Heute freue ich mich sehr, dieses erstaunliche Kuchenrezept zu teilen, das sehr einfach und einfach zuzubereiten ist. Der Name dieses Kuchens ist Sous-Vide-Käsekuchen.
Sous Vide ist eine sehr bekannte und einzigartige Kochtechnik, bei der Lebensmittel in einen Plastikbeutel gegeben und unter Wasser gegart werden. Unser Blog hat mehrere Sous-Vide-Rezepte wie Sous-Vide-Karotten, Sous-Vide-Brokkoli, Sous-Vide-Steak und viele andere Rezepte behandelt. Aber wenn wir über den einfachsten und einzigartigsten sprechen, dann ist dieser Sous-Vide-Käsekuchen der klare Gewinner.
Die Zubereitung dieses Sous-Vide-Käsekuchens beginnt mit dem Vorheizen des Wasserbads auf 176F und dem Zerkleinern der Graham-Cracker in einem Sandwichbeutel. Zimt, Zucker und gesalzene Butter zugeben. 10 Minuten backen und Frischkäse, Eier, Zucker, Sauerrahm und Vanille in eine Rührschüssel geben. Kochen Sie es in einem Einmachglas, nehmen Sie es aus dem Wasserbad und lassen Sie es im Kühlschrank abkühlen.
Wenn Sie keinen Frischkäse verwenden möchten, verwenden Sie einfach einen seiner Ersatzstoffe. Hier ist eine Liste von Frischkäseersatz in Käsekuchen.
Das war nur ein kurzer Überblick über das Rezept, aber ich werde das vollständige Rezept mit seinen Zutaten und Nährwerten teilen und wie viel Zeit Sie benötigen, um es zuzubereiten. Wenn Sie Kuchen lieben, sollten Sie sich unbedingt die anderen Kuchenrezepte ansehen, die ich nur für Sie ausgesucht habe.
1. Zitronen-Käsekuchen-Cupcakes– Zitronen-Käsekuchen-Cupcakes sind ein köstliches Rezept. Dies sind die perfekten Mini-Käsekuchen für eine Menschenmenge! Sie brauchen nicht viele Zutaten, um sie herzustellen, und sie kommen ziemlich schnell zusammen.
2. Mini-Käsekuchen– Diese Mini-Käsekuchen verfügen über eine hausgemachte glatte und cremige Käsekuchenfüllung. Dieses Rezept ist unglaublich einfach zuzubereiten und enthält mehrere verschiedene Topping-Optionen, die Sie verwenden können.
3. Veganer Bananenkuchen – Sie werden dieses vegane Bananenkuchen-Rezept lieben, es ist köstlich, leicht und locker, perfekt saftig, voller Bananengeschmack, garniert mit Zitronenglasur und es ist sehr einfach zu kochen.
4. Oreo-Käsekuchen– Oreo-Käsekuchen ist die perfekte Antwort auf Ihre Käsekuchen-Gebete. Die mit Schokolade und Sahne beladene Wüste ist die, auf die Sie über Nacht gewartet haben. Ehrlich gesagt würde ich das Ganze in einer Sitzung essen; es ist so verlockend.
Zutaten für Sous-Vide-Käsekuchen
150 oz. Frischkäse 1/2 Tasse Zucker 1/2 EL Vanilleextrakt 2 Eier 1 Packung Graham Cracker 1/2 TL Zimt
Diese Zutaten können leicht in Ihrer Küche gelagert werden oder falls Sie etwas brauchen; Sie können es in einem nahe gelegenen Lebensmittelgeschäft kaufen.
Wie lange dauert es, einen Sous-Vide-Käsekuchen zuzubereiten?
VorbereitungszeitKochzeitGesamtzeit10 Minuten30 Minuten40 Minuten
Dieses Glas Käsekuchen dauert nur 40 Minuten und glauben Sie mir, der Prozess der Herstellung dieses Kuchens ist wirklich sehr interessant. Wer dieses Dessert zubereitet, beschäftigt sich so sehr mit dem Kochprozess dieses Gerichts, dass er seine andere Arbeit vergisst.
Schritte zur Herstellung von Sous-Vide-Käsekuchen
Erhitzen Sie das Wasserbad auf 176F. Legen Sie die Graham Cracker in einen Sandwichbeutel und zerdrücken Sie sie. Fügen Sie nun Zimt, Zucker und gesalzene Butter hinzu. Legen Sie die Krustenmischung auf den Boden und backen Sie sie für 10 Minuten. Fügen Sie Frischkäse, Eier, Zucker, Sauerrahm und Vanille in eine Rührschüssel geben. In ein Konservenglas eine Käsekuchenmischung geben. Die Glasdeckel festschrauben und 1 Stunde 30 Minuten kochen. Jetzt aus dem Wasserbad nehmen und 4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Top es mit einem frischen Saft und genießen.
Und das ist es. Dein superleichter Käsekuchen ist in nur 9 Schritten fertig. Stellen Sie sicher, dass Sie alle Schritte befolgen, um dieses Dessert so zuzubereiten, wie Sie es sich vorgestellt haben.
Ernährungsaufschlüsselung von Sous-Vide-Käsekuchen
Dieser Kuchen ist eine ausgezeichnete Quelle für Natrium und andere Nährstoffe. Die Nährwerte sind in der folgenden Tabelle angegeben:
Kalorien262kcalKohlenhydrate3gFett26gEiweiß7gNatrium2300g
Wie man Sous-Vide-Käsekuchen zu Hause zubereitet | Video
Hier ist ein Video zum besseren Verständnis und Sie können dieses Video jederzeit ansehen, wann immer Sie diesen leckeren Käsekuchen zu Hause machen möchten.
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