Fratelli Cuore ist ein innovativer Ort innerhalb des Bahnhofs Santa Maria Novella in Florenz, der rund um die Uhr geöffnet ist und sich auf einen konzentriert mehrfache Verwaltung von Essen. Neben der Bar- und Cafeteria-Abteilung können Sie gegrilltes Fleisch, Hamburger, aber auch Pasta, traditionelle toskanische Suppen wie Ribollita und eine ausgezeichnete Pizza essen. Die Nachtöffnung war eine echte Herausforderung für die Eigentümer, die Brüder Caprarella, ein innovatives Restaurant, das rund um die Uhr geöffnet ist, im Bahnhof Santa Maria Novella und um ihn zu gewinnen, wählten sie hervorragende Rohstoffe wie Gragnano-Nudeln, toskanisches natives Olivenöl extra, DOP-Fleisch, Piennolo-Tomate und San Marzano DOP, Büffelricotta aus Kampanien. Die im Holzofen zubereitete Pizza wird mit einem speziellen Verfahren zur Reifung des Teigs hergestellt, das es ermöglicht, sie rund um die Uhr duftend zu servieren, und hat dafür zwei Scheiben im Gambero Rosso-Führer erhalten. Die Margherita und die Überlegt, ein leichtes Gänseblümchen mit einer Füllung aus Büffelricotta. Ein multifunktionaler Ort, an dem Sie ausgezeichnete Pizzen für den Zug kaufen können, aber wenn die Pause zwischen einem Zufall und dem anderen länger ist, können Sie an den Innentischen sitzen oder bei dem milden Klima draußen sitzen und die Stadt bewundern. Die absolute Neuheit des Restaurants ist PassBot, ein innovatives System zur Bestellung im Restaurant mit dem Handy via Messenger. Fratelli Cuore ist das erste italienische Restaurant, das dieses System anwendet. Um mit der Verwendung von PassBot zu beginnen, öffnen Sie einfach Messenger, verbinden Sie sich mit der Facebook-Seite von Fratelli Cuore und beginnen Sie die Unterhaltung im Chat: Von dort aus können Sie die Speisekarte durchsuchen und die zu bestellenden Gerichte auswählen. Nachdem Sie den vom Personal bereitgestellten Zugangscode eingegeben haben, können Sie mit einem einfachen Klick die Bestellung abschließen, die an die Küche gesendet und in wenigen Minuten am Tisch serviert wird.
