Apropos schnell aufsteigende Biere: Keine zwei Biere in den Vereinigten Staaten sind besser als Bud Light und Michelob Ultra. Beide Biere gehören eindeutig zu den fünf Bestsellern in den USA, ein Beweis für ihre herausragende Qualität. Vielen ist klar, dass beide Biere extrem gut sind, aber die Frage, welches besser ist, lässt sich einfach nicht aufgeben. Lassen Sie uns das schnell ansprechen.
Michelob Ultra und Bud Light sind leichte amerikanische Lagerbiere der Brauerei Anheuser-Busch InBev. Obwohl sie einen ähnlichen Alkoholgehalt haben, ist Michelob Ultra in Bezug auf Kalorien, Kohlenhydrate und Geschmack das leichtere der beiden Biere. Beide Biere sind frisch, sauber und erfrischend.
Die obige Antwort gibt nicht die ganze Wahrheit darüber wieder, welches Bier das bessere ist. Um dies zu beantworten, sind umfassendere Einblicke in beide Biere erforderlich. Dieser Artikel wird dies unter Berücksichtigung der Geschichte, der Bierklassifizierung und des Brauprozesses beider Biere darlegen. Außerdem werden wir die Eigenschaften wie Geschmack, Mundgefühl, Geruch, Kalorien, Alkoholgehalt und Aussehen der Biere untersuchen. Weiter lesen!
Geschichte
Bud Light und Michelob Ultra sind helle Biere der Marken Budweiser bzw. Michelob.
Die Marke Budweiser hat eine lange Geschichte und kam erstmals 1876 auf den Markt. Dieses Bier gewann in den Vereinigten Staaten schnell viele Fans, was sich auch in den Verkaufscharts widerspiegelte. Unterwegs erhielt Budweiser den berühmten Titel „König der Biere“.
Auch die Marke Michelob gab es bereits vor dem 20. Jahrhundert, erstmals im Jahr 1896. Dieses Bier und alle seine ursprünglichen Varianten konnten jedoch nicht an den Erfolg von Budweiser anknüpfen.
1982 begann AB InBevs Vorstoß in die Leichtbierindustrie mit Budweiser Light, das 1984 den Namen Bud Light annahm. Dieser Einstieg in die Leichtbierindustrie erfolgte, nachdem andere große Marken leichte Varianten ihrer Flaggschiffbiere eingestellt hatten. Grund dafür war, dass sich die Präferenzen der Kunden hin zum Konsum kalorienärmerer Getränke verlagerten.
Ähnlich wie Budweiser setzte sich Bud Light gegen seine Konkurrenz durch. Bald nach seiner Einführung wurde es nicht nur das meistverkaufte Light-Bier, sondern auch das meistverkaufte Bier überhaupt.
Michelobs erstes Light-Bier war eigentlich Michelob Light, das vier Jahre vor Bud Light auf den Markt kam. Allerdings konnte das Bier nicht mit den Besten der Branche mithalten, weshalb sich die Marke Michelob auf andere Biervarianten konzentrierte. Im Jahr 2002 kam schließlich Michelob Ultra als weiteres Michelob-Leichtbier auf den Markt.
Michelob Ultras Aufstieg war astronomisch und übertraf alle Erwartungen. Viele argumentieren, dass das Bier einen größeren Aufstieg und eine größere Wirkung hatte als Bud Light, was angesichts des schnellen Aufstiegs von Bud Light an die Spitze viel sagt.
Heute steht Bud Light mit Abstand an der Spitze der Bierverkaufsmengen-Charts, während Michelob Ultra den fünften Platz belegt.
Bierklassifizierung
Michelob Ultra und Bud Light sind beide Lagerbiere. Denn sie werden mit untergäriger Hefe bei niedrigen Temperaturen gebraut. Nach dieser Erstklassifizierung ist eine spezifischere Unterklassifizierung erforderlich.
Gemäß den Richtlinien des Beer Judge Certification Program erfüllen beide Biere die Anforderungen, um als leichte amerikanische Lagerbiere eingestuft zu werden. Diese Anforderungen sind eine International Bitterness Units (IBU) zwischen 8 und 12, eine Standard Reference Method (SRM) zwischen 2 und 3 und ein Alkoholgehalt zwischen 2,8 und 4,2 %. Mehr zur Klassifizierung von Bud Light finden Sie hier.
