24 amerikanische Desserts, die Sie nicht verpassen sollten

Eine großartige Mischung aus Aromen verschiedener Bräuche und gastronomischer Bräuche: das ist die amerikanische Küche, heute auf der ganzen Welt berühmt. Dort Konditorei, kreativ und reich an Geschmack, hat es sich mittlerweile als unnachahmliche Kunst verbreitet, Zucker und Farben mit Spaß zu mischen. Einzigartig und malerisch sind die süßen Kreationen wie Muffins, Cupcakes, Apple Pie, Cheesecake, Cookies, Pancakes und vieles mehr: Bekannt geworden durch Erfolgsfilme der Vergangenheit, besetzen sie heute viele unserer Patisserien. Nachfolgend haben wir von beschlossen, Ihnen einen kleinen Vorgeschmack auf dieses großartige und süße Universum zu geben: 24 amerikanische Desserts, die Sie probieren sollten.

Apfelkuchen: Es ist eine der bekanntesten und typischsten amerikanischen Süßigkeiten. Anders als unser Apfelkuchen besteht er aus zwei Schichten Kuchenkruste mit Äpfeln und Zimt gefüllt und heiß serviert, dazu Sahne- oder Vanilleeis.

Engel Nahrungsmittelkuchen: das Mahlzeit der Engel, aus dem 19. Jahrhundert, wird nur mit Eiweiß zubereitet. Es ist ein sehr leichter, fettfreier Donut, der weich und zart am Gaumen ist und pur oder glasiert serviert wird, begleitet von einer reichhaltigen Schokoladencreme oder sogar mit einem köstlichen Fruchtcoulis.

Bananensplit: 1904 wurde ein Dessert erfunden, das seinen großen Erfolg der Restaurantkette Walgreens verdankt, die es auf den Markt brachte. Ein angenehmes gefrorenes Dessert, bei dem die Banane in köstliche Kugeln Erdbeer-, Vanille- und Schokoladeneis getaucht wird; Zum Abschluss garnieren Sie alles mit einer kräftigen Portion Schlagsahne, Sirup, Karamell, Nüssen oder Früchten: ein Genuss.

Schwarz-Weiß-Keks: auch genannt New Yorker Imbiss Aufgrund seiner Beliebtheit im Big Apple ist es ein weicher und duftender Mürbeteigkeks, bei dem dunkle Schokolade neben einer zarten dunklen Vanilleglasur ihre richtige Dimension findet.

Bostoner Cremetorte: Dieses Dessert stammt aus dem 19. Jahrhundert und verdankt seine Erfindung Küchenchef Sanzian, der es zum ersten Mal im Parker House Hotel in Boston servierte, einem der ersten Hotels der Stadt, das über fließendes warmes und kaltes Wasser verfügte. Es ist ein angenehmer Kuchen, der aus zwei Schichten Biskuitkuchen besteht, die mit einer dicken Vanillecreme verbunden sind, die mit einer Schokoladenganache glasiert ist.

Gugelhupf: Sein Name ist auf die Aluminiumpfanne zurückzuführen, in der der Kuchen im Ofen gebacken wird, die Gugelhupfform. Ein einfacher Donut-ähnlicher Kuchen, der hauptsächlich aus Mehl, Zucker und Eiern besteht; Es gibt viele Versionen, mit denen Sie Ihre Gäste überraschen können, probieren Sie auf jeden Fall die Versionen Schokolade, Zitrone und Apfel oder Zimt und Kaffee.

Brownies: ein Dessert, das Ende des 19. Jahrhunderts von Bertha Palmer, der Frau eines reichen Chicagoer Millionärs, geboren wurde. Sie sind klassische Kuchen, die im Ofen wie ein Kuchen gebacken werden, der dann in Quadrate geschnitten wird. Es ist geheim? Keine Hefe, nur Mehl, Zucker, Schokolade (am besten dunkle), Butter, Eier und – je nach Geschmack – Walnüsse oder Haselnüsse: Das ist der Grund für so viel Gutes.

New Yorker Käsekuchen: der traditionelle New Yorker Kuchen, ein Käsekuchen, dessen Zartheit für die Füllung (Ricotta, Joghurt und Robiola) die Knusprigkeit des Desserts bereichert. Gehackte Haselnüsse, Schokoladenstückchen, Fruchtcoulis sind ideal zum Garnieren dieses Kuchens, aber die New Yorker Version ist einfach.

Schokoladenkekse: aus Massachusetts (wo Frau Ruth Wakefield sie erfunden hat, indem sie sie improvisiert hat) einige sehr leckere Schokoladenkekse zum Knabbern beim Frühstück oder bei einer Tasse Tee am Nachmittag. Zweifellos der berühmteste Stars and Stripes-Keks der Welt.

