Leckeres braucht Beilagen für Nudeln? Finden Sie die perfekte Beilage für Ihre Pasta-Rezepte und legen Sie los!
Pasta ist heute eines der vielseitigsten Gerichte der Welt. Von warmen, beruhigenden Gerichten bis hin zu raffinierten Erfindungen umfasst Pasta ein ganzes Spektrum an Geschmacksrichtungen!
Tatsächlich ist es so einfach, sich in der Zubereitung köstlicher Pasta zu verlieren und sich ohne eine Beilage zum Servieren wiederzufinden. Also, was tun Sie, wenn Sie sich in einer solchen Situation befinden? Sie konsultieren diese Liste!
Es gibt einundvierzig verschiedene Beilagen für Pasta auf dieser Liste. Jedes einzelne wurde ausgewählt, um dieses beliebte Grundnahrungsmittel perfekt hervorzuheben, also lassen Sie uns darauf eingehen.
Was sind gute Beilagen für Pasta?
Pasta hat eine lange Geschichte in den Rezepten der Welt, was bedeutet, dass viele potenzielle einfache Beilagenrezepte zur Auswahl stehen. Woher wissen wir also, dass wir bei der Planung des Abendessens die richtigen auswählen?
Es gibt einige allgemeine Vorschläge, die Sie bei Ihren Pairing-Abenteuern unterstützen können.
Versuchen Sie, cremige Nudeln mit einer leichten Gemüsebeilage zu kombinieren, um die Schwere auszugleichen. Wenn Sie ein leichtes Sommer-Nudelgericht servieren, bleiben Sie bei einer ähnlichen Seite, um das Thema zu übertragen.
Wenn Sie im Winter oder Herbst ein kräftigeres Nudelgericht servieren, ist eine Beilage aus Wurzelgemüse oder ein Brotgericht die perfekte Wahl.
Lassen Sie uns ohne weitere Umschweife auf einige Ihrer Optionen eingehen!
Gesunde Beilagen für Pasta
Wir beginnen mit gesunden Beilagen, und ich für meinen Teil liebe diese Kategorie. Obwohl Nudelgerichte köstlich sind, können sie ein wenig reichhaltig sein.
Es ist also großartig, mit diesen gesunden Rezepten eine gute Balance auf dem Tisch zu haben.
1. Jamaikanischer gedämpfter Kohl
Quelle: Recipesfromapantry.com
Unsere erste Beilage zelebriert die Kollision von süß und herzhaft. Dieser jamaikanische Dampfkohl ist so schnell und einfach zuzubereiten, aber er ist absolut geschmacksintensiv.
Sie brauchen nur sechs Zutaten, um diese Seite zusammenzuziehen. Das ist großartig, wenn Sie eine Beilage zubereiten, weil Sie nicht zu viel Aufmerksamkeit von Ihrem Hauptgericht ablenken möchten!
Diese würzige und süße Seite passt wunderbar zu einem sommerlichen Nudelgericht. Wenn nach dem Essen noch Reste übrig bleiben, bewahren Sie sie auf und braten Sie sie später mit etwas Protein erneut an.
2. Erstickte grüne Bohnen
Quelle: budgetdelicious.com
Als nächstes kommt eine leckere und erdige, aber einfache Beilage, die sich perfekt zum Servieren mit einem winterlichen Nudelgericht eignet. Diese erstickten grünen Bohnen machen ihrem Namen alle Ehre!
Sie sind mit einer cremigen Knoblauchsauce überzogen, die in die Bohnen einzieht und sie mit Geschmack füllt. Aber keine Sorge, Speck und eingelegte Zwiebeln ziehen sie vom Rand des „zu viel“ zurück.
Zusammen mit einem cremigen Nudelgericht serviert, werden diese Ihnen den Atem rauben. Sie lassen sich ganz einfach neben Ihrer Hauptmahlzeit zubereiten, sodass Sie kein Meisterkoch sein müssen, um ein Abendessen zuzubereiten.
