Etwas abseits der belebten Piazza Bologna ist das Coffee Pot ein überraschender Zufluchtsort, an dem Sie Cocktails genießen können, begleitet von Gerichten mit internationalem Flair, die den Geschmack vieler befriedigen können. Das warme und sanfte Licht und die Präsenz von Pflanzen und Holzelementen vermitteln die angenehme Illusion einer exotischen Umgebung, die dem gastronomischen Angebot entspricht. exotische Umgebung und Spezialitäten in einer Fusion-Tonart Ein Blick wird in der Tat nach Osten gelenkt, mit Spezialitäten, die in einem Fusionsschlüssel neu aufgelegt wurden. DAS Knödel, Kabeljau, vegetarisch oder Schweinefleisch, werden von einer scharfen Mangosauce mit mexikanischen Gewürzen begleitet. Viel Platz für die Welt des Rohschinkens mit Nigiri, Sashimi, Tartar, Brötchen und Maki. Es gibt keinen Mangel an Ceviche und Poke-Schüssel. Auch Edamame werden auf kreative und ungewöhnliche Weise gewürzt. Der Rest des Menüs dreht sich entschieden in Richtung Mexiko, mit Tacos gefüllt auf verschiedene Arten und Mex-Burger: vegetarisch, Lachs oder Huhn. Um das Angebot der Kaffeekanne von Oiazza Bologna weiter zu bereichern, werden zum Zeitpunkt unseres Besuchs und bis Ende Juli 2019 ein Dutzend Kreationen der Gourmet-Rohkostköchin Viola Rossetti (ehemals Shinto und Viola Cucina Cruda) in raffinierten Versionen von Sushi & Sashimi, Austern verschiedener Herkunft und eine vegane und vegetarische Auswahl. Schließlich sind die Desserts sehr lecker, probieren Sie den knusprigen Haselnuss-Taco mit Müsli, Himbeersauce und weißer Schokolade. Unter der Woche ist es von Mittag bis nach dem Abendessen geöffnet, am Wochenende beginnt der Service direkt zur Aperitifzeit. Von demselben Anwesen ist ein Lokal mit demselben Namen in Trastevere.
