Gabelzarter Crockpot Rump Roast Rezept

Crockpot Rumpbraten ist perfekt für ein fröhliches Sonntagsessen. Vertrauen Sie mir, es verleiht Familienessen mehr Geschmack und Freude. Hier ist also das Rezept für einen gabelzarten Hüftbraten, den Sie ganz einfach zu Hause im Crockpot zubereiten können.

Rumpbraten ist aufgrund seiner Dicke und seines harten Bindegewebes schwer zu garen. Sie müssen darüber nachdenken, warum ich Crockpot für dieses Rezept gewählt habe. Nun, ein Crockpot gibt die richtige Menge an Hitze und Druck. Es erhitzt langsam das Rindfleisch und schmilzt all sein hartes Bindegewebe. Die Fette und das Bindegewebe lösen sich in der Soße im Topf auf. Alles, was uns bleibt, ist ein köstlicher, gabelzarter Rumpsteak.

Um einen Crockpot-Rumpfbraten zuzubereiten, mischen Sie Dry-Rub und verteilen Sie ihn über den ganzen Braten. Braten Sie den Braten an und geben Sie ihn mit Zwiebeln, Knoblauch, Lorbeerblättern und Karotten in einen Topf. Tomatenmark, Wein (optional) und Salz hinzufügen. Kochen Sie es auf niedriger Stufe für 8-9 Stunden. Nachdem der Braten gekocht ist, verdicken Sie die Soßenaufschlämmung, indem Sie sie kochen und verquirlen. Gießen Sie die Soße auf den Braten und servieren Sie ihn auf einer Platte.

Ich gebe Ihnen eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie Sie zu Hause einen Crockpot-Bratenbraten zubereiten können. Sie können sich auch ein ähnliches Video ansehen, das ich unten bereitgestellt habe. Lesen Sie also diesen Artikel und probieren Sie dieses Rezept zu Hause aus. Wenn Sie es lieben, vergessen Sie nicht, es in der Rezeptkarte unten zu bewerten. Aber bevor Sie die Anweisungen erhalten, sehen Sie sich unten unsere anderen Rezepte für Hauptgerichte an.

1. Brasilianischer Fischeintopf – Brasilianischer Fischeintopf ist eine Delikatesse, die aus Salvador stammt. Dieses Gericht ist ein Genuss aus Kokosmilch, festem Weißfisch und einer ausgewählten Gewürzmischung. Dieses Gericht ist in verschiedenen Regionen Brasiliens auch als Moqueca bekannt.

2. Instant Pot Beef Brokkoli – Instant Pot Beef Broccoli ist ein Rezept, das die Güte von Rindfleisch und Brokkoli mit einer köstlichen asiatischen Sauce hervorbringt. Das Rindfleisch ist so himmlisch zart, dass es auf der Zunge zergeht.

3. Slow Cooker Büffelhuhn– Obwohl Slow Cooker Buffalo Chicken ein kniffliges Gericht zu kochen ist, aber wenn Sie dieses Rezept gewissenhaft befolgen, werden Sie in der Lage sein, das Huhn perfekt zuzubereiten.

4. Hähnchen Kräuter der Provence– Dieses Rezept ist ein exquisiter Teil der französischen und mediterranen Küche. Die Mischung aus Gewürzen und Kräutern verleiht dem Hähnchen einen außergewöhnlichen Geschmack, der es von den anderen Hähnchengerichten abhebt.

Welche Ausrüstung benötigen Sie, um Crockpot Rump Roast zuzubereiten?

Schmortopf – Gare die Rippchen langsam in einem Crock Pot. Messer und Schneidebrett – Führen Sie das Schneiden und Würfeln auf einem Schneidebrett mit einem Messer durch. Platten – Machen Sie den Trockenabrieb auf dem Teller. Servieren Sie den Braten auch in Tellern. Schneebesen und Pfannenwender – Verwenden Sie den Schneebesen, um die Soße zu machen, und den Pfannenwender, um die Dinge im Topf umzurühren. Mittlerer Suppentopf – Machen Sie die Soße in einem mittelgroßen Suppentopf.

Wie viel Zeit benötigen Sie, um Crockpot Rump Roast zuzubereiten?

ZubereitungszeitKochzeitGesamtzeit25 Minuten8 Stunden8 Stunden 25 Minuten

Welche Zutaten benötigen Sie, um Crockpot Rump Roast zuzubereiten?

