Besondere
IMGein führendes Unternehmen in der Organisation internationaler Veranstaltungen, in Zusammenarbeit mit den maßgeblichen Gastronomiekritikern Joe Warwick (Kreativdirektor) e Andrea Petrin (Präsident der Jury), erstellt die erste Ausgabe von Die World Restaurant Awardsdie im stattfinden wird Parisin Frankreich, die 18. Februar 2019. Die World Restaurant Awards sind wegweisend auf dem Gebiet der Expertise und der erste Preis, der der Welt des Caterings gewidmet ist, mit einer ausgewogenen Jury aus Männern und Frauen, die sich der Anerkennung und Feier der Vielfalt in der internationalen Restaurantszene verschrieben hat. Eine Unterteilung der Kategorien über den Tellerrand kennzeichnet das Rennen: Die Restaurants, die um die begehrte Anerkennung buhlen, tragen nicht nur die üblichen Namen, sondern kommen auch aus der Realität nicht auf der KarteIch bin innovativaber vor allem ethisch. Um den Titel kämpfen also Orte, die sich nicht nur durch Kreativität in der Küche auszeichnen, sondern auch durch ein besonderes Gericht, durch eine über 50-jährige Tradition, durch die Kultur des guten Trinkens oder durch besonderes Augenmerk auf Atmosphäre und Umwelt.
Bittersüß steht mit der Redaktionsleiterin Lorenza Fumelli ganz vorne in der Jury: Folgen Sie uns, um Schritt für Schritt herauszufinden, wer die jeweilige Kategorie gewinnt.