Pfirsich Schuster: In Georgia, im Süden der USA, wird jedes Jahr die Pfirsichernte mit Spannung erwartet. Mit einer ungeordneten und merkwürdigen Form ist es ein saftiges und exquisites Dessert aufgrund der unendlichen Süße der verwendeten Pfirsiche, streng in der Saison.

Teufelskuchen: Ursprünglich feuerrot (dank einer Kuchenfarbe) mit einer flauschigen weißen Glasur überzogen, gibt es diesen köstlichen Kuchen heute in einer Version Schwarz, gefüllt mit Schokolade und überzogen mit einer hinreißenden Schokoladenganache. Einmal probiert, kann man ihm nicht mehr widerstehen: Es ist kein Zufall, dass sein Name bedeutet Satans essen.

Schmutziger Kuchen: ein Löffeldessert aus Schichten von Schokoladenkeksen, die mit Kakaocreme oder Frischkäse durchsetzt sind. Aufgrund seines Aussehens, das echten Erdschichten ähnelt, wird es traditionell mit niedlichen kleinen Blumen geschmückt, die in sterilisierten Terrakottatöpfen serviert werden.

Trichterkuchen: Es ist eine allgegenwärtige Delikatesse in Amerikas Vergnügungsparks. Ein süßer frittierter Teig aus Mehl, Milch, Eiern und Zucker, dessen Form durch den Trichter gegeben wird, in den der Teig gegossen wird, um ihn in Öl zu tauchen. Heiß serviert, mit Puderzucker bestreut, ist er so unwiderstehlich wie unsere Pfannkuchen, die auf den Fahrgeschäften verkauft werden.

Deutscher Schokoladenkuchen. Ein mehrschichtiger Kuchen von außergewöhnlichem Geschmack: Kokosnuss, Schokolade, amerikanische Nüsse, das sind die Zutaten, die mit Schokolade, Kokosnuss, gehackten Nüssen und Kondensmilch in eine zarte Glasur gehüllt werden.

Königskuchen: ein typisch amerikanisches Dessert, das für Faschingsdienstag zubereitet wird. Eine Krone aus gesäuertem Gewürzbrot, reich an Käse mit einer grünen, violetten und gelben Glasur.

roter Samt: bedeutet wörtlich roter Samt, um auf die Farbe und den weichen und leichten Charakter hinzuweisen, die diesen Kuchen auszeichnen. Eine Delikatesse, die mit einer strahlend weißen Vanillecreme überzogen ist, die im Inneren eine feuchte, weiche und samtige Textur verbirgt.

S’mores: das ideale Dessert im Sommer vor einem Lagerfeuer in Gesellschaft von Freunden. Ein Spieß aus Marshmallows, Schokolade, Butterkeksen und goldenen Pralinen auf dem Grill: Der Duft ist unvergesslich, der Geschmack unübertroffen.

Eisbecher: Ein Klassiker der amerikanischen Tradition, eine große Schüssel Vanilleeis, bedeckt mit Sirup, gehackten Haselnüssen, Schokolade oder Schlagsahne.

Whoopie Pie: einladende Süßigkeiten, bestehend aus zwei weichen runden Scheiben Kakaokuchen, die durch eine köstliche Marshmallow-Creme aus Eiweiß, Zucker und Vanille miteinander verbunden sind. Ihr Name bezieht sich auf den freudigen Ausruf der Männer der Amish-Frauen, als sie ihre Lunchkörbe öffneten: Hurra! Es gibt viele Variationen, darunter Kürbis, Lebkuchen und Erdnussbutter.

Schachkuchen: Es ist ein charakteristisches Dessert der Südstaaten, ein Käsekuchen auf Mürbeteigbasis, einfach und leicht zuzubereiten, mit hausgemachtem Geschmack. Es gibt viele Versionen, unter den am häufigsten gebackenen sind die mit Zitrone und Kirschen aromatisiert.

Heidelbeerkuchen: Für diejenigen, die Obst lieben, ist es ein Genuss. Ein duftender und knuspriger Mürbeteig, der eine Mischung enthält, die einem Püree aus Waldbeeren ähnelt: unwiderstehlich der Sirup, der dreist aus dem Schnitt der Scheibe kommt.

Kirschkuchen: ein Kirschkuchen, dessen Rezept von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Es entsteht eine ideale Kombination aus butterweichem Mürbeteig mit wenig Zucker, der perfekt zur skrupellosen Süße der Kirschfüllung passt.

Limettenkuchen: aus Florida, ein frisches Dessert, ideal an heißen Sommertagen. Eine Schicht zerkrümelter Kekse, auf der eine köstliche Creme aus gesüßter Kondensmilch und Limette ruht.

Kürbiskuchen: ein für Thanksgiving typischer Kürbiskuchen. Der Geschmack der mit Sahne, Zimt, Ingwer und Muskat aromatisierten Kürbispüree-Mischung, zart platziert auf einem duftenden Mürbeteigbett, ist überwältigend.