Es scheint ein Südwind zu sein einzelnes Produkt, gibt es viele Realitäten im Süden, die gedeihen und zu Franchise-Unternehmen werden. Jemand hingegen schreibt seine Geburt der nordeuropäischen Hemisphäre zu, rationaler, wo das Einsortieren von Lachs und Marmeladen in Regalen fast Teil der DNA ist. Was auch immer der Ursprung ist, es spielt keine Rolle: Es muss sofort aktualisiert und Platz zwischen den vielen Monovarianten geschaffen werden. Die Kategorie der Veranstaltungsorte mit nur einem Produkt ist wahrscheinlich mehr als eine Modeerscheinung und könnte möglicherweise zu einer Störung der Modalität führen Supermarkt einkaufen und werden Sie zu einer der neuen Food & Beverage-Dynamiken des Jahres 2016.
Was sind die sogenannten Ein-Produkt-Bars und Shops?
Dies sind Orte, die sich zu Tempeln erheben ein einziges Lebensmittel, sei es vor Ort serviert und verzehrt oder ausgestellt, um es zu Hause zu kaufen und zu kochen. Letztendlich sind dies die Orte, an die Sie gehen, wenn Sie diese Art von Essen lieben, Profitieren Sie von einer breiten Palette und beruhigt durch die Anwesenheit eines mehr als vorbereiteten Händlers sicher, von einem ungewöhnlich breiten Angebot profitieren zu können, und beruhigt durch die Anwesenheit eines mehr als vorbereiteten Händlers sowie eines hervorragenden Beraters zu diesem Thema. Es mag wie eine Art Rückkehr zum Handwerk erscheinen, zur Liebe zum Laden, in dem man auch nur eine Stunde anstehen kann, ohne dass es langweilig wird, zum Schinken, der von den Händen des Metzgers verkostet und mit dem Messer streng geschnitten wird; und wieder die Wiederauffüllung der Lebensmittelgeschäfte, ihre Rückkehr in die Clubs in der Innenstadt und die Leidenschaft für Produkte, die der Supermarkt in Nischen für Enthusiasten verbannt hat.
Die Ein-Produkt-Prämissen sind jedoch ein großartiges Geschäft, wenn auch nur wegen der Größenvorteile. Wir handeln mit einem einzigartigen Produkt in all seinen Formen und Typen, und dies ermöglicht dem Händler, zu vorteilhaften Preisen einzukaufen, mit konsequenter Zugänglichkeit für unsere Taschen. Aber nicht nur; Wie bereits erwähnt, gibt es einen immateriellen Wert, der diese Orte diversifiziert und zu wahren Perlen der Weisheit macht: die Erfahrung der Mitarbeiter. Möchten Sie einige Adressen ausprobieren? Hier sind Sie ja, von Süden nach Norden, einige Ideen um den Trend des Ein-Produkt-Veranstaltungsortes zu erleben.
Polpetteria di Sicilia (via Mariano Stabile 162, Palermo): Sie gibt einem der Symbole der italienischen Kultur bei Tisch, der Frikadelle, Raum. Ein Konzentrat sizilianischer Tradition, gewürzt mit jungen und modernen Interpretationen. Der Imperativ dessen, was sich schnell zu einem Franchise entwickelt hat, ist leicht gesagt: einfache Gerichte, aber von höchster Qualität. Wort der Ehre. Für Fans, die weiter nördlich leben, keine Sorge: Es kommt den Hungrigsten zu Hilfe Bolpetta (über Santo Stefano, 6), in Bologna. Ein origineller Ort im Herzen der Stadt, der eine große Auswahl an köstlichen dampfenden Kugeln bietet. Gebraten oder geschmort, vegetarisch oder traditionell, herzhaft und süß. Es regnet Frikadellen, unnötig zu erwähnen.
Brot und Schinken (Via Bisignano 6 – Neapel): Wenn Sie den Stiefel weiter hinunterfahren, erreichen Sie Neapel für eine köstliche Pause. Der Name des Ortes ist unmittelbar und deutet auf ein hervorragendes Programm hin: Es geht vom Aperitif über den Verkauf bis zum Hektogramm und zählt auf eine Liste von 45 Schinkensorten, die wenig Raum für Fantasie lässt. Schweinefleischliebhaber, willkommen.
Kapatoast (via Gian Lorenzo Bernini 64 – Neapel): der Toaster schlechthin, ein in Neapel geborener Wahnsinn, der sich bald in einer anderen Stadt der Halbinsel ausbreitete. Raffinierte Zutaten und hohe Qualität, angefangen beim Brot, garantieren die volle Zufriedenheit aller Gaumentypen, einschließlich Veganer und Vegetarier. Es konnte nur aus zwei geboren werden Kapstadt Unternehmer, alias Paolo und Antonio.
Peperita (Via della Reginella 30 – Rom): eine alternative Tour durch die Hauptstadt, die dank der zertifizierten biologischen und biodynamischen Produkte von Frau Salvadori würziger und schmackhafter ist. Die Übersetzung einer überwältigenden Leidenschaft, die das Chili über die bloße Würze hinaus zu sehen weiß und dazu erhebt Fröhliches, wohltuendes, künstlerisches Produkt. Sie, ihre Philosophie und ihre Produkte sind auch in zwei weiteren Geschäften erhältlich, in Castagneto Carducci und Volterra.
Que Te Pongo? Salmoneria (via di Ripetta 40 – Rom): Für Meeresliebhaber gibt es keinen Zweifel … alle Wege führen zu dieser Straße im Zentrum von Rom. Das Angebot beschränkt sich nicht auf die verschiedenen Varianten von Lachs, obwohl dieser unangefochtener Protagonist ist, sondern gliedert sich in Schwertfisch, Makrele, Sardellen, Thunfisch. Hier lautet das Gebot, die Augen zu schließen und zu versuchen, die tosenden Wellen zu hören. Ein Gedicht, das immer gelingt, besonders wenn man in das Sandwich mit heißem Räucherlachssteak, Büffelmozzarella und hausgemachter Joghurtsauce beißt.
Straßenbahn (via XX Settembre 143 – Crema): ein Halt in Crema, wo Sie nicht erwarten, einen der interessantesten Gourmet-Lokale zu finden, der Sandwiches gewidmet ist. Das Sandwich vom Lunch on the Fly, der Snack-Break-Hunger, das Sandwich vom Junggesellen, der nicht kochen kann? Falsch. Der Vorschlag ist unterteilt in Traditionell, Regenerierend, Fröhlich, Mythisch: i Sandwich Ein Stopp lohnt sich also. Der Exkurs mit Procacci (Corso Garibaldi 79 – Mailand), ein Ort, der ursprünglich aus Florenz stammt und kürzlich im Mailänder Viertel Garibaldi gelandet ist: ein historisches Wahrzeichen, das seit Anfang des 20. Jahrhunderts für seine Trüffelspezialitäten berühmt wurde. Ein Vorläufer, der schon immer Einblicke in das Produkt gewährt hat, und obwohl es Wein und andere toskanische Spezialitäten anbietet, ist es eines der größten Beispiele für ein spezialisiertes Restaurant, das für seine Trüffelsandwiches mit Geheimrezept berühmt geworden ist.
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