Für viele Frauen könnte es ein harter Verkauf sein, Starbucks aufzugeben, selbst wenn es nur für 9 Monate ist. Für diejenigen, die häufig in der Kaffeekette sind, fragen sie sich vielleicht sogar, ob Koffein während der Schwangerschaft überhaupt sicher ist oder nicht.
Glücklicherweise bietet die große Speisekarte von Starbucks viele schwangerschaftsbewusste Optionen und die meisten Getränke sind leicht anpassbar, sodass potenziell unsichere Zutaten einfach vermieden werden können. Halten Sie sich an kleine Getränke, entscheiden Sie sich für Getränke mit weniger Koffein und fordern Sie, dass vorgefertigte Speisen gründlich erhitzt werden, bevor Sie sie zubereiten.
Zwischen der Getränkegröße und der Verwendung von Starbucks-Terminologie kann das Menü ziemlich verwirrend sein. Ich habe das Menü so unterteilt, dass es Optionen mit niedrigem Koffeingehalt enthält, wie man den durchschnittlichen Koffeingehalt bestimmt, sowie Ausflüge und Tricks, die Sie durch die ganzjährige Bestellung von schwangerschaftssicheren Getränken führen.
Was sind die besten Starbucks-Getränke für Schwangere?
Dass Schwangere ihren Koffeinkonsum einschränken sollten, ist allgemein bekannt, aber viele Menschen interpretieren dies auch falsch und denken, dass Koffein völlig tabu ist.
Derzeit sind sich sowohl die American Pregnancy Association (APA) als auch das American College of Obstetricians and Gynecologists (ACOG) einig, dass ein begrenzter bis moderater Koffeinkonsum während der Schwangerschaft in Ordnung ist (Quelle: APA, ACOG).
Also, was ist die Grenze? Schwangere, die sich entscheiden, nicht ganz auf Koffein zu verzichten, sollten darauf abzielen, ihre tägliche Koffeinaufnahme zu begrenzen. Neueste Studien schlagen eine Begrenzung auf maximal 200 Milligramm (mg) pro Tag vor (Quelle: APA, ACOG).
Natürlich ist Kaffee einer der größten Koffeinlieferanten für unsere tägliche Ernährung, und Starbucks-Getränke sind da keine Ausnahme. Eine typische Aufschlüsselung des Koffeingehalts in Standardgetränken von Starbucks ist:
- 8-oz Pike Place blend= 155 mg
- 8-oz Dark Roast= 130 mg
- 8-oz Blonde Roast= 180 mg
- 8-oz Decaf Pike Place blend= 15 mg
- Doppio espresso= 150 mg (Ein einzelner Espresso in Mixgetränken auf Espressobasis, wie z. ist nur 75 mg Koffein)
- 8-Unzen-Jade-Zitrus-Minz-Tee = 16 mg
- 8-Unzen-Chai-Tee = 80 mg
Hinweis: Wenn Sie bei Starbucks bestellen, beträgt die „kurze“ Größe 8 oz, die Größe „tall“ 12 oz, die Größe „grande“ 16 oz und die Größe „venti“ 20 oz.
Bei Getränken auf Espressobasis steigt die Anzahl der hinzugefügten Espressos proportional mit der Größe des Getränks. Für ihre traditionellen Getränke folgt Starbucks dieser Anleitung, wenn es um die Standardanzahl an Espressos in jeder Getränkegröße geht:
- Kurz = 1
- Groß = 1
- Groß = 2
- Venti = 2
Mokkagetränke verwenden dasselbe oben aufgeführte System, aber ihr Koffeingehalt ist etwas höher, da etwas zusätzliches Koffein aus der Schokolade stammt. Der einzige traditionelle Getränkestil, der diesem System nicht folgt, ist der Caffe Americano.
