Viele Menschen sind verwirrt über das Gewicht der Hähnchenbrust. Die Kenntnis des Gewichts ist wichtig, um die Aufnahme von Nährstoffen zum Kochen zu messen. Tatsächlich wird die Messung der Hähnchenbrust von vielen Variablen beeinflusst.
Im Durchschnitt liegt das Gewicht ungekochter Hähnchenbrust zwischen 4 und 8 Unzen, während gekochte Hähnchenbrust zwischen 2 und 5 Unzen liegt. Das Gewicht kann auch je nach Art des Hähnchens, knochenlos, mit Knochen, ohne Haut oder Hähnchenbrust mit Haut, variieren. Aber die am häufigsten verwendete Brust ist knochen- und hautlos und wiegt 6-8 Unzen.
All diese Variablen können etwas verwirrend sein. Keine Sorge, ich werde jedes einzelne Detail, das Sie über die Hähnchenbrust wissen müssen, ausführlich erklären. Also lasst uns anfangen.
Durchschnittliches Gewicht einer Hühnerbrust
In der heutigen Zeit ist das durchschnittliche Gewicht der Hähnchenbrust im Vergleich zu vor 30-40 Jahren stark gestiegen. Der Hauptgrund dafür ist der Fortschritt in der Technologie und im Gesundheitswesen. Wenn Sie Ihren Großvater oder Ihre Großmutter fragen, würden sie Ihnen wahrscheinlich eine Vorstellung von der Größe der Hühner zu ihrer Zeit geben.
Meiner Meinung nach, Das Gewicht der Hähnchenbrust hängt hauptsächlich von 2 Faktoren ab:
Ist es knochenlos, mit Knochen, ohne Haut oder mit Haut? Ist es Massenware, Supermarkthuhn, lokal oder selbst angebaut?
Die beiden oben genannten sind die Hauptvariablen, die die Größe und das Gewicht der Brust bestimmen.
Art der HühnerbrustGewicht (in Unzen)Gewicht (in Gramm)Gewicht (in Pfund)Ohne Knochen (ohne Haut)170-283 g0,3-0,6 lbOhne Knochen (mit Haut)7-12 oz198-340 g0,4-0,7 lbBone-In (Skinless)10-15 oz283-425 g0.6-0.9 lbBone-In (Skin-On)11-16 oz311-453 g0.6-1 lb
Wenn eine Hühnerbrust gekocht wird, verliert sie fast 3-4 Unzen. Jetzt müssen Sie eine Vorstellung vom Gewicht der Hähnchenbrust haben. Wenn Sie jedoch Brust im Lebensmittelgeschäft oder Supermarkt kaufen, erhalten Sie fast 3-4 knochenlose Brüste pro Packung. So kann jede Verpackung ein anderes Gewicht haben, da jede Brust ein anderes Gewicht hat.
Um das Gewicht der Packung zu berechnen, addieren Sie einfach das Gesamtgewicht und teilen es durch die Anzahl der Hähnchenbrüste.
Wenn zum Beispiel das Gewicht einer Packung 36 Unzen beträgt und 4 Hähnchenbruststücke in der Packung sind, teilen Sie 36 Unzen durch 4. Das bedeutet, dass das Gewicht jeder Brust 9 Unzen beträgt.
Ein Grund, warum Supermarkthähnchen mehr wiegen als massenproduziertes, lokales oder selbstgezogenes Hühnchen, ist, dass die Hühnerfarmen spezielle Techniken anwenden, um die Hühner größer zu machen. Einigen Berichten zufolge verwenden einige Hühnerfarmen Hormone und Antibiotika, um die Gesamtgröße des Huhns zu erhöhen.
Die meisten Restaurants in den USA verwenden Hähnchenbrust von 6-8 oz. Die empfohlene Portion ist 4-6 oz oder kleiner als die menschliche Hand. Wenn es größer als die Hände ist, kann davon ausgegangen werden, dass die Brust größer als die normale Durchschnittsgröße ist.
Warten Sie, ich habe einige handverlesene Empfehlungen für Sie!!!!!
Bevor ich fortfahre, möchte ich, dass Sie sich einige der Empfehlungen ansehen, die ich für Sie ausgewählt habe. Ich denke, das sind einige der Küchenutensilien, die wir alle in unserer Küche haben sollten. Sie können es sich ansehen und diese Produkte bei Amazon kaufen.
Durchschnittliches Gewicht der Hühnerbrust in Gramm
Um das durchschnittliche Gewicht der Hähnchenbrust in Gramm zu erfahren, rechnen Sie einfach Unzen in Gramm um. 1 Unze = 28 Gramm.
Art der HähnchenbrustGewicht (in Gramm)Ohne Knochen (ohne Haut)170-283 gOhne Knochen (ohne Haut)198-340 gOhne Knochen (ohne Haut)283-425 gOhne Knochen (mit Haut)311-453 g
Gewicht einer durchschnittlichen Hühnerbrust in Pfund
Um das durchschnittliche Gewicht der Hähnchenbrust in Gramm zu erfahren, wandeln Sie einfach Unzen in Pfund um. 1 Unze = 0,06 Pfund.
