Siena Es ist eine der ältesten und beliebtesten Städte der Toskana gastronomische Traditionen, nicht nur der Region, sondern der gesamten italienischen Halbinsel. Unter den traditionelleren Speisen können wir die erwähnen Pici, eine Pasta aus Weichweizenmehl und Wasser, der typische erste Gang der toskanischen Stadt, armen und bäuerlichen Ursprungs, aber mit einem einzigartigen Geschmack, eignen sie sich für die kreativsten Kombinationen von Saucen und Gewürzen. Weiter zu den zweiten Gängen, der typische der Stadt Siena ist die Tagliata di Cinta Senese, Fleisch einer besonderen und alten Schweinerasse, typisch für die Gegend und mit einer charakteristischen dunklen Farbe, aus der nicht nur Fleisch von ausgezeichneter Qualität, sondern auch schmackhafte Würste aller Art gewonnen werden können. Beim Dessert in Siena haben Sie die Qual der Wahl. Das Panforteeine Süßigkeit aus Mandeln und kandiertem Fruchtöl Ricciarelli, die typischen Kekse des sienesischen Gebäcks, zubereitet mit Mandeln, Zucker, Eiweiß und kandierten Orangenschalen. Ausgezeichnet bei jeder Gelegenheit. Neben den hier aufgeführten typischen Gerichten bietet Siena eine große Auswahl an lokalen und typischen Geschäften, in denen Sie die typischen Gerichte und Zubereitungen der Stadt probieren können.