Da Americano-Getränke eine einfache Kombination aus Espresso und heißem Wasser sind, werden sie stärker gemacht. Während ein kurzer Americano immer noch nur 1 Espresso enthält, fügt jede Vergrößerung einen zusätzlichen Espresso hinzu.
Was wirklich hilfreich ist, ist Ihre Möglichkeit, Starbucks-Getränke individuell anzupassen. Um einen größeren Kaffee ohne so viel Koffein zu erhalten, können Sie Ihr großes Getränk so anpassen, dass es nur 1 Espressodosis enthält, wodurch der Koffeingehalt von ~ 150 mg auf ~ 75 mg gesenkt wird. Ihre App/Website listet auch bequem den Koffeingehalt in den Nährwertangaben für jedes Getränk auf.
Was sind also die „besten“ Entscheidungen?
Um das Gesamtkoffein zu minimieren und unter der empfohlenen Grenze von 200 mg pro Tag zu bleiben, sind kleine und große Getränke die beste Wahl. Regelmäßige Lattes, Cappuccinos und gebrühte Tees sind am wenigsten koffeinhaltig. Wenn Sie etwas Süßstoff hinzufügen möchten, entscheiden Sie sich für weniger als die Standardanzahl von “Pumps”. Wenn Sie mit 1 oder 2 Pumpstößen Sirup/Süßstoff bleiben, bleibt Ihr Getränk süß, während es immer noch unter etwa 20 Gramm zugesetztem Zucker bleibt.
Starbucks ist berühmt für seine Auswahl an saisonalen Kaffees und Getränken, von denen viele süße Sirupe und Cremes verwenden. Diese Zubereitungen können unglaublich lecker sein, aber auch den Blutzuckerspiegel in die Höhe treiben, besonders wenn sie auf nüchternen Magen getrunken werden. Für die schwereren und süßeren Getränke werden diese am besten in kleineren Größen und in Maßen genossen, um zu vermeiden, eine Tonne Zucker auf einmal zu laden.
Welche Starbucks Lattes sind schwangerschaftsfreundlich?
Aufgeschäumte Milch ist ein köstlicher Partner für Kaffee und Tee und macht Lattes zu einem äußerst beliebten Getränk der Wahl. Wenn es um Sicherheits- und Ernährungsaspekte geht, gibt es bei Starbucks Lattes ein paar Dinge zu beachten.
Was das Koffein angeht, werden die meisten kleinen Lattes mit einem einzigen Espresso zubereitet und enthalten 75 mg Koffein. Wie bei anderen Kaffeegetränken gilt: Je größer die Größe, desto mehr Koffein. Denken Sie daran, entkoffeinierter Espresso ist immer verfügbar, und das Austauschen aller oder sogar einer Dosis Espresso gegen entkoffeinierten Kaffee reduziert das Koffein drastisch.
Einige Ernährungs- und Sicherheitsaspekte für einige der beliebtesten Milchkaffees von Starbucks sind:
- Chai-Tee-Latte: ohne Kaffee zubereitet, das Koffein in diesem Latte stammt aus Chai-Tee. Glücklicherweise hat Starbucks die Inhaltsstoffe ihres Chai freigegeben, und alle Kräuter in ihrer Mischung sind während der Schwangerschaft unbedenklich.
Notiz: Für eine Auflistung typischer Kräuter in Chai-Mischungen und wie sie sich während der Schwangerschaft stapeln, haben wir einen hilfreichen Chai-Leitfaden.
- Grüner Tee Latte: Der Grüntee-Latte bei Starbucks wird aus Matcha hergestellt und ist mit nur 30 Milligramm Koffein etwas weniger koffeinhaltig als Chai.
- Eierlikör Latte: Der Eierlikör-Latte von Starbucks ist nur saisonal erhältlich und wird normalerweise mit pasteurisiertem Eierlikör hergestellt, der der Schlüssel zur Sicherheit während der Schwangerschaft ist. Die verwendete Marke des Eierlikörs kann je nach Standort variieren, erkundigen Sie sich daher unbedingt bei Ihrem örtlichen Geschäft, um sicherzustellen, dass die Marke aus Sicherheitsgründen pasteurisiert ist.
