Essen, Kunst und Kreativität, zufällig angeordnet in den Straßen von Faenza. Da hinten Wanderndes Abendessenelfte Ausgabe der Veranstaltung des Kunstbezirksverbands Distrikt A Faenza, die von Freitag, 18. bis Sonntag, 20. Mai organisiert DAWE – District A Weekend, ein Buch mit Initiativen, das Vorschläge von großen Köchen und urbanen Kunstprojekten enthält. 54 besuchbare Räume, darunter offene Ateliers, Museen, Erfrischungspunkte, für 68 Veranstaltungen, Ausstellungen, Aufbauten, Führungen, Workshops, Konzerte, DJ-Sets und Termine.
Freitag, 18. Mai
Freitag, 18. Mai – und nur für diesen Abend – 46 zwischen Restaurants und Tavernen und 38 zwischen Weingütern, Barkeepern und Brauereien verteilen sich über das Zentrum von Faenza, das zu diesem Anlass in eine Fußgängerzone umgewandelt und von elektrischen Pendelbussen bedient wird. zeitgenössische pizza, die gerichte von marè und benso, die teilnahme von gianluca gorini Ausgestattet mit einem Glas wird es den Besuchern möglich sein, von einer Bühne zur nächsten zu gehen und nach und nach ihr persönliches Konzept des Abendessens aufzubauen. Von der zeitgenössischen Pizza von „O meine Blume Und Puma mit Sauerteigen, steingemahlenen Bio-Mehlen und einer großen Auswahl an Zutaten, mit den Aromen von Küchenchef Omar Casali del Meer von Cesenatico, bis hin zu den unerwarteten Kombinationen des Neuen Benso von Forlì, die Pier Giorgio Parini in die Überwachung der Gerichte einbezieht. Zum ersten Mal seit der Eröffnung seines da Gorini in San Piero in Bagno, Gianluca Gorini Er wird eine Stelle beim Itinerant Dinner haben, wo er seine Avantgarde-Konzeption einbringen wird Romagna in voller Blüte auf der Platte, gehende Version.
Es wird, wie in jeder Ausgabe, Postrivoremit den Jungs von Rohe Magna in einem Raum stationiert, der ihrer kühnen und innovativen Stimmung entspricht. Erste Teilnahme jedoch z Scamporella, ein ländlich-schickes Picknick, das eine Vorschau auf ein Abendessen unter jahrhundertealten Olivenbäumen bietet, das Sie mit Ihrem eigenen Weidenkorb und rot karierten Tischdecken erreichen können. Das gastronomische Angebot trägt die Handschrift von Alberto Faccani, dem diesjährigen Michelin-Stern Magnolie von Cesenatico, ehemaliger Hauptmitarbeiter für den gastronomischen Teil des bukolischen Erlebnisses und der auch am nächsten Tag mit Magnolia To go, dem meergrünen Lieferwagen, der das Street Food des Küchenchefs aus Cesenatico herumträgt, anwesend sein wird.
Samstag, 19. Mai
Samstag, 19. Mai Distrikt A-Dawe wird eine Veranstaltung vorschlagen, die Teil der vierten Ausgabe des ist Wilde wilde NahrungswocheFestwoche der wilden Nahrung, konzipiert von Berkeley Open Source Food, ein Spaziergang, der auch zu einer Lektion über die Nahrungssuche wird ein Projekt, das wilde Lebensmittel untersucht und fördert und zu seinem Team zählt Robert Flore, Küchenchef des von René Redzepi gegründeten Nordic Food Lab in Kopenhagen. Vom 18. bis 27. Mai dreht sich weltweit alles um die Verwendung von Lebensmitteln, die die Umwelt spontan produziert, von Wildpflanzen bis zu Insekten. Dawe wird zur Förderung dieses ethischen Ziels beitragen, indem es a Lektion zur Nahrungssuche gehalten von Valeria Mosca, einer Pionierin in Italien in der Sammlung, Konservierung und Verwendung von Wildpflanzen in der Küche, die die Besucher dazu bringen wird, spontane Pflanzenarten durch Alimurgia zu entdecken, die Studie der Essbarkeit von Wildpflanzen in ein paar Stunden, die wird enden Sie mit einem Aperitif und Verkostungen auf Basis von Wildgemüse.
Sonntag, 20. Mai
Sonntag, der 20. Mai, bietet die Gelegenheit, die Orte zu betrachten, an denen Kreativität zum Ausdruck kommt: Phonetik, Morphologie, Rechtschreibung und Literatur im Dialekt der Romagna, die dieses Jahr das Thema von DAWE 2018 durchdringt Zavagli und Svarioni. Mit dem Ziel, städtische Räume durch Street-Art-Interventionen aufzuwerten, hat District A – Faenza Art District die zweite Ausgabe von gefördert Urban Art-Wettbewerb, eine internationale Ausschreibung, kuratiert von der Architektin Bianca Maria Canepa, die den Künstler auszeichnen wird, der mit seiner Arbeit zur Sanierung der Stadt beiträgt. Der Wettbewerb, verbunden mit einer Crowdfunding-Kampagne, erklärte den Gewinner der Ausgabe 2018 Tellas (Cagliari 1985), die von der Huffington Post USA zu den 25 interessantesten Straßenkünstlern der Welt gezählt wird. Mit Land und Meer Der Künstler interpretierte das Thema, indem er Faenza und Palermo ideal kombinierte und zwei Wandmalereien in ihren jeweiligen Städten schuf: Die erste wird am 19. Mai in Faenza entdeckt und die zweite, in Sizilien, wird am 16. Juni präsentiert. Alle 51 Skizzen, die an der Auswahl des Urban Art Contest teilgenommen haben, werden in einer Gemeinschaftsausstellung im Block A c / o EX DO (via Mura Mittarelli, 34) ausgestellt.