Nordic Grill, Mailand | Bittersüß

Typisches Design eines nordeuropäischen Steakhouses und feine Fleischstücke sind die Handschrift von Nordic Grill, einem Restaurant in der Via De Amicis in Mailand. Nur einen Steinwurf von den Säulen von San Lorenzo entfernt, ist Nordic Grill ein intimer und einladender Ort, an dem Sie ausgewählte Fleischstücke aus nordeuropäischen Ländern probieren können: Steakhouse mit nordischer Atmosphäre, wo Sie Fleisch- und Fischgerichte genießen können Aberdeen Irish, ausschließlich weidegefüttertes Rind, Scottish Angus, berühmt für sein zartes Fleisch, oder Irish Lamb. Von Fleisch- bis Fischgerichten aus der Nordsee wie Gravlax-Lachssteak mit Sauerrahm gebraten, Egli in Folie gebraten mit gebratenem Salbei und Meerrettich-Mayonnaise, Lachsforellenfilet mit Rotkohl und Ingwercreme und aromatischen Kräutern, gebackenes Kabeljaufilet mit Safran-Kartoffelsuppe und Lauchstroh. Diejenigen, die Suppen lieben, können aus interessanten Vorschlägen wie der Karotten-Ingwer-Creme mit Baltischen Heringsfleischbällchen oder der Kürbiscreme mit pochiertem Ei und gebratenem Salbei wählen. Nicht nur Fleisch und Fisch: Auch eine gute Auswahl an Bergkäse und vegetarische Gerichte finden Platz. Die Dessertkarte wird monatlich von einem erfahrenen Konditor aktualisiert. Der Keller ist nicht nur eine der eindrucksvollsten Ecken des Steakhouses, sondern bietet auch eine große Auswahl an erlesenen Weinen aus allen italienischen Regionen. Samstag und Sonntag sind die Tage, die dem Brunch gewidmet sind.

Lesen Sie auch:   I Tigli: Was es bedeutet, im Padoan in San Bonifacio zu essen

Leave a Reply