Ingwer Hügel. die Idee des Cocktails und das Rezept

Giambattista Rizzi Und Filippo Venezianidie Eigentümer und Barkeeper des Southside-Cocktailbar von Monopoli, einem malerischen Städtchen in der Provinz Bari, befanden sich offensichtlich in einer kreativen Phase. Sie wollten verblüffen und aller Wahrscheinlichkeit nach wollten sie auch, dass ihre Namen über die Grenzen Apuliens hinaus kursieren. Es wird auch vermutet, dass beide eine gewisse Leidenschaft für Superhelden haben, d.h Marvel-Comics und Kino. Und so erfanden sie ein neues Getränk, das Ingwer Hügel, inspiriert von Fantastic 4.

Die Inspiration

Es wird nur darüber nachgedacht Fantastisch 4 dass Giambattista und Filippo die 4 Zutaten identifiziert haben, die, wenn sie zusammengemischt werden, eine perfekte Kombination mit einem frischen und intensiven Geschmack bilden. Wir verweisen auf die VII Hills italienischer Dry Ginzum Ingwer des Königszum Zitrone und al Gurke. Was sind die genauen Assoziationen mit Mister Fantastic, der unsichtbaren Frau, der menschlichen Fackel und dem Ding? Die Antwort variiert je nachdem, wer das Getränk probiert. Ergo ist die Interpretation frei. Unserer Meinung nach ist die Gurke jedoch die unsichtbare Frau.

Die Zutaten

VII Hills Italian Dry Gin wurde von zwei anderen jungen Italienern, Danilo Tersigni und Filippo Previero, kreiert. Die erste Version stammt aus dem Jahr 2014, die zweite aus dem Jahr 2017; die Basis ist die des klassischen London Dry, Gin, ein Alkohol der Wahl in den letzten Jahren, darf nicht fehlen daher enthält es Wacholder, Koriander und Engelwurz, während die Italienischer Touch es wird von römischer Kamille, Artischocke, Sellerie und Granatapfel gegeben. Dazu kommen Hagebutten und Orange. In der Nase ist er ein krautiger Gin und zeichnet sich zudem durch eine fast cremige Textur aus. Die süße Note, die man beim Schlucken verspürt, macht ihn auch beim weiblichen Publikum beliebt. King’s Ginger Liqueur ist ein uralter Likör, der 1903 von König Edward VII in Auftrag gegeben wurde. Er wurde schon immer von Berry Brothers, einem historischen Weinvertriebsunternehmen in England, hergestellt. Seine Besonderheit ist die lange Mazeration des Ingwers in Alkohol, während das ätherische Zitrusöl ist Pfund was Frische verleiht. Es ist bekannt, dass Zitrone und Gurke häufig bei der Zubereitung von alkoholischen Getränken verwendet werden.

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So machen Sie das Getränk zu Hause

Kommen wir nun zum genauen Rezept von Ginger Hills. Sie benötigen 5 cl VII Hills Italian Dry Gin, 2 cl King’s Ginger 2 cl frischen Zitronensaft 1 cl Gurkensirup. Um einen exzellenten Ginger Hills zuzubereiten, müssen Sie alle Zutaten in den Shaker geben, kräftig schütteln und dann alles in ein Cocktailglas filtern. Für die Garnitur werden Zitronenschale und eine Scheibe frische Gurke verwendet.

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