Searson Pub, Premenugo di Settala

Jenseits des Idroscalo – Königreich der Karussells e Fast-Casual-Food – Sie werden nicht weit von diesem kleinen Weiler Settala entfernt sein. Hier ist ein Irish Pub, das vor mehr als 50 Jahren ursprünglich eine Molkerei war. Jetzt auf der Speisekarte – neben Bieren und Spezialitäten, die Sie nicht erwarten würden, wie große Pfannen mit Paella – großzügige und leckere Pizzen am Stadtrand von Ost-Mailand es gibt auch Pizzen und Burger mit Focaccia statt Brot. An der Rezeption gibt es Frau Michela o Meine Geliebte, wie Stammgäste sie für den liebevollen Beinamen kennen, mit dem sie Kunden anspricht; Stattdessen Pietro, ein Liebhaber von Sauerteigprodukten und aufmerksam auf Rohstoffe und auch auf Trends, insbesondere auf die Vorlieben der Gäste in der Region. Die Pizzen sind reichlich und großzügig, sowohl im Teig als auch in den Belägen. Die Gierigen Gioia Tauro Es hat eine Creme aus gelben Tomaten, die dann mit Kirschtomaten, getrockneten Tomaten aus Kalabrien, Büffelmozzarellastückchen, Agerola-Fiordilatte und leckeren Scottona- und ‘Nduja-Fleischbällchen gefüllt wird. Selbst der Klassiker ist wirklich gut Burritas, mit Rohschinken und in der Mitte mit einer ganzen Burratina gekrönt. Jeden Donnerstag werden Panzerotti gebraten, als ob es regnen würde. Der Service ist aufmerksam und schnell, auch am Wochenende. Abholung und Lieferung möglich.

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