Das Strandtuch, die Pantoffeln für den Strand, die Sonnenbrille und die Creme, sonst verbrennt man sich hinterher: Koffer packen fürs Meer sind wir alle gut, Stadtflucht ist das wahrhaftigste Klischee, das es gibt. Doch im August, wenn Parkplätze im Überfluss vorhanden sind und Ampeln bereits um 22 Uhr blinken, sind die Straßen aus Rom Gelbtöne wirken weniger schwül und ein Spaziergang für die wenigen Glücklichen, die von den heißen Touristen übrig geblieben sind, kann das Schicksal eines klimatisierten Tages verbessern. Wie? Die Beine unter den Tisch stecken und zwischen Open-Air-Kino und einem Glas Pecorino als Aperitif die spärliche Kühle der Augustabende genießen. In der Wüste der Sommerschließungen signalisiert Ihnen Bittersüß 10 ausgezeichnete Restaurants, die den ganzen Monat August über geöffnet bleibendamit Sie die Fotos von Freunden vergessen, die bereits am Meer sind.
Flavio al Velavevodetto (Via di Monte Testaccio, 97). Beide Standorte des römischen Restaurants (das andere befindet sich auf der Piazza dei Quiriti in Nummer 5), deren Bollwerke frische Nudeln und Hähnchen mit Paprika sind, bleiben den Römern zwischen der Terrasse und dem kleinen Innenhof mit Filiale in Form von willkommen Sandwiches und Snacks im (knappen) Schatten des Gazometro, mitten im Nachtleben.
Bistro del Giuda Ballerino (Tiberinsel). In einem ganz anderen Rahmen spielt Andrea Fusco, der für den Sommer das Bistro am Ufer der Tiberinsel organisiert hat. Einige Klassiker und andere Neuheiten wechseln sich mit dem entspannten Rhythmus des römischen Sommers ab. Perfekt für ein Pre-Movie-Dinner in der Arena unter den Sternen der Cinema Island.
Die drei Kürbisse (über Guglielmo Mengarini, 43). Eine kleine Terrasse und ein paar einladende Zimmer, die den ganzen Monat nicht ihre Türen schließen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis dieses Tisches ist unschlagbar und er enttäuscht seine treuen Kunden trotz schwierigem Parken nie.
Necci seit 1924 (über Fanfulla da Lodi, 68). Ein dezenter Keller, wenn auch teurer, mit einem Innenhof, der keine Ruhe kennt: Necci lebt dank der Schönheit des Ganzen und dem damit einhergehenden Heimatgefühl seit einiger Zeit eine zweite, dritte und vielleicht sogar vierte Jugend Sie in das Geschirr. Unverzichtbar zum Aperitif, erfrischend im Ergebnis.
Romeo Koch & Bäcker (über Silla, 26). Der Tisch mehr einfach von Küchenchef Bowerman hat vor etwas weniger als zwei Jahren die Jalousie hochgefahren und hat nicht die Absicht, sie auch in der größten Sommerhitze herunterzufahren. Äußerst präzises und sauberes Geschirr für eine moderne und erfrischende Location, auch ohne Terrassen.
Settembrini Café (über Luigi Settembrini, 21). Apéro, Buchladen, Brauerei, Imbiss, Bar: Manchmal gibt es Orte, für die man zuerst sagen würde, was sie sind. Wenn Sie es selbst überprüfen möchten, ist es den ganzen Monat geöffnet.
Trattoria Epirus (Piazza Epiro, 25). Tisch und Keller, die in den letzten Monaten große Aufmerksamkeit erregt haben. Die Trattoria Epiro bestätigt einen Erfolg beim Publikum und bei Kritikern und hört auch im August nicht auf. Chapau.
Rösti (über Bartolomeo D’Alviano, 65). Ein Tisch im Innenhof, beleuchtet wie in einem Video der Gruppe Mumford & Sons, ist ein begehrter Platz in der römischen Hitze. Ein Krug Bier und ein gutes Gericht können das stete Gefühl von Urlaub auf dem Land nur verstärken. Ausgezeichnete frittierte Speisen, Gemüsegerichte und Hamburger.
Live-Bistro (Via della Nocetta, Villa Pamphili). Die Kühle des Parks, die Suche nach Bio-Rohstoffen, der Picknick-Korb: Wer sich nicht unbedingt an den Tisch setzen möchte, probiert die Villa Pamphili bei Sonnenuntergang zu genießen und geht dann zum Aperitif mehr Shabby-Chic der Hauptstadt.
Geist (über Fanfulla da Lodi, 53). Wenn das Ziel nicht nur das Essen, sondern auch der Genuss eines guten Drinks mit Terrasse ist, gibt es keinen Mangel an Alternativen, auch wegen der Originalität der Vorschläge. Sie könnten sich für Spirito entscheiden, die neue Cocktailbar mit der gemütlichsten Terrasse im Pigneto, die eine gute Auswahl an Burgern mit einem respektablen Getränk kombiniert.
Welche Restaurants hätten Ihnen auf dieser Liste gefallen? Sag es uns in den Kommentaren.
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