Mailand: Wo frühstückt man am besten?

Dort Frühstück zu Hause, die ganze Familie noch im Schlafanzug um den gedeckten Tisch versammelt, der Kaffee, der im Moka murmelt, und die Milch, die im Kochtopf heiß wird, ist ein malerisches Ideal, aber manchmal unmöglich. Aufgrund von Terminen und Reisen frühstückt ein Großteil der Italiener oft auswärts. Aber auch Kaffee an der Theke oder am Tisch kann zum Genuss werden: Achten Sie nur darauf, den richtigen Platz zu wählen, wo Tasse und Süßigkeit vom Lächeln der Servierenden und Beschenkten begleitet werden. Sogar ein Mailandwo niemand bereit zu sein scheint, eine Wartezeit von mehr als ein paar Minuten an der Theke zu tolerieren, gibt es Orte, an denen das Frühstück zum Ritual und zum besten Start in einen produktiven Tag werden kann: Hier sind einige, die Sie nicht verpassen sollten.

Wenn für Sie der Morgen nur mit einem guten Kaffee beginnen kann, ist das Röstfrühstück genau das Richtige für Sie. Aus Moka Hodeida, in der Via Piero della Francesca 8, gibt es keine Sitzplätze, aber Sie werden vom Duft von Kaffee und Tee umhüllt, bevor Sie überhaupt die Schwelle überschreiten. An der Theke wählen Sie die Mischung für einen perfekt zubereiteten Espresso oder Cappuccino, während Sie in der Nähe der Kasse ein sehr kleines Sortiment an Brioches, Shortbreads und Keksen finden. Auf der anderen Seite sind hier die Getränke die Protagonisten, und Sie könnten auch mit einer Packung feinen oder aromatisierten Kaffees das Büro für den ganzen Tag parfümieren. Ein Mailänder Klassiker ist das Frühstück Sissi (piazza Risorgimento, 6): In dieser kleinen, aber feinen Konditorei muss man wirklich Glück haben, um einen Platz zu ergattern. Sobald Sie den Tisch erobert haben, der auch im gemütlichen Innengarten zu finden wäre, können Sie Spezialitäten wie senegalesischen Kaffee (mit Espresso, heißer Schokolade, Zimt und Sahne), klassische Croissants oder Mandelmus, Teigtaschen mit Äpfeln und Rosinen, süße Brioches und salzig.

Pflastern (via Felice Casati, 27) ist der richtige Ort für diejenigen, die ein zeitgemäßes Frühstück bevorzugen, das es ihnen ermöglicht, sich der Welt zu öffnen, indem sie die Nachrichten am Telefon oder in einer Zeitung durchstöbern, während Kaffee und Süßigkeiten aus der Küche kommen. Das WLAN ist kostenlos, der zentrale Tisch ermöglicht es Ihnen, eine Mahlzeit mit neuen Gästen zu teilen (von denen viele jedoch mit Lesen oder mit ihrem Laptop beschäftigt sind); Aber die Stärke bleibt die Konditorei, die das ganze Jahr über Sbrisolona und Panettone, Croissants wie La Rossa (gefüllt mit Himbeermarmelade), handwerkliche Kekse und sogar Brot und Marmelade anbietet. Es gibt viele Alternativen für diejenigen, die Milch, Gluten oder andere Zutaten nicht vertragen. Aus Marotin (via Archimede, 59) Das Frühstück ist eher klassisch. Cappuccino, ein Stück Kuchen und ein Orangensaft sind ideal für diejenigen, die morgens in Ruhe abreisen und die ersten Momente des Tages in einem pastellfarbenen Raum genießen möchten. Setzen Sie sich in das Zwischengeschoss, um einen Überblick über die Kuchen an der Theke und die leeren Croissants zu genießen, die nur auf Bestellung mit Sahne gefüllt werden.

Fräulein Luffy Luf, in der Via Varese 4, ist ideal für diejenigen, die mit der ganzen Familie frühstücken und dabei völlig entspannt sein möchten: Nachdem sie einen Smoothie getrunken und einen bunten und leckeren Cupcake gegessen haben, können sich die Kinder in dem eingerichteten Raum im Untergeschoss vergnügen genau für sie. Die Eltern verweilen zwischen ausgezeichnetem Kaffee, Cappuccino und Vollkornbrötchen; und sogar der Hund des Hauses kann die speziell für ihn zubereiteten Kekse probieren. Brunch wird am Wochenende nach vorheriger Reservierung serviert. Diejenigen, die Gesundheit an erster Stelle setzen, werden auch beim Frühstück an der Bar die Bio-Angebote des zu schätzen wissen Namura-Süßigkeiten (über Castelvetro, 16). Berühmt sind die mit Pudding gefüllten Cannoncini des Hauses; Aber zum Frühstück empfehlen wir auch Brioches mit Sahne, Marmelade und sogar eine vegane Version. Cappuccino, Schokolade und Latte Coffee gibt es auch in der klassischen Variante oder ohne Zutaten tierischen Ursprungs.

David Longoni ist einer der bekanntesten Bäcker Mailands. Doch wie jeder weiß, der das Geschäft in der Via Tiraboschi 19 betritt, ist es keine einfache Bäckerei: Die Theke, an der die toskanischen, sizilianischen oder alten Getreidelaibe ausgestellt sind, hat ein zweites Gesicht, das Kaffee und Brioches gewidmet ist. Wie das Brot werden auch die Desserts hier mit Sauerteig und Originalrezepten zubereitet: Croissants, Krapfen, Panettone gibt es das ganze Jahr über und Pizzastücke für die, die es lieber salzig mögen. Und dann ist da noch der Gemüsegarten, in dessen Nähe Tische stehen, die eher wie auf dem Land aussehen als an der Porta Romana. Wenn das Aufwachen besonders schwierig ist, Die Pâtisserie des Rêves es könnte der richtige Weg sein, dem Morgen zu begegnen. Corso Magenta 7 bietet echtes französisches Gebäck: Pain au Chocolat, frisch gefüllte Croissants, Windbeutel und butterartiges bretonisches Kouign Amann; zu kombinieren, neben Cappuccino, mit einer großen Auswahl an Tees und Aufgüssen, eigentlich geeignet, den ganzen Tag zu begleiten, vom Morgensprint bis zur Entspannung am Abend. Klicken Sie hier, um die Karte anzuzeigen