In Palermo, im arabischen Viertel Kalsa, das nur noch seinen arabischen Namen hat, lugt ein kleines französisches Bistro hervor. Eine warme und einladende Atmosphäre, in der zwischenmenschliche Beziehungen herrschen, ein sehr seltenes soziologisches Phänomen, das durch den Mangel an Netzwerk in Mobiltelefonen stark unterstützt wird. mehr als 250 ausgewählte Labels und eine speziell gestaltete Speisekarte, die auf saisonalen Gerichten und feinen Produkten basiert Ebenso selten sind die Freundlichkeit und Kompetenz von Irene und Michele, den beiden Besitzern dieser kostbaren und einzigartigen Realität, die nicht nur ineinander, sondern auch in das Leben, den Wein und die Geselligkeit ewig verliebt sind. Und in diesem Sinne bietet Cana mehr als 250 Weinetiketten an, die sorgfältig aus italienischen und ausländischen Nischenmarken ausgewählt wurden. Es ist möglich, nach Ad-hoc-Verkostungsrouten zu fragen, aber neben Wein ist es auch möglich, ein ausgezeichnetes Abendessen mit einem saisonalen Menü, Nebrodi-Fleisch und Käse, Tagesgerichten und ausgezeichneten Fleischgerichten (letzteres im Wochenende). Unter den Desserts sticht das hervor Birramisu, eine sehr gelungene Neuinterpretation des bekannten Desserts. Cana ist ein Ort außerhalb der Zeit, ein ausgezeichneter einzigartiger Treffpunkt zwischen gutem Geschmack und gutem Geschmack. Sie müssen sich nur mit revolutionären Träumen und Wünschen verkleiden und gehen und es versuchen.
