La Mulata ist eine Churrascaria aus San Lazzaro di Savena, einer Stadt im Bologneser Hinterland. Hier beginnen Sie Ihre Entdeckungsreise durch die grüngoldenen Aromen, indem Sie sich am Buffet mit kalten und warmen Vorspeisen auf der Basis von Fleisch, Fisch, Reis, Nudeln, Obst und Gemüse bedienen (daher auch für Veganer geeignet); Ausgezeichnetes brasilianisches Restaurant in der Nähe von Bologna Am Tisch können Sie auch etwa fünfzehn verschiedene Fleischsorten genießen, die auf dem Grill zubereitet und am Spieß serviert werden, den der Kellner an Ort und Stelle direkt auf Ihren Teller schneidet. Es gibt auch Platz für die charakteristischsten Cocktails wie Caipirinha (mit Limette, Maracuja und Goyaba), die auch im Literformat bestellt werden können. Es stehen vier All-you-can-eat-Vorschläge zur Auswahl: Nur Fleisch; Nur Buffet; Rodizio-Menü (mit Abendessen bestehend aus einer großen Auswahl an Vorspeisen und Salatbuffet, Rodizio Fleisch, Beilagen, Reis und Bohnen) und schließlich das Menü ohne Grenzen, das neben den Buffetvorschlägen auf der Basis von Gemüse, Salaten und Gratin auch hausgemachtes Brot umfasst pão de queljoAnanas gekocht und am Spieß serviert (abacaxi) sowie alle traditionell servierten Fleischgerichte Spaten.