3. Gurken-Tomaten-Salat
Quelle: Recipesfromapantry.com
Hier ist ein einfaches Rezept! Ein Gurken-Tomaten-Salat, der perfekt zu einem Pesto-Nudelgericht passt. Vollgepackt mit saftigem und knackigem Gemüse wird dieser Salat jeden am Tisch zufrieden stellen.
Ich liebe solche Beilagen, weil sie so einfach sind. Der Geschmack scheint durch und hebt das Hauptgericht hervor, ohne es zu überwältigen. Außerdem bedeutet das, dass sie sehr einfach zu machen sind.
Ich empfehle dringend, diesen Salat im Voraus zuzubereiten und ihn dann in den Kühlschrank zu stellen. Wenn Sie ihn kalt servieren, werden diese sommerlichen Aromen und Texturen verstärkt, was ihn zu einem Cracker eines Salats macht.
Servieren Sie es zu Ihrem Hauptgericht und genießen Sie ein einfaches Abendessen.
4. Gehobelter Rosenkohlsalat mit Pistazien und Pecorino
Quelle: littleferrarokitchen.com
Pistazien, Pecorino-Käse und geraspelter Rosenkohl. All diese Zutaten ergeben eine elegante Beilage, die Sie leicht in Ihrem lokalen italienischen Restaurant finden könnten.
Die gute Nachricht ist, dass es super einfach ist, diese Raffinesse auf Ihren eigenen Esstisch zu bringen. Sie können diesen Salat zehn Minuten vor dem Servieren aufschlagen, aber es scheint, als hätte es so viel länger gedauert!
Rasierter Rosenkohl hat einen wunderbaren Knusper, daher hat dieser Salat eine großartige Textur. In Kombination mit den erdigen Pistazien und dem Pecorino-Käse ist es ein Wunder, dass dies ein persönlicher Favorit ist?
5. Marinierte Tomaten
Quelle: budgetdelicious.com
Das Erstaunliche an der italienischen Küche ist, wie sehr sie Einfachheit schätzt. Manchmal ist es besser, die Zutaten einfach durchscheinen zu lassen! Diese vielseitigen marinierten Tomaten machen genau das.
Jeder kann diesen kalten und pikanten Salat in fünf Minuten oder weniger zubereiten. Es hebt den Geschmack der saftigen Tomaten wunderbar hervor und lässt die Süße bei jedem Bissen durchscheinen.
Servieren Sie dies zusammen mit einem sommerlichen Nudelgericht. Ich empfehle dringend, es mit einem Basilikum-Pesto-Gericht zu servieren, da die Tomate und das Basilikum zu einem italienischen Geschmackserlebnis verschmelzen.
6. Wassermelonen-Feta-Basilikum-Salat
Quelle: saltandbaker.com
Als nächstes kommt eine weitere Beilage voller Raffinesse. Wenn Sie diese Geschmackskombination noch nie hatten, kann ich nur sagen: Probieren Sie es aus! Sie werden es nicht bereuen.
Cremiger Feta und saftige Wassermelone vereinen sich zu einem unvergesslichen Gericht. Die leichte Salzigkeit des Schafskäses gleicht die Süße der Wassermelone aufs Schönste aus.
Das Basilikum fügt einen letzten Hauch von Helligkeit hinzu, der Sie dazu bringen wird, für mehr zurückzukommen. Trotz seiner Raffinesse dauert die Zubereitung dieses Gerichts nur wenige Minuten.
Bringen Sie es bei Ihrer nächsten Dinnerparty heraus und lehnen Sie sich einfach zurück, um das Lob zu genießen.
7. Gewirbelter grüner Salat
Quelle: littlesunnykitchen.com
Dieser einfach geworfene grüne Salat basiert auf großartigen Zutaten und einfachen Methoden. Im Wesentlichen ist es eine Basis aus Blattgemüse mit einem Schuss roter Zwiebeln. Anschließend wird es mit einem Dressing Ihrer Wahl abgerundet.
