Deutsche Küche: Rezepte und Traditionen

Besondere

Die oft wenig bekannte deutsche Küche gilt zu Unrecht als begrenzte Küche. Denn viele assoziieren damit ausschließlich Gerichte auf Basis von Würstchen, Würsteln, Sauerkraut und Kartoffeln. Die deutsche kulinarische Tradition, geprägt von kräftigen Geschmäckern und starken Aromen, ist dagegen sehr vielfältig und reicht von ersten Gängen bis hin zu Desserts. Die berühmten Brezeln sind neben jeder Zubereitung allgegenwärtig. Die Verarbeitung von Fleisch und Wurstwaren ist deutschlandweit sehr beliebt. Es ist kein Zufall, dass zweite Gänge die großen Protagonisten auf den Tischen der ganzen Nation sind.

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