere als konventionell nach dem kreativen Konzept des Küchenchefs zubereitet.
