Vielleicht möchten Sie die Größe und Kapazität des Schnellkochtopfs wissen. Du willst das nicht vermasseln. Bei Überfüllung des Schnellkochtopfs besteht Explosionsgefahr. Höchstwahrscheinlich haben Sie den Rat gehört, einen Schnellkochtopf nie mehr als zu zwei Dritteln zu füllen. Während dies eine goldene Regel darstellt, möchte ich dies erweitern und weiter untersuchen, damit Sie die Größen von Schnellkochtöpfen und ihre tatsächliche Kapazität gründlich verstehen.
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Schnellkochtopf-Größen- und Kapazitätstabelle
Lassen Sie uns zunächst anhand einer Informationstabelle einen Blick auf die Größen von Schnellkochtöpfen werfen:
Sie können die Größe des Schnellkochtopfs danach wählen, wie viele Personen Sie normalerweise ernähren. Wenn Sie gerne Dinnerpartys veranstalten, wählen Sie ein größeres, um Platz zu bieten. Die meisten Menschen wählen die 6-Liter-Schnellkochtopf weil der durchschnittliche amerikanische Familie besteht aus 3,15 Personen, laut Statista.
Sollten Sie mit dem größten Schnellkochtopf gehen
Natürlich können Sie sich die Größen ansehen und denken, den 10-Liter-Schnellkochtopf automatisch zu kaufen, um zusätzlichen Anforderungen gerecht zu werden. Davon raten wir jedoch ab, wenn Sie nicht den Platz oder die regelmäßige Nachfrage dafür haben. Ein großer Schnellkochtopf hat den Vorteil der Flexibilität, für wie viele Personen Sie kochen können, aber er ist unnötig und nachteilig für alles andere.
Wenn Sie keine großen wöchentlichen Dinnerpartys veranstalten, ruiniert ein großer Schnellkochtopf die wichtigsten Vorteile eines Schnellkochtopfs.
Der Nachteil eines zu großen Schnellkochtopfs
Ein größerer Schnellkochtopf als nötig benötigt mehr Strom, um das Essen zu kochen, und es dauert länger. Da ein großer Schnellkochtopf mehr Metall enthält, dauert das Erhitzen länger. Das zeigt Ihnen, warum es keinen Sinn macht, eine große zu kaufen.
Sie könnten den großen Schnellkochtopf für die wenigen Male kaufen, in denen Sie ihn verwenden würden, aber er reduziert einige der größten Vorteile, die mit dem Besitz von Schnellkochtöpfen verbunden sind: beschleunigtes Kochen und Energieeinsparung. Warum riskieren, dass es ohne diese Vorteile explodiert?
Große Schnellkochtöpfe erfordern auch mehr Zeit für die Reinigung, und Sie können bei der Reinigung nicht sparen, da Sie riskieren, das Gerät zu verstopfen, wenn Sie nicht richtig gereinigt werden.
Haben Schnellkochtöpfe eine Mindestkapazität?
Bei jeder Schnellkochtopfgröße müssen Sie den Topf mit einer Mindestmenge an Flüssigkeit füllen, damit er Dampf erzeugen und Ihre Mahlzeit zubereiten kann. Wir können die Einzelheiten hier nicht darlegen, da die Mindestmenge an Flüssigkeit von Hersteller zu Hersteller unterschiedlich ist. Lesen Sie die Bedienungsanleitung für detaillierte Richtlinien zu Ihrem Schnellkochtopf. Einige Hersteller legen möglicherweise eine Mindestlinie für die Flüssigkeit bei, aber Sie möchten sich nicht darauf verlassen.
Die Mindestkapazität hängt von mehreren Faktoren ab, wie z.
Größe SchnellkochtopfKochzeitEntlüften, um den Druck zu halten
Möchten Sie die schnellste Kochgeschwindigkeit in einem Schnellkochtopf? Das Federventil kocht das Essen schneller, da es wenig bis gar keinen Dampf abgibt. Auf der anderen Seite sind Jiggler-Schnellkochtöpfe möglicherweise nicht die beste Wahl, wenn Sie Geschwindigkeit wollen, da die zusätzliche Entlüftung mehr Dampf freisetzt, als zum Kochen der Speisen benötigt wird. Der Unterschied reicht jedoch nicht aus, um sich allzu viele Gedanken darüber zu machen.
