Es ist ein August alles national, wofür sich die meisten Italiener entschieden haben Urlaubum die Schönheiten unseres schönen Landes zu entdecken. Essens- und Weinrouten, um die Güte unseres Landes zu entdecken Dies ist eine Tatsache, die aus einer Umfrage auf der Buchungsseite der Fluggesellschaft hervorgeht Volagratis.com, aus der hervorgeht, dass 68 % der gebuchten Flüge nach Italien gehen. Mehr als die Hälfte, so verdeutlichen die Daten, hat die Inseln zum Ziel, vor allem Sardinien und Sizilien, gefolgt von den südlichen Regionen.Urlaub, der die kulinarischen und önogastronomischen Stationen nicht außer Acht lassen darf, um die Geschmäcker und Düfte unserer Städte zu entdecken. Dafür hat Volagratis.com 8 kulinarische Pfade ausgewählt, denen man den ganzen Monat über folgen kann, echte Reiserouten des Geschmacksauch ohne Feste und Sonderveranstaltungen zu erleben und zu schmecken.
Die erste italienische Weinstraße in Venetien. Die erste Weinstraße Italiens, die 1966 ins Leben gerufen wurde, ist eine etwa 50 Kilometer lange Eno-Landschaftsroute, die sich durch die Hügel von Prosecco di Conegliano und Valdobbiadene schlängelt, die seit 2019 zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören. Traditionen und Exzellenz, einschließlich mittelalterlicher Abteien wie dieser von Follina und die mittlerweile berühmten Seifenblasen.
Entdecken Sie Balsamico-Essig aus Modena in der Emilia-Romagna. Balsamico-Essig, das führende Produkt des Territoriums, das Ergebnis jahrhundertelanger Geschichte und Traditionen, kann im Museum von Spilamberto entdeckt werden. Oder besuchen Sie einen der vielen Bauernhöfe, die ihn produzieren, und probieren Sie ihn vielleicht zusammen mit Parmigiano Reggiano.
Die Monti Pisani Olivenölstraße in der Toskana. Von Buti bis Vecchiao verläuft die 29 km lange Strada dell’Olio dei Monti Pisani, die nicht nur kunst- und geschichtsträchtige Orte offenbart, sondern auch eine Tradition, die hier ihre Wurzeln im Mittelalter hat: die der extra nativen Oliven Öl, hergestellt aus handgepflückten Oliven, die auf Bäumen wachsen, die auf alten Terrassen angeordnet sind.
Auf den Albaner Bergen zwischen DOC- und IGP-Produkten aus Latium. Von Ciampino nach Velletri, Wandern an den Hängen der Albaner Hügel im Gebiet der Castelli Romani. Das Gebiet ist berühmt für DOC-Weine wie Marino, Castelli Romani Rosso oder Colli Albani, aber auch für das hausgemachte Brot von Genzano oder die Porchetta von Ariccia, ein Produkt mit g.g.A. Nicht weit entfernt liegt Labico, ein Ort, an dem Sie die typischen Donuts probieren können ruzzhergestellt aus Mehl, Zucker, Wein, Öl und Anis.
Der Weg der Zitronen in Kampanien. Im Herzen der Amalfiküste, zwischen Minori und Maiori, schlängelt sich der Sentiero dei Limoni, ein Panorama-Fußweg, der zwischen den Zitronenhainen verläuft und auch das Dorf Torre durchquert, das für den Anbau dieser Zitrusfrüchte berühmt ist. Der Weg, der durch die unvermeidlichen Treppen gekennzeichnet ist, die es Ihnen ermöglichen, sich entlang der Küste zu bewegen, kann in etwa einer Stunde zurückgelegt werden und bietet, umgeben von alten Bäumen, einige der eindrucksvollsten Ausblicke auf die Gegend.
Die Kornkammer Italiens: Apulien. Fangen wir an, Apulien zu entdecken, Getreidespeicher von Italien, eine Region, die reich an alten Traditionen ist, die mit dem Weizenanbau und der Brotherstellung verbunden sind, in der jede Ortschaft ihre Rezepte, ihre Bräuche und ihr Brot hat. Wie die Brote von Manfredonia, bekannt als scannen und das 7 kg erreichen kann, das Brot von Monte Sant’Angelo oder das von Altamura, das aus Weizen hergestellt wird, der in der Region Murgia angebaut wird.
An den Hängen des Ätna, um Pistazien in Sizilien zu entdecken. Die am Fuße des Ätna angebaute grüne Pistazie Bronte ist eine DOP-Sorte, die weltweit ihresgleichen sucht. Es wird alle 2 Jahre geerntet und ist eine der präsentesten Zutaten in der sizilianischen Küche und insbesondere in der Gegend von Catania des Ätna an den Hängen des Regionalparks der Vulkane.
Entlang der Myrtenstraßen in Sardinien. Die Myrte und ihre Beeren sind typisch für die Mittelmeerländer, aber vor allem mit Sardinien verbunden, wo sie eine der Vorzüge der Region und der Schlüssel zur Herstellung eines Produkts sind, das für das Territorium gleichbedeutend ist: Likör. Eines der bekanntesten Anbau- und Produktionsgebiete ist die Gallura, wo die Beeren dieses Strauches heute auch zu Speiseeis und ätherischen Ölen verarbeitet werden.