Antica Focacceria San Francesco ist ein erfolgreicher Ort, der von Palermo aus begann und Mailand und Rom kolonisierte. In der Hauptstadt hat es 5 Adressen: am Largo Torre Argentina 10, 2 kommen in der Nähe des Tritone-Brunnens Galleria Sordi 10 (innerhalb der Buchhandlung Feltrinelli) und der Piazza della Torretta 38 hinzu, zusätzlich zu der am Flughafen Leonardo Da Vinci . Die Speisekarte ist immer eine Ode an Sizilien authentischer: Arancini, Brot und Panelle und Cannoli sind die Meister.