Temperaturdiagramm für Schnellkochtöpfe – HIER
Verständnis der Kapazität Ihres Schnellkochtopfs
Bei allen Schnellkochtöpfen können Sie diese zu zwei Drittel füllen.
Lassen Sie uns die Zwei-Drittel-Volllastregel weiter ausführen.
Bei Lebensmitteln, die sich im Schnellkochtopf nicht ausdehnen oder vergrößern, können Sie den Schnellkochtopf zu zwei Dritteln füllen. Nie mehr als das. Achten Sie auch auf Lebensmittel, die schäumen oder Blasen bilden, da dies den Schnellkochtopf über das vorgesehene Fassungsvermögen hinaus füllen kann. Zu den Lebensmitteln, die Sie zu zwei Dritteln füllen können, gehören Gemüse, Fleisch und Suppen.
Jetzt kommt die Regel der halben Kapazität.
Bei Lebensmitteln, die sich ausdehnen und tonnenweise Schaum produzieren, sollten Sie ihn nur bis zur Hälfte füllen. Um ein Beispiel zu geben, Bohnen können auf das Doppelte ihrer ursprünglichen Größe anschwellen. Körner, einschließlich Reis, können sogar noch größer werden, weshalb es unerlässlich ist, den Schnellkochtopf mit der richtigen Kapazität zu füllen. Wenn Sie ihn überfüllen, kann der Schnellkochtopf kochend heiße Speisen und Speisen überall in der Küche verteilen.
Das Problem mit stärkehaltigen Lebensmitteln besteht darin, wie sie schäumen und sprudeln. Dadurch wird der Schnellkochtopf über seine Kapazität hinaus gefüllt und der Druck im Gerät erhöht. Zu hoch gefüllt, klettern die Blasen an den Wänden hoch und spritzen aus den Sicherheitsventilen. Dies verstopft schließlich das Ventil.
Experten-Tipp: Verwenden Sie die Schnelllösemethode nicht bei stärkehaltigen Lebensmitteln, da der Schaum herausspritzen kann Sicherheitsventile. Lesen Sie mehr über Sicherheitsventile Hier.
Was ist die Mindestmenge an Wasser, die benötigt wird?
Normalerweise benötigt der Schnellkochtopf mindestens 1 Tasse Wasser, aber wir empfehlen Ihnen, die Bedienungsanleitung zu lesen. Jede Marke erfordert ein anderes Minimum. Um Ihnen ein Beispiel zu geben, Instant-Pot benötigt 1 1/2 Tassen Wasser. Inzwischen, Fagor LUX benötigt nur 1/2 Tasse Wasser. Lesen Sie die Bedienungsanleitung, bevor Sie sie befüllen.
Was ist das Schlimmste, was passieren kann? Mit der falschen Kapazität gefüllt, kocht der Schnellkochtopf das Essen nicht. Abgesehen davon werden Sie nicht allzu viele Probleme haben, aber Sie wollen auch nicht Ihre Zeit verschwenden. Kommen Sie direkt zum Geschäft.
Vorteile der Größen: 4 Quart, 6 Quart und 10 Quart
Die 4-Liter-Schnellkochtöpfe haben den Vorteil der Aufheizgeschwindigkeit. Aufgrund seiner geringeren Größe erwärmt sich der 4-Liter-Schnellkochtopf viel schneller als ein 6- oder 10-Liter-Schnellkochtopf. Ein 4-Liter-Schnellkochtopf bietet den Vorteil, Saucen besser zu kochen. Als Anfänger möchten Sie dies jedoch möglicherweise nicht wählen, da die meisten Rezepte für Schnellkochtöpfe mit einem Fassungsvermögen von 6 bis 8 Litern gemacht wurden.
Außerdem können Sie das Rezept aufgrund der Mechanik eines Schnellkochtopfs nicht einfach halbieren.
