In Zeiten von Pandemien sogar dieIftardas Abendessen, das von Muslimen täglich zum Fastenbrechen während des islamischen Monats eingenommen wird Ramadan, Das Abendessen während des Ramadan heißt Iftar Reisen mit Plattformfahrern Lieferung. Ein Zeichen der Zeit und der Globalisierung. Der neunte Monat des Jahres, in dem es begangen wird Verzicht auf Nahrung während des Tages Zum Gedenken an die erste Offenbarung des Koran an Mohammed wurde es am 13. April eröffnet. Das Lieferung von Halal-Lebensmitteln nach Hause verzeichnete daher einen starken Anstieg, wie Deliveroo unterstrich, der auf seiner Plattform Gastronomen Platz bot, die Speisen zum Mitnehmen nach den Regeln des islamischen Rechts zubereiten. In 29 Städten gibt es fast 90 Orte, an denen Sie Halal-Lebensmittel finden können. Nicht nur die großen Städte wie Mailand, Rom und Turin, sondern auch kleinere Städte wie Padua und Perugia.
Welche Restaurants kochen Halal-Speisen
Es geht um Nahöstliche Restaurantsviele sind libanesischdann gibt es i Türken oder der Indianer. Das Angebot bietet einen Einblick in die ausländische Küche Italiens. Der Ausgangspunkt ist für alle gleich: Am Abend wird das Fasten gebrochen, indem zunächst ein Getränk und ein paar Datteln genossen werden, wie es der Prophet Mohammed tat. Dann geht es weiter mit einem kompletten Menü: eine Suppe, verschiedene Vorspeisen, ein vollmundiges Gericht samt abschließendem Dessert. Zu den wiederkehrenden Gerichten vonIftar Fetttousch, Baba Ganoush und die tharid, eine Fleischbrühe auf der Basis von Brotstücken und Gemüse aus der Gegend von Meccana. Für diejenigen, die das Essen probieren möchten, das das muslimische Fasten bricht, sind hier einige Restaurants zum Probieren.
Mandala (Via di Porta Pinciana 16 / b, Rom) ist ein bekannter Name für Liebhaber der libanesischen Küche; ist in verschiedenen Ländern im Ausland präsent. Das römische Restaurant liegt zwischen Via Veneto und Via Sistina, unter den Spezialitäten Hummus, Falafel, Babaganoush. Anlässlich des Ramadan bietet Mandaloun ein komplettes Menü fürIftar, bestehend aus warmen und kalten Gerichten. Es beginnt mit Datteln, dann einem Getränk zur Magenvorbereitung, dann einer Suppe zum Auffüllen der Flüssigkeit, Gemüse wie einem Fattoush-Salat, verschiedenen Vorspeisen, einem Hauptgang auf Basis von rein halal-Fleisch und schließlich einem Dessert, um Energie für den nächsten Tag zu tanken .
Tanur (über Chiana 54-56, Rom), was auf Persisch Liebe bedeutet, ist seit zehn Jahren ein Bezugspunkt für diejenigen, die die ethnische Küche des Landes schätzen, das für seine feinen Teppiche berühmt ist. Tatsächlich hatte der Manager vorher einen Laden Kelim, Qum, Isfahan und Kaschan. Nur um die Neugier der Kunden zu befriedigen, hat es ein Restaurantgeschäft eröffnet, in dem für Ramadan eine Mahlzeit auf der Basis persischer Datteln angeboten wird, gefolgt von Käse und Gemüse, zu denen andere typische Spezialitäten hinzugefügt werden, wie z verstecktes kabab kubideh und die koresht fenesjan. Das Fleisch ist zu 100 % halal.
Aladdin (über Achille Maiocchi 30 – Mailand). Zwanzig Jahre und nicht gehört: Aladino ist das Mailänder Restaurant, in dem syrische Küche mit libanesischer Küche Hand in Hand geht; Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte und Gewürze werden in Gerichten bevorzugt. Der Besitzer Jehad Altaiar, der das Restaurant zusammen mit seinem Sohn Omar führt, wollte seinem Herkunftsland Syrien mit einer traditionellen und authentischen Küche eine Hommage erweisen.
Nonne (über Lazzaro Spallanzani 36 / viale Gian Galeazzo 2, Mailand). Sie sind stolz darauf, den Kebab studiert, neu erfunden und verändert zu haben. Tatsächlich wird im Nun eines der berühmtesten Gerichte der Küche des Nahen Ostens in einer Pop-Version angeboten, ohne die Tradition zu erniedrigen. Neben dem Angebot die klassischen orientalischen Produkte (Hummus, Baba Ganoush, Sabich, Falafel, Käse und Salate). Hinzu kommen die Spezialitäten der libanesischen, türkischen, zypriotischen, iranischen, griechischen, syrischen, israelischen und palästinensischen Küche. Der Vorschlag berücksichtigt die Bedürfnisse aller: Veganer, Vegetarier, sogar diejenigen, die eine Diät machen.
Frarys (Fondamenta dei Frari, San Polo, 2559 – Venedig). Das Restaurant des Frary’s Il befindet sich im Zentrum von Venedig, nicht weit von der eindrucksvollen Frari-Kirche in einer traditionellen Fondamenta mit Blick auf den Kanal. Seit zwanzig Jahren ist es eine Referenzadresse für Liebhaber der mediterranen Küche mit Schwerpunkt auf arabischen und griechischen Spezialitäten. Ein Hinweis auf das Band, das Venedig seit jeher mit dem Osten verbindet. Halal-Gerichte werden auf Anfrage zubereitet.
Kirkuk Kaffè (über Carlo Alberto 16b / 18, Turin). Die kurdische Küche wird von vielen Einflüssen beeinflusst, die aus einem weiten Gebiet von Griechenland bis zum Iran kommen. Dieses Turiner Restaurant, das den Namen der Stadt zwischen dem Zagros-Gebirge und dem Fluss Tigris trägt, bietet auf der Speisekarte Döner, Dolma, Moussaka und andere Auberginencremes, kubba. Serviert wird der Bulgur mit einer Gemüse-Fleisch-Sauce, die es gibt niskdas Parda Pflaume Und Taschrib Bamia. Endlich, dasHummus Bil TahinFalafel u makluba. Tee und Kaffee sind mit Minze und Kardamom aromatisiert.