Das Nein, aber aus Kopenhagen ist eine Institution in der Welt der Haute Cuisine. Er hat drei Sterne gesammelt Michelin und wurde laut The World’s Ranking zum besten Restaurant gekrönt 50 besten Restaurants im Jahr 2021. Rene RedzepiBesitzer und Küchenchef des Noma, ist bekannt für seine konzentrierte Küche lokale Rohstoffe und für die Verwendung avantgardistischer Zutaten, die immer noch Schwierigkeiten haben, in viele moderne Restaurants einzudringen. Liebhaber der gehobenen Gastronomie kommen aus ganz Europa und der ganzen Welt in die dänische Stadt, um das zu probieren innovative Gerichte von Küchenchef Redzepi, aber für diejenigen, die noch nicht in die Erfahrung des ursprünglichen Noma eintauchen konnten, keine Sorge: Es gibt sie lokale Ausgaben. Nach Tokio, Sydney, Tulum jetzt landet Noma in New York. Dies sind Restaurants, die für einen festgelegten Zeitraum geöffnet sind, normalerweise für ein paar Monate, und in denen die Reservierungen in wenigen Stunden auslaufen.
Die lokale Ausgabe des US-amerikanischen Noma öffnet ihre Pforten in Brooklynim Dumbo-Viertel und im Restaurant ist nur Abendessen möglich vom 16. bis 20. Mai. Preise? Das Speisekarte Verkostung es kostet 700 $ pro Person, aber nur Kreditkarteninhaber können buchen American Express Platin. “Noma kann es kaum erwarten, nach New York zu gehen, um unser Kochkonzept mit einigen der leidenschaftlichsten Diners der Welt zu teilen. hat er erklärt Redzepi in der Pressemitteilung. DAS Feinschmecker Amerikaner müssen nur buchen.