Von Tonino, Capri | Bittersüß

Die Speisekarte des Restaurants Da Tonino auf der Insel Capri kombiniert die neapolitanische kulinarische Tradition mit Fleischgerichten, die alle von Küchenchef Salvatore Aprea neu aufgelegt wurden. Auf der Speisekarte finden Sie Gerichte wie Caprese-Ravioli mit Cacioricotta, Manzafassona-Backe mit Barolo, Kastanien und schwarzen Trüffeln und heißen Ziegenkäse mit einem weichen Herz aus Chuao, Madagaskar-Vanillesauce und Eiscreme. Die Weinkarte ist gut sortiert, mit besonderem Augenmerk auf südliche Etiketten.

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