Geschmack
Bud Light und Michelob Ultra haben weiche Geschmacksprofile, die im Allgemeinen für helle Biere charakteristisch sind. Beide Biere haben einen fruchtigen Geschmack, wobei Bud Light eher nach Zitrone schmeckt und Michelob Ultra einen allgemeinen Zitrusgeschmack aufweist. Bud Light ist jedoch mit Abstand das geschmackvollere und vollere der beiden Biere.
Dies ist das, was Sie erwarten würden, wenn man bedenkt, dass die Marke Michelob Wert darauf legt, dass ihr Bier eines der leichtesten Leichtbierangebote in den Vereinigten Staaten ist. Wenn Sie beim Trinken nicht aufpassen, verpassen Sie möglicherweise den zitronigen Michelob Ultra-Geschmack überhaupt.
Lassen Sie uns einen Moment über ihre Zusatzkörner sprechen. Beide Biere verwenden Reiszusätze; Allerdings hat Michelob keinen wahrnehmbaren Reisgeschmack. Bud Light hingegen hat einen milden Reiswassergeschmack, den man aber nur wahrnimmt, wenn man das Bier achtsamer trinkt. Andererseits werden Sie kaum eine körnige Note wahrnehmen können, wenn Sie Michelob Ultra trinken.
Beide Biere sind beim Trinken weder bitter noch hinterlassen sie einen stark bitteren Nachgeschmack. Es ist jedoch erwähnenswert, dass Bud Light einen milden Bitter-Zitronen-Nachgeschmack hat, der jedoch nicht anhält.
Alles in allem läuft es darauf hinaus: Bud Light ist die richtige Wahl, wenn Sie ein aromatischeres und volleres Bier wünschen. Fans von extrem hellem Bier werden hingegen Michelob Ultra bevorzugen.
Mundgefühl
Bud Light und Michelob Ultra sind kohlensäurehaltige und erfrischende Biere, die Ihren Durst stillen. Es sind außerdem ausgewogene und knackige Biere mit klarem Abgang.
Der Hauptunterschied im Mundgefühl beider Biere ist darauf zurückzuführen, dass Bud Light das schwerere der beiden Biere ist. Bud Light hat einen volleren Körper als Michelob Ultra. Außerdem hinterlässt Bud Light einen leichten Bitter-Zitronen-Nachgeschmack, der bei Michelob Ultra überhaupt nicht vorhanden ist.
Obwohl der Unterschied im Mundgefühl zwischen den beiden Bieren nicht groß ist, haben sie dennoch unterschiedliche Auswirkungen auf den Mund.
Geruch
Beide Biere haben kein starkes Aromaprofil. Wenn Sie genau hinschauen, bemerken Sie möglicherweise ein zitrisches Aroma bei Michelob Ultra, während Bud Light ein malziges und fruchtiges Aroma hat. Unter normalen Bedingungen hätten beide Biere jedoch keinen wahrnehmbaren Geruch.
Kalorien
Bei beiden Bieren handelt es sich um Light-Biere, das heißt, sie haben von Natur aus weniger Kalorien als herkömmliche Biere. Laut offiziellen Angaben hat Bud Light 110 Kalorien pro 12 fl. oz. oz. (eine Dose) Bier, während Michelob Ultra in der gleichen Menge 95 Kalorien hat. Der Unterschied ist ziemlich groß und spiegelt wider, wie viel leichter Michelob Ultra als Bud Light ist.
Dies ist auch der Trend, wenn man den Kohlenhydratgehalt berücksichtigt: Bud Light hat 6,6 g pro Dose, während Michelob Ultra 2,6 g hat. Wenn es darum geht, welches dieser Biere gesünder ist, ist die Antwort glasklar. Und das macht auch Sinn, wenn man bedenkt, dass Michelob Ultra erstmals ältere Menschen mit einer Atkins-Low-Carb-Diät ansprach. Im Laufe der Zeit wurde Michelob Ultra bei Sportlern und jüngeren Menschen, die hinsichtlich ihrer Kalorienaufnahme vorsichtig waren, immer beliebter.
Alkoholgehalt
Der Alkoholgehalt eines Bieres ist ein Maß dafür, wie viel reinen Alkohol das Bier enthält, und wird normalerweise in Alkohol pro Volumen (ABV) gemessen. Leichte amerikanische Biere haben gemäß den Richtlinien des BJCP nicht mehr als 4,2 % Alkoholgehalt.