- Kürbisgewürz Latte: Der berühmte Pumpkin Spice Latte (PSL) ist mit einer Kürbissauce aromatisiert und riskiert keine lebensmittelbedingten Krankheiten durch den Kürbis. Die PSL hat auch einige wohltuende Gewürze, darunter Zimt und Ingwer, die dafür bekannt sind, Übelkeit im Magen zu beruhigen.
Verwenden Starbucks pasteurisierte Milch und Sahne?
Die gesamte Milch und Sahne bei Starbucks ist pasteurisiert. Dies steht im Einklang mit dem staatlichen und bundesstaatlichen Milchgesetz (Quelle: KstateCollegian.com). Mit anderen Worten – ein kommerzielles Kaffeeunternehmen wie Starbucks muss pasteurisierte Milch verwenden.
Die meisten der in der Kette erhältlichen Milchalternativen sind auch UHT (ultra-hitzebehandelt), was bedeutet, dass sie auch für schwangere Frauen unbedenklich sind. Hier ist eine Liste der verfügbaren Alternativen und unsere speziellen Artikel darüber für die Schwangerschaft:
- Koffeinfrei:
- Koffeinarm:
Sind Starbucks Frappuccinos während der Schwangerschaft in Ordnung?
Im Laufe der Jahre hat Starbucks einige erfinderische und ultra-süße Frappuccinos hergestellt. Diese Getränke sind definitiv nicht dafür bekannt, die „gesündeste“ Option auf ihrer Speisekarte zu sein, aber wenn sie in Maßen genossen werden, können sie dennoch Teil Ihrer Schwangerschaftsdiät sein.
Ein einzelner großer Frappuccino enthält ungefähr die gleiche Menge Zucker wie eine 12-Unzen-Cola und gilt als zuckergesüßtes Getränk.
Es ist am besten, die Einnahme von zuckergesüßten Getränken (SSBs) während der Schwangerschaft zu begrenzen, da das Trinken von 5 oder mehr Portionen pro Woche mit einer erhöhten Wahrscheinlichkeit von Frühgeburten, Babys mit niedrigem Geburtsgewicht und sogar Präeklampsie in Verbindung gebracht wurde (Quelle: Proceedings der Gesellschaft für Ernährung).
Ein weiterer Nachteil von Frappuccinos ist, dass sie nicht so anpassbar sind, was bedeutet, dass Sie das Koffein in Ihrem Getränk nicht verringern können, indem Sie einfach nach entkoffeiniertem Kaffee fragen. Sie enthalten jedoch immer noch weniger Koffein als eine normale Tasse Kaffee.
Da Sie wissen, dass Frappuccinos viel zugesetzten Zucker enthalten und (die meisten) koffeinhaltig sind, bleiben Sie bei einem kleineren Getränk und genießen Sie es als Leckerbissen in Maßen.
Welche Starbucks-Getränke sind koffeinfrei für die Schwangerschaft?
Während sich gezeigt hat, dass kleine bis mäßige Mengen Koffein während der Schwangerschaft unbedenklich sind, ziehen es einige Frauen vor, ganz darauf zu verzichten. Starbucks hat auch Optionen für unsere koffeinfreien Freunde!
Koffeinfreier Kaffee ist die natürliche erste Option, die vielen in den Sinn kommt, obwohl er immer noch nur 15 mg Koffein enthält. Es gibt auch mehrere andere sehr niedrige und koffeinfreie Optionen, die das ganze Jahr über angeboten werden.
- Koffeinfrei:
- Koffeinarm:
Und natürlich können Sie jederzeit nach entkoffeiniertem Espresso als Basis für jedes Getränk fragen!
Sind Starbucks Refreshers/Refreshas Schwangerschaft sicher?