Ein 6-Liter-Schnellkochtopf bietet den Vorteil, dass die meisten Rezepte den 6-Liter-Schnellkochtopf wegen seiner Beliebtheit berücksichtigen. Sie erhalten viele Vorteile damit, wie z. B. Vielseitigkeit in Bezug auf das, was Sie kochen können – diese Größe kocht beispielsweise Suppen, Chilis, Eintöpfe und Brühen gut.
Wenn Sie nur einen auswählen könnten, bietet Ihnen 6-Quart die beste Allround-Auswahl.
Die größten Vorteile des 10-Liter-Schnellkochtopfs ergeben sich aus der großen Größe der Gruppen, die Sie bedienen können. Es kann bis zu 15 Personen bedienen und wurde gelegentlich in Restaurants eingesetzt. In Bezug auf Energieeinsparungen erzielen Sie keine so guten Einsparungen, aber Sie könnten es als Konservendose verwenden.
Notiz: Elektrische Schnellkochtöpfe können nicht als Einkochtöpfe verwendet werden, da sie dafür nicht ausgelegt sind.
Wir würden jedoch den meisten Menschen raten nicht den 10-Liter-Schnellkochtopf zu kaufen, weil Sie vielleicht sogar Schwierigkeiten haben, ihn in der Spüle zu waschen. Dies ist ein großes Gerät, und es fühlt sich schwer an, selbst wenn es leer ist, viel weniger, wenn es voll ist.
SizeProsCons4-quart* Erhitzt sich schnell
* Gut für Saucen
* Speichert leicht * Kleine Kapazität
* Schlecht für Anfänger
* Die meisten Rezepte sind nicht dafür gemacht6-Quart* Leicht zu findende Rezepte
* Vielseitig für Lebensmittel
* Gut für Suppen, Chilis, Brühen und Eintöpfe
* Beste Allround-Wahl* Schwierig, in den Standard zu passen
Geschirrspüler 10 Liter* Ideal zum Kochen für Gruppen von 15 Personen
* Gut für Restaurants * Dauert länger zum Kochen
* Nicht so gute Energieeinsparungen
* Auch im leeren Zustand schwer
Sie müssen nicht unbedingt Wasser im Schnellkochtopf verwenden, um das Essen zu kochen.
Zu den anderen Flüssigkeiten, die Sie im Schnellkochtopf verwenden können, gehören:
WeinBierZitrussäfteBrüheEssigSojasauceDünne Marinaden
Verwenden Sie im Schnellkochtopf keinen Schnaps, da dieser durch das Ventil verdunstet und sich entzündet.
Die maximalen Zutaten für einen Schnellkochtopf
Schauen wir uns als nächstes die maximalen Zutaten an, die Sie in den Schnellkochtopf geben können. Wir werden insbesondere auf die Dinge achten, die knifflig sein können, wie Brühe, Suppe, Reis und Bohnen.
GrößeRiceBone BrothBohnen4 Quarts2 3/4 Tassen10 1/2 Tassen1 1/2 Tasse6 Quarts4 Tassen15 3/4 Tassen2 1/2 Tassen8 Quarts5 1/2 Tassen21 Tassen3 1/4 Tassen10 Quarts7 Tassen26 1/4 Tassen4 Tassen12 Quarts8 1/3 Tassen31 2/3 Tassen5 Tassen
Merken: Im Zweifelsfall bietet eine Unterfüllung des Schnellkochtopfes mehr Sicherheit als eine Überfüllung. Sie werden nie etwas falsch machen, wenn Sie etwas weniger als die angeforderten Zutaten einfüllen.
Edelstahl vs. Aluminium: Welches Material sollten Sie kaufen?
Edelstahl-Schnellkochtöpfe sehen eleganter aus, sind aber in mancher Hinsicht möglicherweise nicht so vorteilhaft. Beispielsweise leiten sie Wärme nicht so gut wie Aluminium. Schnellkochtöpfe aus Aluminium garen Speisen schneller als Edelstahl. Leider hat Aluminium keine Antihaft-Oberfläche wie Edelstahl. Auch Edelstahl lässt sich viel einfacher reinigen als Aluminium.