Rumpbraten – Verwenden Sie einen gut marmorierten Hüftbraten für ein besonders schmackhaftes Gericht. Olivenöl – Braten Sie den Braten in Olivenöl an und bräunen Sie ihn darin an. Karotten, gelbe Zwiebeln, Sellerie und Knoblauch – Braten Sie das Fleisch zusammen mit diesem Gemüse an. Dadurch erhält es einen süßen und erdigen Geschmack. Speck – Speck wird auf den Braten gelegt und mitgegart. Rinderbrühe und Tomatenmark – Die Rinderbrühe und das Tomatenmark ebenfalls in den Topf geben. Dies verleiht dem Braten einen reichhaltigen und würzigen Geschmack. Trockener Rotwein – Der Wein ist optional, aber sehr zu empfehlen. Es verleiht dem Braten eine weitere Geschmacksdimension. Salz – Den Braten etwas mit Salz würzen. Lorbeerblätter – Fügen Sie dem Braten mit einigen Lorbeerblättern einen warmen und erdigen Geschmack hinzu.

Für die Trockenreibung

Süße Paprika – Etwas süßes Paprikapulver zum Dry Rub geben. Dadurch wird der Braten etwas scharf. Knoblauchpulver – Das Knoblauchpulver verleiht dem Braten einen gerösteten Knoblauchgeschmack. Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer – Füge dem Dry Rub auch etwas Gewürz hinzu. Rosmarin, Thymian, Oregano, Basilikum und Petersilie – Dies sind die Kräuter, die in die Trockenreibung gehen.

Für Soßenbrei

Allzweckmehl – Mischen Sie das Mehl mit der Aufschlämmung, um eine dicke Soße zu machen. Rinderbrühe – Die Soße mit Rinderbrühe abschmecken.

Schritte, um Crockpot Rump Roast zu machen

1. Alle Brauntöne

Als erstes machen wir den Dry Rub für den Braten. Süßes Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und die Kräuter zum Trockenreiben in einem Teller mischen und den Braten mit dieser Mischung von allen Seiten einreiben. Dann Öl in einem schweren Topf auf hoher Flamme erhitzen und den Braten großzügig von allen Seiten anbraten.

2. Die Zeiten bewegen sich hier langsam

Legen Sie den Braten in einen langsamen Kocher. Brühe in den Topf geben, wieder aufkochen und mit dem Schneebesen die braunen Stücke lösen. Wein, Tomatenmark und Salz dazugeben und verrühren. Dies verleiht Ihrem Rumpsteak Geschmack.

Zwiebel, Knoblauch, Karotten, Knoblauch, Sellerie und Lorbeerblätter um den Braten im Slow Cooker legen. Speckstreifen auf den Braten und neben den Braten legen. Die Rinderbrühe-Tomatenmark-Mischung über alles gießen. Kochen Sie es auf niedriger Stufe für etwa 8-9 Stunden. Kochen Sie das Rindfleisch auf niedriger Stufe, da dies am besten für ein schmackhaftes, zartes Rindfleisch ist.

3. Die Details sind alle Schlamm

Gießen Sie die Flüssigkeit aus dem Crockpot in einen mittelgroßen Suppentopf und lassen Sie den Braten und das Gemüse im Crockpot. Kochen und schlagen Sie die Soßenaufschlämmung und schlagen Sie weiter, bis die Soße eingedickt ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.

4. Braten mit einem Hauch Soße

Legen Sie den Schmorbraten auf eine Servierplatte und löffeln Sie das Gemüse darum herum. Lorbeerblätter und Speck wegwerfen. Gießen Sie wenig Soße darauf und servieren Sie sie mit Soße an der Seite zusammen mit Kartoffeln und Beilagen Ihrer Wahl. Fertig ist Ihr köstlicher Crockpot-Hüftbraten!

Nährwert-Information

Kalorien392 kcalFett16 ggesättigte Fettsäuren4 gmehrfach ungesättigte Fettsäuren2 geinfach ungesättigte Fettsäuren7 g Transfettsäuren1 gCholesterin141 mgNatrium1161 mgKalium983 mgKohlenhydrate6 gBallaststoffe 2 gZucker2 gProtein52 gVitamin A3482 IUVitamin C3 mgCalcium66 mgEisen5 mg

Wie wird der Crockpot Rump Roast aussehen und schmecken?

Der Crockpot Rumpbraten ist ein zarter Rinderbraten. Es hat die Wärme der hinzugefügten Gewürze und den süßen und erdigen Geschmack des Gemüses. Durch das Trockenreiben erhält der Braten zudem einen würzigen und kräuterigen Geschmack. Die würzige Soße nimmt den Geschmack des Bratens eine Stufe höher. Kochen Sie diesen Braten langsam zum Frühstück, damit Sie ihn zum Abendessen haben können.

Rezeptkarte

Das war das ganze Rezept für den Crockpot Rumpsteak. Versuchen Sie, dieses Bratenrezept zu Hause nachzukochen, und sagen Sie mir in den Kommentaren, wie gut es Ihnen gefallen hat. Bis zum nächsten Mal mit einem weiteren tollen Rezept.