Wenn Sie 100 % italienisch werden möchten, sind gutes Olivenöl und eine großzügige Prise Salz der richtige Weg. Der Reichtum des Öls vertieft den Geschmack des Salats und macht einfaches Blattgemüse äußerst lecker.
Wenn Sie etwas mehr Geschmack möchten, passt eine süße Balsamico-Vinaigrette oder ein Apfelessig-Dressing gut zu diesen roten Zwiebeln. In jedem Fall ist dies einer dieser schnellen Salate, die sich hervorragend für geschäftige Abende unter der Woche eignen!
8. Heißluftfritteusen-Pilze
Quelle: cuisineshades.com
Hier ist ein schnelles und einfaches Gericht, das den bodenständigen, herzhaften Geschmack von Pilzen zelebriert. Alles, was Sie brauchen, ist eine Heißluftfritteuse und etwa fünf Minuten Kochzeit zum Anfassen. Einfach!
Ich war anfangs skeptisch gegenüber dem Luftbraten von Pilzen, aber jetzt gehe ich nie wieder zurück. Mit nur etwas Öl und Sojasauce verwandeln sich diese Pilze in gut geröstete Päckchen puren Genusses.
Servieren Sie es zusammen mit cremiger Pasta, um es mit diesen erdigen Aromen zu verankern.
9. Avocado-Orangen-Salat
Quelle: joyousapron.com
Avocado und Orange ist keine Geschmackskombination, von der man oft hört, aber ich finde das kriminell. Die Cremigkeit der Avocado und die Süße der Orange sind ein himmlisches Duo, das für ein beliebtes Gericht sorgt!
Serviert auf leuchtend grünen Salatblättern bietet dieser Salat einen wunderbaren Farbtupfer für Ihren Tisch. Diesen schnellen und leckeren Salat kannst du ganz einfach bei deinem nächsten Sommer-Potluck genießen.
Wenn Sie einen zusätzlichen Kick wünschen, servieren Sie es mit einer süß-würzigen Vinaigrette, um es geschmacklich auf ein höheres Niveau zu bringen.
10. Sautierter Rucola mit roter Paprika
Quelle: cookchatfood.com
Wenn wir über gesunde Beilagen sprechen, gibt es nur wenige, die damit vergleichbar sind. Rucola und Paprika sind beide voller Nährstoffe. Sie sind auch sehr lecker zusammen!
Indem Sie den Rucola anbraten, brechen Sie einige dieser Proteine ab und lassen den Geschmack heraus. Dasselbe gilt für diese wunderschönen roten Paprikas. Erinnert dich das Grün und Rot nicht an die italienische Flagge?
Servieren Sie dieses köstliche Gericht mit jeder Art von Pasta oder einem anderen Hauptgericht.
11. Geröstete Rüben
Quelle: alittleandalot.com
Diese gerösteten Rüben sind das ultimative Beispiel dafür, wie gut Einfachheit sein kann. Sie brauchen nur drei Zutaten, sie sind so einfach zuzubereiten, aber sie schmecken fantastisch!!
Um dieses Rezept so gut wie möglich zu machen, solltest du frische Rote Bete verwenden. Dosenrote Bete wird in Rübenflüssigkeit in Zucker übergossen, sodass sich die Bratqualität ändert.
Gehen Sie mit der Familie auf den lokalen Bauernmarkt, um hochwertige Rote Beete zu bekommen, die alle aus den Socken hauen wird! Sobald sie sauber geschrubbt sind, müssen Sie sie nur noch auf niedriger Stufe und langsam rösten.
Dies ist eine schöne Beilage zu Schweinekoteletts.
12. Marinierter Tomatensalat
Quelle: therusticfoodie.com
Dieser marinierte Tomatensalat zelebriert die Farbe und Süße roter und gelber Urtomaten. Der unter den Salat gemischte Mozzarella hebt ihn noch weiter hervor.
Wenn Sie auf der Suche nach einer wirklich italienischen Beilage sind, die auch noch gesund ist, dann ist dies das Rezept für Sie. Dieser Salat ist voller Nährstoffe und Geschmack und dreht sich alles um traditionelle italienische Geschmäcker.
