Wenn Sie auf die Waage treten und feststellen, dass Sie ein paar Kilo angesammelt haben, gehen Ihre Gedanken sofort zu Kohlenhydrate. In der Tat ist das Erste, woran wir denken, wenn wir abnehmen und eine Diät beginnen wollen, alle Kohlenhydrate zu eliminieren: Kohlenhydrate sollten auch eingenommen werden, wenn man abnehmen möchte keine Nudeln, Brot, Reis, Kekse oder andere Lebensmittel mehr, die diese enthalten könnten, weil ich denke, dass dies die Hauptursachen für die Gewichtszunahme sind. Tatsächlich sind diese Nährstoffe In der richtigen Menge konsumiert, sind sie unverzichtbar gute Gesundheit und Fitness zu erhalten. Kohlenhydrate dienen unserem Körper z Sie sind auch wichtig, wenn Sie abnehmen möchtenwichtige biologische Funktionen erfüllen, reichern sie sich zunächst in Form von Glykogen in der Leber und den Muskeln an und bilden eine Energiereserve, die nachts oder zwischen den Mahlzeiten schnell verbraucht werden kann.
Worauf Sie logischerweise achten müssen, ist die Anzahl: eine ausgewogene Ernährung muss bestehen aus 55-60% der täglichen Kalorien aus Kohlenhydraten, davon nicht mehr als 10 % aus einfachen Kohlenhydraten. Die angegebenen Prozentsätze sollten unabhängig von der empfohlenen Gesamtkalorienaufnahme auf der Grundlage des individuellen Bedarfs eingehalten werden, auch während einer kalorienarmen Ernährung. Tatsächlich müssen immer mehr als die Hälfte der zugeführten Kalorien aus überwiegend komplexen Kohlenhydraten stammen, an denen es daher auch bei Kalorienrestriktionen nie fehlen darf. Tatsächlich muss jede Mahlzeit, Frühstück, Mittag- und Abendessen mindestens eine Portion, selbst eine kleine, eines komplexen Kohlenhydrats enthalten. Lassen Sie uns konkret analysieren weil Kohlenhydrate nicht aus der Ernährung gestrichen werden sollten.
Denn Magermasse und Mineralstoffe werden reduziert. Wenn Kohlenhydrate nicht über die Nahrung aufgenommen werden, muss der Körper die für seine Funktionen lebensnotwendige Glukose selbst herstellen, indem er Proteine und Fette als Substrate verwendet. Die Bildung von Zuckern aus den Aminosäuren von Proteinen führt, wenn sie fortgesetzt wird, zu einer Verringerung der Magermasse (hauptsächlich Muskelmasse), die ein grundlegender Bestandteil des Organismus ist, sowie zu einem Verlust an Mineralien; während die Freisetzung einer übermäßigen und erzwungenen Menge an Fettsäuren langfristig einen pathologischen Zustand namens Azidose verursacht, der in einem gesundheitsgefährdenden Ungleichgewicht besteht. Grundsätzlich führt ein Mangel an Nahrungskohlenhydraten dazu, dass der Körper diese über andere Stoffe beschaffen muss, die aus den Ablagerungen und nicht immer aus den Fettdepots stammen, was zu einem für den Körper schädlichen Ungleichgewicht führt.
Denn Sie verlieren nicht wirklich Gewicht, sondern Wasser. Der Verzicht auf Kohlenhydrate führt oft zu einem schnellen Gewichtsverlust, aber in Wirklichkeit geht Wasser verloren. Tatsächlich sind Kohlenhydrate Substanzen, die den Körper zwingen, Wasser zu speichern, weniger Kohlenhydrate bedeuten daher weniger Wasser und weniger Gewicht. Hier ist der Grund für den Gewichtsverlust, der jedoch nicht real ist und nur kurzfristig ist.
Weil du hungriger bist. In Abwesenheit von Kohlenhydraten kann es das Hungergefühl verstärken, was dazu führt, dass wir mehr Fett zu uns nehmen. Kohlenhydrate werden daher meist durch fetthaltige Lebensmittel ersetzt, darunter Nüsse, Avocados, Snacks oder Käse. Fette sind jedoch kalorienreicher als Kohlenhydrate und das Risiko besteht daher in einem Energieüberschuss und einer Gewichtszunahme.
Weil der Darm faul wird. In Abwesenheit von Kohlenhydraten könnten Sie Probleme mit Verstopfung und Darmunregelmäßigkeiten im Allgemeinen haben. Der Darm verlangsamt seine Beweglichkeit aufgrund einer geringeren Aufnahme von Ballaststoffen, insbesondere wenn es üblich ist, ganze und nicht sehr raffinierte Kohlenhydrate zu sich zu nehmen.
Weil Sie sich müde und schlapp fühlen. Da Kohlenhydrate, wie bereits erwähnt, die vom Körper und insbesondere vom Gehirn benötigte Energie sind, fühlt man sich müde und schlapp, wenn der Energieträger fehlt. Tatsächlich leidet das Gehirn unter dem Mangel an Zucker und braucht Zeit, um sich an diese Abnahme anzupassen, so dass die erste Folge eine größere Müdigkeit, eine geringere Reaktionsfähigkeit auf Reize und eine verringerte Aktivität ist.