Aus der Pachino-Datterino-Tomate wird IGP

Bald ist es offiziell: die Pachino-Datterino-Tomaten bereitet sich auf die Taufe vor IGP-Markenprodukt. Tatsächlich wurde am 2. November die Nachricht veröffentlicht, dass die Familie der Pachino-Tomaten (zu der die Ciliegino, die Costoluto und die glatte Tondo gehören) bald die Sorte der Datterino Pachino, allgemein bekannt als, umfassen wird datterino. nach der kirsche wird auch die pachino-datterino-tomate zu igp Das Bewertungsverfahren war langwierig und umfasste die Region Sizilien, das Ministerium für Landwirtschaft und Ernährungspolitik und schließlich die Europäische Kommission, die, nachdem sie die Korrektheit des angewandten Verwaltungsverfahrens überprüft hatte, den Änderungsantrag im Amtsblatt der Europäischen Union veröffentlichte, in dem Two new Arten von Datterino-Tomaten wurden eingeführt: Plum (Datterino) und Mini Plum (ein Datterino ähnlich einem Mini San Marzano).

Nach Ablauf der Frist von 90 Tagen ab Veröffentlichung, einer nützlichen Frist für die Mitgliedsländer, um Einsprüche zu erheben, und in Ermangelung eines solchen, wird die Europäische Kommission voraussichtlich das endgültige Dekret erlassen, das die Zertifizierung des Datterinno-Produkts mit der Marke sanktionieren wird Geschützte geografische Identifikation.

“Diese Maßnahme ermöglicht es, das Produkt im Vergleich zu Produkten anderer Herkunft aufzuwerten. Für die Produktion stellt es einen Mehrwert dar, der dazu beiträgt, das Einkommen derer zu steigern, die es produzieren“: Dies sind die Worte des Präsidenten des Konsortiums Sebastiano Fortunato, der begeistert von dem erzielten Ergebnis nach der langen und sorgfältigen Arbeit seines Teams sagt, er sei überzeugt, dass die Neuheit positive wirtschaftliche Ergebnisse haben kann, die zu einer Steigerung führen werden im Verkaufspreis von 20 / 25% mit daraus resultierenden Steigerungen in Bezug auf Rentabilität und Produktmargen. Daher könnte dies, wie der Agronom Salvatore Francavilla feststellt, ein wirksames Instrument sein, das den Landwirten zur Verfügung steht, um die Krise zu bekämpfen und den Produktionen der Region Sizilien einen Vorteil zu verschaffen.