Bud Light und Michelob Ultra haben einen Alkoholgehalt von 4,2 %, was für helle Biere akzeptabel ist. Die Tatsache, dass sie den gleichen Alkoholgehalt haben, mag viele überraschen, wenn man bedenkt, dass Michelob Ultra allgemein als das viel leichtere Bier gilt. Michelob Ultra macht dies jedoch in den Bereichen Kalorien, Kohlenhydrate und Geschmack wett.
Aufgrund des ähnlich niedrigen Alkoholgehalts punkten beide Biere in der Trinkbarkeit.
Aussehen
Bud Light hat eine blasse strohgelbe bis mittelgelbe Farbe, ähnlich der hellgelben Farbe von Michelob Ultra. Es ist praktisch unmöglich, anhand des Aussehens zu erkennen, um welches Bier es sich handelt, selbst wenn sie nebeneinander in Klarglasflaschen abgefüllt werden.
In einer Bar oder auf einer Party kann man sie aus der Ferne nur dann beurteilen, wenn ihre Dosen vorhanden sind.
Brauprozess und Zutaten
Michelob Ultra und Bud Light sind beide Produkte der Brauerei AB InBev, der größten Brauerei der Welt. Auch wenn das Unternehmen nicht alle Details über die Art und Weise, wie die Biere gebraut werden, preisgibt, werden sie wahrscheinlich auf ähnliche Weise gebraut. Beide Biere enthalten außerdem die gleichen Hauptzutaten: Wasser, Reis, Gerste und Hopfen.
Allerdings können die Anteile der Zutaten, die sie für ihre jeweiligen Biere verwenden, unterschiedlich sein. Da sie unterschiedliche Kalorien- und Kohlenhydratwerte haben, verwendet Michelob Ultra beim Brauen höchstwahrscheinlich weniger Zucker als Bud Light.
Was denken die Leute über beide Biere?
Michelob Ultra und Bud Light ähneln sich in vielen Dingen, insbesondere in ihrem astronomischen und beispiellosen Aufstieg an die Spitze der Bierverkaufscharts. Viele haben ihre Meinung darüber geäußert, welches dieser beiden Biere besser ist, und wir werden dies kurz betrachten. Genauer gesagt werden wir heute die Bewertungen von fünf der größten Online-Bewertungsplattformen zusammenfassen.
PlattformMichelob UltraKnospenlichtBeerAdvocate4.84.7Untappd5.04.6RateBeer2.82.9Drizly9.69.4Influenster9.08.6Durchschnittliche Punktzahl6.26,0
Von der Tabelle her hat Michelob Ultra einen leichten Vorsprung. Die ersten vier dieser Plattformen sind die erfahrensten Online-Plattformen und zeigen die Ansichten der erfahreneren Trinker.
Michelob Ultra gewinnt auf allen dieser vier Plattformen bis auf eine. Dies ist nicht allzu ungewöhnlich, da Michelob Ultra schnell an Bedeutung gewinnt. Obwohl Bud Light zuerst auf den Markt kam, hat der Stil von Michelob Ultra mit seinem einzigartigen Geschmack die Herzen vieler älterer Trinker erobert.
Die letzte Plattform ist weniger erfahren und spiegelt die Ansichten jüngerer und Gelegenheitstrinker wider. Wie erwartet übernimmt Michelob Ultra die Führung. Interessanterweise wurde das Bier zunächst eingeführt, um den Bedürfnissen älterer Erwachsener gerecht zu werden, doch nur zwei Jahre später änderte Michelob seine Strategie, um ein jüngeres Publikum zu bevorzugen. Dies geschah, weil sich immer mehr junge Menschen für das Bier interessierten.
Abschließende Gedanken
Michelob Ultra und Bud Light sind vielleicht die einflussreichsten Biere der modernen Geschichte, und die Zahlen spiegeln dies wider. Bud Light ist in Sachen Geschmack und Aroma stärker als Michelob Ultra. Sie sehen jedoch gleich aus und riechen gleich.
Ich denke, dass Michelob Ultra hier die Nase vorn hat, denn er ist einzigartig im Geschmack und außerdem sehr gesund.