Rostfreier Stahl wiegt normalerweise mehr als Schnellkochtöpfe aus Aluminium. Tatsächlich hat Edelstahl das 2,5-fache Gewicht und die Dichte von Aluminium. Es kann zwar mehr wiegen, verleiht ihm jedoch eine überlegene Festigkeit gegenüber Aluminium.
Der Hauptgrund, warum Menschen kaufen Schnellkochtöpfe aus Aluminium kommt auf den preis an. Aluminium-Schnellkochtöpfe beginnen bei 35 $ – viel Glück, Edelstahl zu diesem Preis zu finden. In dieser Serie finden Sie nur den 2-Liter-Edelstahl-Schnellkochtopf, und alles, was größer ist, kostet tendenziell mehr.
Beim Suchen Schnellkochtöpfe aus Edelstahl, versuchen Sie, einen mit einer Bimetallbasis zu finden. Üblicherweise bestehen Bimetallsockel aus Messing und Eisen, leiten die Wärme aber besser als Edelstahl. Aluminium hat eine Wärmeleitfähigkeit von 136. Edelstahl hingegen bietet nur eine Wärmeleitfähigkeit von 8,09.
Für welchen Marken-Schnellkochtopf sollten Sie sich entscheiden?
Wir raten Ihnen, sich an seriöse und bekannte Marken zu halten – Sie wollen nicht experimentieren, wenn es um Schnellkochtöpfe geht. Wählen Sie eine Marke, die seit Jahrzehnten im Geschäft ist und die die Zulassung für unabhängige Tests erhalten hat. Sie möchten, dass Ihr Schnellkochtopf die Qualitätsstandards erfüllt oder übertrifft. Die meisten Amerikaner erkennen die Underwriters Laboratories (UL) als den vertrauenswürdigsten Namen in diesem Geschäft an.
Wählen Sie eine Marke nicht nur wegen eines niedrigeren Preises oder sogar eines höheren Preises. Überprüfen Sie den Ruf des Unternehmens und die Bewertung des Schnellkochtopfmodells. Stellen Sie sicher, dass sie keine anhängigen Klagen haben.
Welche Schnellkochtopfgröße brauche ich?
Die meisten Leute wollen den 6-Liter-Schnellkochtopf. Es ist gut für drei bis sechs Personen. Das erfüllt die Bedürfnisse der meisten Menschen. Ein 4-Liter-Schnellkochtopf funktioniert für ein bis zwei Personen. Ein 8-Liter-Schnellkochtopf wurde für sechs bis acht Personen entwickelt, und ein 10-Liter-Schnellkochtopf reicht für bis zu 15 Personen.
Welches Fassungsvermögen hat ein Schnellkochtopf?
6 Liter ist die beliebteste Schnellkochtopfkapazität. Abgesehen davon haben Sie 4 Liter, 6 Liter, 8 Liter, 10 Liter und 12 Liter als die gängigsten Schnellkochtöpfe. Sie können so viel Kapazität in Bezug auf Flüssigkeit aufnehmen. Die nutzbare Kapazität beträgt je nach Lebensmittel zwei Drittel der Flüssigkeitskapazität.
Endlich – Größen und Kapazität von Schnellkochtöpfen
Hoffentlich haben Sie etwas über die Größen und Kapazitäten von Schnellkochtöpfen gelernt und es wird Ihnen bei der Auswahl der benötigten Schnellkochtopfgröße helfen. Es ist auch wichtig zu verstehen, welche Kapazität zu kaufen ist, weil Sie keine zu große wollen, oder es wird das Essen nicht so schnell kochen, wie es sollte. Darüber hinaus ist die falsche Kapazität nicht so energieeffizient, und Sie verschwenden Geld für Energie.
Dies verringert die Vorteile eines Schnellkochtopfs, da die Menschen ihn zunächst wegen der Kochgeschwindigkeit und der Energieeinsparung kaufen. Sie möchten die meisten Vorteile erhalten, also möchten Sie die richtige Größe kaufen. Ein Blick auf das erste Diagramm kann die Bedürfnisse basierend auf den Personen im Haushalt bestimmen.
Eintopf-Kochsteine
Danke für die Videomusik – Ben Sound