Elegant und luxuriös ist das Restaurant Palazzo Parigi in Mailand: handverzierte Decken, Parkettböden aus Edelhölzern, ausgestellte Kunstwerke und ein Glastunnel, aus dem die Kellner mit den Speisen kommen. Küchenchef Luigi Taglienti, der letzten Herbst im Palazzo Parigi angekommen ist, bietet raffinierte Gerichte, die die Zutaten der italienischen Tradition verwenden und umkippen. Beispiele sind Morone mit Champagnersauce, Cardoncelli-Pilze und Haselnuss, Aal mit Zitrone und Pfeffer sowie Mandarine und Kurkuma. Aufmerksamer und vorbereiteter Service, gut zusammengestellte Weinkarte.
