Wenn Tradition und Leidenschaft Sie zum Erfolg führen, bleibt nur noch, den Einsatz zu verdoppeln. Und das ist der Familie Piccirillo della Masardona passiert, einem der Wahrzeichen der frittierten Pizza in Neapel, die vor einigen Monaten ein neues Restaurant auf der Piazza Vittoria eröffnet hat, nur einen Steinwurf vom Meer entfernt, vor der Villa Comunale und in was als das Wohnzimmer von Neapel gilt. Die Formel hat sich nicht geändert: Frittierte Pizza ist die Königin des Ortes, in all ihren außergewöhnlichen Ausdrucksformen. die historische gebratene Pizza, die nur einen Steinwurf von der Strandpromenade entfernt verzehrt werden kann Nur die Öffnungszeiten ändern sich, denn hier sind sie tagsüber und sogar abends bis spät geöffnet, um allen leidenschaftlichen Kunden und Touristen die Möglichkeit zu geben, die gebratene Masardona-Pizza zu genießen, wann immer sie wollen. Die Geschichte ist mittlerweile jedem bekannt: Enzo Piccirillos Großmutter Anna war die Botin (daher der Begriff Masardona) der Räuber während des Krieges, und hier, in der Via Giulio Cesare Capaccio 27, wird die frittierte Pizza noch mehr zu einem historischen Symbol der Stadt. Sehr berühmt ist die Klöppel, frittierte Füllung gefüllt mit Ricotta, Cigoli, Tomate, Provolone und Pfeffer. Neben Enzo steht nun hinter der Pizzatheke die vierte Generation der Familie, vertreten durch Salvatore und Cristiano Piccirillo. Salvatore ist jetzt dauerhaft auf der Piazza Vittoria, während Cristiano und sein Vater zwischen den beiden Räumen wechseln, und wir können Ihnen versichern, dass sich das Produkt nicht um ein Jota verändert hat. Die Pizza ist immer golden, duftend und lecker, mit einem leichten Teig, der eine perfekte Verdaulichkeit ermöglicht. Die Pizzeria hat ungefähr zwanzig Sitzplätze im Freien, aber die Masardona-Pizza kann dank Take-Away- und Heimlieferservice sicher auch im Stehen oder wo immer Sie wollen gegessen werden. Neben den klassischen und frittierten Pizzen empfehlen wir die frischeren wie Tonnino, Montanara mit Thunfisch, Tomatensalat, Provolone und Oliven; Kabeljau mit Kabeljau, schwarzen Oliven aus Gaeta, Kapern, nativem Olivenöl extra und Oregano und Palummiello, Montanara mit Tintenfischsalat, Oliven und Zitrone.