Versuchen Sie, es einige Stunden vor dem Abendessen zuzubereiten, und lassen Sie es im Kühlschrank ruhen. Die Geschmäcker werden alle ineinander eindringen, um eine große Schüssel voller Freude zu ergeben.
13. Mediterraner Grünkohlsalat
Quelle: thehealthyepicurean.com
Wenn es um gesunde Beilagen zu Nudeln geht, kommt man an Grünkohl nicht vorbei. Dieses blättrige Superfood ist vollgepackt mit anreichernden Antioxidantien und Ballaststoffen, um den Nährwert Ihres Abendessens zu verbessern.
Die Oliven und der Feta-Pfeffer in diesem Salat verleihen ihm eine köstliche mediterrane Atmosphäre. Wenn Sie jedoch mit anderen Geschmacksrichtungen experimentieren möchten, können Sie diese leicht durch andere Käsesorten oder Gemüse ersetzen.
Dies ist eigentlich ein großartiges Gericht, wenn Sie Nudeln für die Woche vorbereiten. Es hält sich gut im Kühlschrank und ist eine großartige Möglichkeit, die Pasta noch ein wenig zu dehnen.
14. Festlicher Wintersalat
Quelle: twokooksinthekitchen.com
Machen Sie eine Pasta, um diesen Winter einen Feiertag zu feiern? Dazu braucht man eine Beilage. Ich kann diesen festlichen Wintersalat nur wärmstens empfehlen.
Nehmen Sie sich fünfzehn Minuten Zeit, um diese köstliche Studie in Rot und Grün zusammenzubauen. Herber Granatapfel und knusprige Birne spielen mit Ricotta und Blattgemüse und schaffen eine Symphonie aus Texturen und Aromen.
Servieren Sie es so wie es ist oder zaubern Sie das Vinaigrette-Dressing im Handumdrehen. Die zusätzliche Süße und Säure wird das Gericht aufhellen. Das ist großartig, wenn Sie es mit cremiger Pasta servieren.
15. Geröstete Kirschtomaten
Quelle: veronikaskitchen.com
Geröstete Kirschtomaten sind eine meiner liebsten Beilagen für italienisches Essen. Der Röstprozess verdichtet das Aroma der Tomaten und lässt sie noch besser schmecken.
Alles, was Sie tun müssen, ist, sie mit Olivenöl zu bestreichen, mit Salz und Kräutern zu würzen und dann langsam und langsam zu backen. Wenn Sie sie in einem überhitzten Ofen backen, könnten sie zu stark karamellisieren, also seien Sie vorsichtig!
Dies ist ein großartiges Rezept, wenn Sie für mehrere Personen kochen. Sie können viele Kirschtomaten auf einmal backen, und sie erfordern nicht viel Handarbeit.
16. Heißluftfritteuse Blumenkohl
Quelle: nährplatte.com
Dies ist eine weitere gesunde Beilage, die so schnell und bequem ist, dass Sie fast das Gefühl haben, zu schummeln. Es ist knusprig, lecker und fast wie Essen zum Mitnehmen (aber viel gesünder)!
Die Verwendung einer Heißluftfritteuse bedeutet, dass Sie den Blumenkohl zum Frittieren einstellen und ihn stehen lassen können. Es ist nur eine minimale Vorbereitung erforderlich, und Sie können die Gewürze nach Belieben ändern.
Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzmischungen, je nachdem, welches Hauptgericht Sie servieren! Wenn es eine Tomatenpasta ist, würden etwas Knoblauchpulver und Paprika auf diesen knusprigen Köstlichkeiten köstlich sein.
17. Veganer Salat aus Süßkartoffeln und Limabohnen
Quelle: nutriciously.com
Süßkartoffel, Rucola, Paprika und rote Zwiebel. Was haben all diese Zutaten gemeinsam? Sie sind köstlich zusammen! Deshalb ist dieser Beilagensalat sowohl gesund als auch lecker.
Dies ist das perfekte Gericht für eine sonntägliche Meal-Prep-Session. Gepaart…