Hergestellt in den USA ist die neue neapolitanische Stimmung: Sie landen in Neapel das Geschäfte, die amerikanische Produkte verkaufen. Der Trend ist einem langsamen Prozess gefolgt, angefangen von Süßigkeiten in Konditoreien bis hin zu Frühstück und Brunch mit Pfannkuchen, Cupcakes und vielem mehr in Birdy’s Bäckerei (vico Belledonne in Chiaia, 14 / b). Dank der Idee einiger Unternehmer, die sich engagierten und einen neuen Trend lancierten, der dem Kartoffelboom zu folgen scheint, waren die eingefleischten Fans von Übersee-Essen endlich zufrieden.
Sie begannen mit Eugenio und Emanuela, zwei Brüdern, die im vergangenen Juni in Vomero, in der Via Scarlatti 211 G, die eröffnetenAmerikanischer Minimarkt. Eine Einweihung, die die Besitzer selbst so ungläubig über den enormen Erfolg zurückließ, dass sie sofort, am ersten Tag, mit leeren Regalen von jungen Kunden buchstäblich gestürmt wurden. Denn vor allem die unter 20-Jährigen fühlen sich von so vielen süßen oder herzhaften Genüssen angezogen. Ob Oreo-Kekse oder Reese’s-Pralinen, ob für Käsekuchen oder Softdrinks aller Art, Cheetos-Chips oder Ahornsirup, Hauptsache alles ist Made in USA. Der Laden wurde im Sommer wegen Wiederauffüllung geschlossen, da die Besitzer mit diesem Delirium nicht gerechnet hatten und sich unvorbereitet fanden.
In der Zwischenzeit haben noch in Vomero, in der Via Bernini 87 C, zwei weitere junge Neapolitaner ein neues Geschäft eingerichtet: Amerikanisches Essen und Trinken. Roberta Serrano, die Besitzerin, hatte diese Idee während einer Reise nach Paris, bei der sie die große Verbreitung von Geschäften bemerkte, die typische Produkte aus anderen Ländern, wie den niederländischen, verkauften. Geschäfte, die von allem etwas haben, von Zuckerguss für Glaskuchen über Saucen bis hin zu klassischen Keksen Warum also nicht in Neapel einen Markt im perfekten amerikanischen Stil schaffen, auf dem man alles findet, was man will und der neugierig macht? Gesagt, getan. Vor ein paar Tagen hat dieser neue Laden seine Türen geöffnet, der von allem etwas hat, komm schon Glasur für Kuchen bis Saucen, von Bier bis Klassiker Kekse. Die Preise sind nicht wirklich für jeden Geldbeutel erschwinglich, aber um zu probieren, was uns an amerikanischen Fernsehserien schon immer fasziniert hat, kann eine Ausnahme gemacht werden. Kurz gesagt, das Phänomen des Augenblicks scheint der Welle von zu folgenAmerikanischer Essensstil, obwohl es eine lange und konsolidierte gastronomische Tradition hinter sich hat. Aber diejenigen, die diese Produkte nicht mehr online kaufen müssen, astronomische Summen ausgeben, oder diejenigen, die vielleicht hoffnungsvoll auf die Reise ihres Freundes in das amerikanische gelobte Land gewartet haben, werden sich freuen.