Was passiert, wenn das Verlangen nach Pizza auf das Verlangen nach Burgern trifft? Aus den Köpfen von Hütte schüttelneine amerikanische Fast-Food-Restaurantkette, und diejenigen, die in der Pizzeria von arbeiten New York Stadt Mamas AUCH! er wurde geboren Pizza-Burger. Es ist ein Sandwich aus zwei Scheiben Focaccia und einem Fleischbällchen in der Mitte. Dieser gastronomische Hybrid ist in einer doppelten Cheeseburger-Version erhältlich, die mit einigen der berühmtesten Arbeitspferde der italienischen Küche kreiert wurde: Stracciatella, ‘Nduja-Sauce, Rucola und knackiger Knoblauch.
Um das Ganze zusammenzuhalten sind zwei Scheiben von Fladenbrot, ein toller Klassiker auf der Speisekarte von Mama’s TOO! Aber lassen Sie sich nicht das Wasser im Mund zusammenlaufen, wenn Sie sich den aus Bari mit Tomaten oder den weichen Ligurischen vorstellen. Der Focaccia-Teig enthält Parmesan und Rosmarin Diese beiden enthaltenden Scheiben werden mit Parmesan, Mozzarella und Rosmarin vermischt. Kurz gesagt, mehr als eine Focaccia, hier hat die Pizza die Sache des Hamburgers übernommen. Laut Mark Roasti, dem kulinarischen Direktor von Shake Shack, ist das Ziel, die perfekte Balance zwischen Burger und Pizza zu erreichen: “Wir wollen etwas schaffen, das wirklich Spaß macht und das Beste aus beiden Welten hervorbringt“, er fügte hinzu. Auszeit er nannte es ein Sandwich Gourmet.
Shake Shack ist für diese nicht neu Food-Crossovers. In der Vergangenheit kreierte er in Zusammenarbeit mit Harry’s Pizzeria in Miami einen Hot Dog, der von einem Kuchen inspiriert war. Mit der Pizzeria Vetri in Washington DC und Philadelphia kreierte er ein Hähnchen-Parmesan-Sandwich. Jetzt geht er zum Angriff seiner Fans auf der Upper West Side, dank der Zusammenarbeit mit Mama’s TOO! und diese neue Idee.
Shake Shack und Mamas AUCH! Sie verkaufen dieses Sandwich an 10,49 $ im Shake Shack Store im Madison Square Park. Um den teuflischen Hybriden in Besitz zu nehmen, muss man ihn in der Shake Shack App oder auf der Website des Unternehmens bestellen und dann abholen. Aber Vorsicht, es ist ein ‘limitierte Auflage, beschränkte Auflage.