Mit i Preis steigt Ankommende Rechnungen und Verbrauch – bald könnte sogar der Kaffee an der Theke um 50% steigen – gilt es zu organisieren, um auch bei was ein wenig zu sparen lasst uns Mittagessen und wie man isst. Ohne die Qualität zu opfern, ist es nach Möglichkeit immer noch eine gute Idee, Gerichte zuzubereiten, die sowohl den Gaumen als auch den Geldbeutel befriedigen können. Wenn die Essenszubereitung eine gültige Methode ist, um sich selbst klar zu machen Wocheneinkauf Wenn es ums Essen geht, ist es eine weitere gute Angewohnheit, regelmäßig i zu konsultieren Flyer anbieten einige langfristige Strumpf zu tun. Auch bei einem Last-Minute-Dinner müssen Sie also nicht unbedingt viel ausgeben. Man muss nur wissen, was man kauft. So wie wir es in der Vergangenheit schon mehrfach getan haben, wollen wir euch auch heute verlassen 10 Ideen für ein Familienessen (unter 4) nur 5 Euro ausgeben. Zwei Spoiler: die Kühltheke ist unser Freund und Vegetarisch ist billiger. Ein Haftungsausschluss: Wir berücksichtigen keine Kochkosten.
Salzkuchen mit Ricotta-Käse und Spinat. Mit wenig mehr als 1 Euro Sie können ein mit nach Hause nehmen fertige Blätterteigrolle, sogar gebrandmarkt, ideal für die Zubereitung von herzhaften Kuchen. Rechnet man dazu die ca 2 Euro für 400g Spinat und weitere 2 für die Ricotta-Käse (immer gebrandmarkt) im Angebot gekauft, die vereinbarte Menge ist erreicht.
Brokkoli und Wurstknödel. Zur Vorbereitung der Brokkoli und Wurstknödel Sie brauchen ungefähr 6 Unzen Gnocchi – eine 500-g-Packung kostet etwas mehr als 1 Euro – frischen Brokkoli, der in der Saison ungefähr 1,50 Euro pro kg kostet, und ein paar mittelgroße Würstchen. Berücksichtigt man für letzteres einen Preis von ca. 8 Euro pro kg, werden wir für die benötigten ca. 2 Euro ausgeben.
Pizza. Mit der fertigen Basis, die in allen Supermärkten zu finden ist, können Sie das zubereiten Pizza für die ganze Familie. Im Durchschnitt kostet eine Basis von über 450 g ungefähr 2 Euro, sodass Sie mit der festgelegten Menge zwei Schalen zubereiten können. Es muss jedoch bewertet werden, mit welcher Würze: sicherlich eine marinara es kostet weniger als einen Pizza Margherita oder ein launischer.
Orecchiette mit Rübenspitzen. Wir haben erwartet, dass Vegetarier billiger sind, und das ist es auch. Vorausgesetzt, man kauft immer frisch zubereitete Nudeln und das heißt, man wählt sie vielleicht in der Kühltheke aus. In diesem Fall wieder für 4 Personen, das reicht ein halbes Kilo Orecchiette, zu einem Preis, der zwischen 1 und 2 Euro pro Packung variiert. Dann brauchen Sie etwa 2 Unzen Kohlrabi. Wenn sie pro kg etwa 3-4 Euro kosten, geben wir für unser Rezept 1 Euro aus. So werden wir die Finanzen haben, um sogar einige zu kaufen Sardellenfilet – es sei denn, Sie haben bereits welche im Kühlschrank – um das Gericht zu vervollständigen.
Makkaroni-Omelett vegetarische Version. Noch günstiger ist das rein neapolitanische Rezept von Pasta-Omelett, in einem vegetarischen Schlüssel überarbeitet und daher besonders an Fleisch gespart. Zubereitung nur mit Makkaroni, Eier, geriebener Käse und ein paar Basilikumblätter statt geräuchertem Käse und Speck dazu, haben wir ein fertiges Gericht mit knapp über 2,5 Euro. Es bleibt also möglichst viel Geld, um sich vorzubereiten Beilage nach Geschmackmit dem Hauptgericht zu kombinieren.
Kürbisrisotto. Ein anderes Gericht, das leicht billig sein kann, ist Risotto. Wir sprechen ausschließlich über die Zutaten, wobei natürlich die Garzeiten und das für die Zubereitung verbrauchte Gas nicht berücksichtigt werden. Seien Sie also vorsichtig. In diesem Fall haben wir c gewähltLassico-Risotto mit Kürbis, die gut vorbereitet immer satt macht. Wenn 1 kg Reis im Supermarkt etwa 2 Euro kostet, braucht es etwa 1 Euro Kürbis (Butternuss), um es für 4 Personen vorzubereiten. Die restlichen Finanzen können problemlos in die Zutaten für die investiert werden Aufrahmen.
Nudeln und Bohnen. Ein großer Klassiker der bäuerlichen Küche ist Nudeln und Bohnen. Sehr nahrhaft und belebend, so günstig es auch ist, es ist vielleicht das Gericht, das am wenigsten kostet. Vor allem wenn man die kauft Hülsenfrüchte bereits vorgegart in einer Dose oder im Glas. Auf diese Weise benötigen Sie für 4 Personen nur 3 Unzen Nudeln (nach Wahl, klein oder gemischt) und die gleiche Anzahl gekochter Bohnen. Dann eine gute Sauté und etwas Gemüsebrühe. Und etwas Rosmarin zum Garnieren. Gesamtpreis? Definitiv unter 5 Euro.
Makkaroni mit Paniermehl. Vielleicht haben wir uns geirrt, vielleicht ist das der das billigste Gericht aller Zeiten. DAS Makkaroni mit Paniermehl, nach der Molise-Tradition, werden sie mit so wenigen und einfachen Zutaten zubereitet, dass wir mit den 5 Euro nicht nur ein Gericht, sondern das ganze Abendessen zubereiten. Tatsächlich werden sie nur benötigt Spaghetti, Semmelbrösel, natives Olivenöl extra, Knoblauch und frische Petersilie.
Würstchen und Kartoffeln. Angesichts der Krise, die sie durchmachen, wird es vielleicht nicht lange dauern, aber die Kartoffeln Sie sind immer noch ein preiswertes Lebensmittel. Gut genommen kosten sie in der Tat ca 1,60 Euro pro Kilo. Und sie sind sehr sättigend. Bei einer Abstimmung auf ca ein halbes kg Wurstderen Preis wir zuvor auf etwa 8 Euro pro kg geschätzt hatten, eignen sich perfekt für einen Familienessen unter 5 Euro.
Zwiebel Omelett. Kurz nach Nudeln und Bohnen, im Ranking für niedrige Kosten, gibt es sicherlich die Zwiebel Omelett. Um es zuzubereiten, benötigen Sie 4 Eier (aber wir können im Überfluss vorhanden sein), die bei BIO auch um die 1 Euro liegen. Deswegen Zwiebeln gerade genug, je nach Geschmack, dann Salbei, etwas Parmesan, Öl, Salz und Pfeffer. Auch wenn wir übertreiben wollen, sind wir es auf jeden Fall unter dem Budget von 5 Euro und ein Maß für die Kontur bleibt übrig.