Art der HähnchenbrustGewicht (in Pfund)Knochenlos (mit Haut)0,3-0,6 lbKnochenlos (mit Haut)0,4-0,7 lbKnochen (ohne Haut)0,6-0,9 lbKnochen (mit Haut)0,6-1 lb
Wie viele Hähnchenbrust gibt es in einem Pfund?
Wenn Sie sich fragen, wie viele Hühnerbrüste in einem Pfund sind, dann lassen Sie mich Ihnen helfen. Angenommen, es gibt zwei Hühnerbrüste mit einem Gewicht von jeweils 8 Unzen, bedeutet dies, dass 2 Brüste in 1 Pfund enthalten sind (As 1 Pfund = 16 Unzen). Aber manchmal variiert es je nach Größe der Brust.
Normalerweise finden Sie 4-5 Hähnchenbrüste in einer Packung. Das bedeutet, dass 2 Pfund 4-5 Hähnchenbrust enthalten.
Halten Sie am besten Ausschau nach einer Verpackung, die jedes Detail über das Gewicht und die Anzahl der Brüste enthält.
Um Ihnen noch mehr zu helfen, möchte ich Ihnen eine einfache Formel geben, um die Anzahl der Hähnchenbrust in einem Pfund zu berechnen. (nur für oz)
Teilen Sie einfach 16 durch das Gewicht jeder Brust und multiplizieren Sie es dann mit der Gesamtzahl der Hähnchenbrust. Sie erhalten die gesamten Pfunde der Brust.
Wie viele Hähnchenbrust gibt es in einem kg?
Wie viele Hähnchenbruststücke in einem kg enthalten sind, hängt von der Größe der Hähnchenbrust in der Packung ab.
Wir wissen, 1 kg = 35,2 oz. Angenommen, es gibt vier Hühnerbrüste mit einem Gewicht von jeweils 8 Unzen, was bedeutet, dass 1 kg 4 Brüste enthält.
Um das Gewicht jeder Brust in kg zu kennen, Suchen Sie nach dem Gewicht der Brüste und rechnen Sie es mit Google oder einer anderen App oder mit grundlegender Mathematik in kg um. Teilen Sie dann das Gesamtgewicht durch die Anzahl der Hähnchenbrüste. So einfach, oder?
Warum sind Hähnchenbrust so groß?
Im Laufe der Zeit hat die durchschnittliche Größe von Hühnern zugenommen. Mit steigender Bevölkerungszahl steigt auch die Nachfrage nach Hähnchen. In den 1920er Jahren wog das Huhn 2,5 Pfund, in den 1950er Jahren 3,07 Pfund und heute fast 6 Pfund.
Die Größe der Hähnchenbrust hat stark zugenommen. Vor ein paar Jahren gab es 10-12 Brüste in der Packung, aber sie wogen weniger und jetzt ist ihre Anzahl auf 4-5 gesunken, aber sie wiegen genauso viel wie 10-12. Da die Masthähnchen auf dem Vormarsch sind, konzentrieren sich die Farmen mehr darauf, die Hühner groß und gesund zu machen.
Hühnerbrust ist eigentlich der Brustmuskel des Huhns und befindet sich auf jeder Seite der Hühnerbrust. Sie werden dann getrennt und als Hähnchenbrusthälften oder Hähnchenbrust bezeichnet.
Es gibt einige Berichte, wonach große Farmen Hormone und Wasser verwenden, um die Hühner groß erscheinen zu lassen. Wenn Sie Hähnchen beim Metzger kaufen, kann es sein, dass es weniger wiegt als das im Supermarkt verkaufte.
Wie viele Unzen gibt es in einer typischen Hühnerbrust?
In den meisten Fällen enthält eine typische Hähnchenbrust 8 Unzen. Aber es kann je nach Größe des Brustpakets variieren. Es ist also am besten, auf der Packung nach der Größe der Hähnchenbrust zu suchen und sie durch die Anzahl der Brüste zu teilen, um Unzen in jeder Brust zu erhalten.
Wenn das Gewicht nicht in Unzen angegeben ist, können Sie es einfach mit Google oder einfacher Mathematik in Unzen umrechnen und dann dividieren.
Anzahl der Kalorien in einer Hühnerbrust
Kalorien in einer Hühnerbrust hängen vom Gewicht der Brust ab und davon, ob sie mit oder ohne Haut ist. Es hat einen sehr hohen Proteingehalt und wenig Fette und Kohlenhydrate. Fast 80 % der Kalorien stammen also aus Eiweiß. Eine ganze Hühnerbrust ohne Knochen und ohne Haut hat 284 Kalorien.
