Die Rangliste 101-Welt-Steak belohnt Italien. Auf dem 27. Platz liegt die Trattoria dall’Oste aus Florenz, bereits erste auf nationaler Ebene, die in diesem Jahr die Rangliste von Platz 41 auf Platz 27 erklimmt. Dann unter den Exzellenzen zu diesem Thema Steakes gibt auch lokale von Neapel und Mailand: Die Braceria Bifulco in Neapel belegte den 29. Platz, während das Mailänder Restaurant Asina Luna den 100. Platz belegte. Aber für die Toskana gibt es neben der Trattoria dall’Oste noch einige Plätze in der Gesamtwertung: Platz 45 gehört nämlich der Antica Macelleria Cecchini in Panzano in Chianti (Florenz), unter den ersten hundert die Osteria di Nandone in Scarperia und San Piero (Florenz) auf Platz 91. Für die Steakhäuser Italiener ist ein hervorragendes Ergebnis erzielt, insbesondere für die Toskana.
„Ein Meilenstein, der uns stolz macht – unterstreichen Antonio Belperio und Carmine Bellino, Eigentümer und Marketingleiter der Trattoria dall’Oste – und das spornt uns an, den Weg der Qualität weiterzugehen. Wir möchten diese Anerkennung mit der Stadt Florenz, der Hauptstadt des Steaks, sowie mit unseren Lieferanten, Mitarbeitern und Kunden teilen.. Im Laufe des Jahres servierte die Trattoria dell’Oste in den vier Räumen der toskanischen Hauptstadt mehr als 100.000 Steaks und etablierte sich als Restaurant mit der größten Anzahl an Steaks in Italien. Aber wenn die Steakhausund Eigengewächsen haben sich in der Gesamtwertung gut platziert, was den Vereinen zusteht Podium? Im Die Besten 3 sind auf dem 3. Platz positioniert Brandschutztür aus Sydneyam 2 Parrilla Don Julio aus Buenos Aires während auf Platz 1 dieHawksmoor aus London.