Leicht, fruchtig und eiskalt, Starbucks Refreshers (auch bekannt als Refreshas) sind genau das, was ihr Name andeutet.
Unabhängig davon, für welche fruchtige Option Sie sich entscheiden, enthalten diese Getränke alle etwas Koffein, wenn auch viel weniger als eine Tasse aufgebrühter Kaffee. Im Durchschnitt enthält eine kurze Auffrischung etwa 35 mg Koffein, was sie zu einer guten kaffeearmen Option für diejenigen macht, die weniger trinken.
Erfrischungen sind auch ziemlich einfache Getränke, die nur aus Eis, der fruchtigen und koffeinhaltigen Basis und gefriergetrockneten Fruchtstücken hergestellt werden. Die „Basis“ ist eine proprietäre Information, daher werden diese genauen Inhaltsstoffe leider nicht veröffentlicht.
Da Starbucks eine internationale Kette ist, die vorverpackte und haltbare Säfte verwendet, kann man davon ausgehen, dass die Säfte in ihren Refreshern pasteurisiert sind und daher sicher während der Schwangerschaft genossen werden können.
Der Strawberry Acai Refresher ist einer ihrer beliebtesten, möglicherweise teilweise aufgrund des Status von Acai als Superfood. Obwohl wir uns nicht sicher sind, wie viel Acai in dem Getränk enthalten ist (da es Teil ihrer proprietären Basis ist), ist es wahrscheinlich nicht groß genug, um viele Antioxidantien bereitzustellen.
Welche Lebensmittel können schwangere Frauen bei Starbucks essen?
Nicht nur für Kaffee bietet Starbucks auch eine große Auswahl an Speisen und Snacks. Obwohl viele dieser Artikel vorverpackt sind, sind sie während der Schwangerschaft nicht automatisch sicher.
Ihre Eiergerichte, darunter der beliebte Spinat-Feta-Wrap und Sous-Vide-Eierbissen, werden häufig abgefragt. Wenn man sich die Zutatenliste ansieht, werden viele der servierten Eiprodukte mit pasteurisierten Flüssigeiern hergestellt, was ihre Sicherheit erhöht.
Aber auch die Eierspeisen werden nicht frisch auf Bestellung zubereitet, sondern in einem handelsüblichen Toaster aufgewärmt. Behandeln Sie diese Lebensmittel wie Reste und stellen Sie sicher, dass sie erhitzt werden, bis sie „dampfend heiß“ sind.
Ähnlich wie Wraps und Bissen mit Eiern sind die Frühstücksbrötchen, Schinken-Käse-Croissants und fleisch-/käsehaltigen Mittagsbrötchen der Kette. Während einige dieser Sandwiches bei Raumtemperatur gut schmecken mögen, sind sie ein Risiko für lebensmittelbedingte Krankheiten. Bitte darum, dass sie erhitzt werden, bis sie dampfend heiß sind.
Weitere Informationen hierzu finden Sie in unserem Leitfaden zu Delikatessen während der Schwangerschaft.
Wie in allen anderen Restaurants wird der frische Obstbecher bei Starbucks am besten während der Schwangerschaft vermieden, da das Risiko besteht, sich eine lebensmittelbedingte Krankheit zuzuziehen. Wenn Sie möchten, dass die Früchte Ihre Mahlzeit begleiten, entscheiden Sie sich für die ganzen Bananen, Clementinen oder einen der Beutel mit pasteurisiertem Fruchtpüree. Lesen Sie hier mehr über frische Salate und Fertiggerichte.
Insgesamt machen die anpassbaren Funktionen bei Starbucks es unglaublich schwangerschaftsfreundlich. Von der Fähigkeit, Koffein in Getränken zu kontrollieren, bis hin zu ihrer großen Auswahl an Speisen, kann dieser Artikel Sie durch die Bestellung Ihres nächsten Mittags-Muntermachers führen.