Arten von HühnerbrustKalorien3,5 oz Hähnchenbrust mit Haut1973,5 oz Hähnchenbrust ohne Haut1654,2 oz Hähnchenbrust mit Haut2544,2 oz Hähnchenbrust ohne Haut198
Notiz- Die obigen Informationen stammen aus einer Studie des USDA
Um mehr über die Nährstoffe in einer Hühnerbrust zu erfahren, sehen Sie sich das folgende Video an.
Wie misst man das Gewicht einer Hühnerbrust?
Es ist sehr einfach, das Gewicht einer Hähnchenbrust zu messen. Befolgen Sie einfach die folgenden Schritte und Sie können loslegen.
Verwenden Sie eine elektrische oder mechanische Waage: Du kannst eine elektrische oder mechanische Waage verwenden, um das Gewicht einer Hühnerbrust zu messen. Denken Sie jedoch daran, dass die Verwendung einer mechanischen Waage genauer ist als die elektrische Waage. Maßstab einstellen: Wenn du eine elektrische Waage verwendest, dann stelle die Einheit zuerst auf Unze, Gramm oder andere Einheiten ein, die du auf deiner Waage hast. Verwenden Sie für eine mechanische Waage eine Schüssel, um das Gewicht zu messen, aber vergessen Sie nicht, das Gewicht der Schüssel am Ende abzuziehen.Verwenden Sie eine Umrechnungstabelle: Es kann vorkommen, dass Ihre Waage Messungen in Gramm angibt und Sie diese in Unzen benötigen. Halten Sie also besser eine Umrechnungstabelle bereit. Sie können auch Google verwenden, um die Gewichtseinheiten umzurechnen.Hähnchenbrust putzen: Achte darauf, dass die Hähnchenbrust keine unerwünschten Materialien enthält. Entfernen Sie überschüssiges Fett, Haut oder Wasser vom Huhn, um es effizient zu messen. Oberfläche reinigen: Die Schüssel oder Platte, auf der Sie die Hähnchenbrust messen, sollte sauber sein, damit sich keine Bakterien darin befinden.Ungekochtes Huhn: Denken Sie daran, dass beim Wiegen von ungekochtem Hähnchen das ursprüngliche Gewicht angezeigt wird, aber wenn Sie es einfrieren oder kochen, kann sich das Gewicht ändern. Das Einfrieren des Hähnchens kann dem Hähnchen etwas Gewicht hinzufügen, während das Kochen das Gewicht um fast 20 % reduziert.
Vergessen Sie auch hier nicht, das Gewicht des Tellers, der Schüssel oder eines anderen externen Objekts, das Sie zum Wiegen des Huhns verwenden, abzuziehen.
Das folgende Video kann Ihnen sehr dabei helfen, die Grundlagen der Messung von Lebensmitteln zu verstehen.
Wiegt gefrorene Hähnchenbrust mehr als aufgetautes?
Gefrorene Hähnchenbrust kann im Allgemeinen mehr wiegen als die aufgetaute, wenn sich eine dicke Eisschicht auf der Brust befindet. Aber das macht nichts, da das Wasser beim Kochen verdunstet. Wenn Sie ein Rezept zubereiten, kann dies einige Probleme verursachen, da es den Wassergehalt in der Küche erhöhen kann.
Stellen Sie daher sicher, dass Sie es einige Minuten lang bei Raumtemperatur aufbewahren, bevor Sie es verwenden.
Warum wiegt gekochte Hähnchenbrust weniger als rohe Hähnchenbrust?
Beim Garen der Hähnchenbrust wird der Wasser- und Fettgehalt reduziert. Deshalb wiegt gekochte Hähnchenbrust weniger als rohe Hähnchenbrust. Das Hähnchen schrumpft um fast 20–30 %, abhängig von der Methode, die zum Garen des Hähnchens verwendet wird.
Das Wasser verdunstet hauptsächlich beim Kochen und das Fett wird verbrannt. Dennoch würden Sie keine größeren Veränderungen in der Größe und im Gewicht der Brust bemerken.
Die folgende Tabelle hilft Ihnen zu verstehen, welche Methode die meiste und die geringste Schrumpfung der Hähnchenbrust verursacht.
Art der Garmethode für HähnchenbrustProzentsatz des GewichtsverlustsKochen 2-5% Sautieren15-20%Frittieren20-30%
Je größer die Hähnchenbrust, desto stärker schrumpft sie und umgekehrt.
Jetzt, da Sie das durchschnittliche Gewicht und die Kalorien in Hähnchenbrust kennen, können Sie diese Informationen in Ihrem täglichen Leben verwenden, um schmackhafte Rezepte zuzubereiten und die Nährstoffaufnahme zu überwachen. Ich hoffe, alle Details über die Brust waren hilfreich für Sie, und wenn Sie zusätzliche Ratschläge benötigen, können Sie im Kommentarbereich unten danach fragen, und ich werde Ihnen auf jeden Fall helfen.