Wenn es darum geht All-you-can-eat-Restaurants die Rede kann kompliziert werden. Erstens, weil sich die Kategorie oft mit der der japanischen Restaurants überschneidet, und dann, weil – seien wir ehrlich – Es ist nicht einfach, ein qualitativ hochwertiges All-you-can-eat zu finden Es ist nicht einfach, einen zu finden, der es schafft, würdig zu konjugieren respektable Qualität und bescheidene Rechnung. In Rom gibt es viele all you can eat und es ist nicht einfach, sich davon zu befreien, besonders wenn man nicht nur Sushi möchte. Die All-you-can-eat-Formel hat sich hingegen vor allem in der Welt der japanischen und asiatischen Restaurants allgemein verbreitet, und wer italienisches Essen genießen möchte, stößt auf Brunch-Buffets am Wochenende, die Puristen nicht einordnen würden die Überschrift AYCE. Hier ist ein kurzer Überblick über bemerkenswerte japanische All-You-Can-Eat- und No-Limits-Buffets, die in Rom beliebt sind und von denen Sie sich inspirieren lassen können.
Es ist wichtig, die Besten auszuwählen, die im Laufe der Zeit eine konstante Qualität beibehalten und die wissen, wie sie sich neu erfinden können, indem sie kleine Innovationen in die Speisekarte einführen. Neko es hat zwei Büros, eines an der Nomentana und eines in Portuense; Es bietet mittags und abends All-you-can-eat-Menüs (aber auch ein À-la-carte-Menü) und ist für seine überdurchschnittliche Qualität und sein modernes Ambiente hoch angesehen. Es gibt auch eine zeitgenössische Luft aus Moku (via Tiburtina, 440), ein Garten im Zen-Stil, der neben Sushi auch chinesische und thailändische Küche anbietet: Sie bestellen per Tablet und das feste Menü kostet etwas mehr als der Durchschnitt, aber es lohnt sich.
La Dogana-Essen in der via del Porto Fluviale, ist der römische Tempel der All-you-can-eat-Formel. In einem sehr großen Raum (für einige ehrlich gesagt sogar zu viel) bietet es die Möglichkeit, japanische, chinesische, brasilianische und italienische Küche zu probieren. Sie bedienen sich an den sehr langen Buffets und bringen das Gericht dann an Ihren Tisch; Fleisch und Fisch, die auf dem Grill zubereitet werden sollen, wie Yakitori und Teppanyaki, werden vom Küchenchef roh ausgewählt und vor Ort zubereitet. Dann Nudeln, Churrasco, aber auch Salate, in Bambus gedämpfte Speisen und jeden Tag verschiedene ethnisch inspirierte Gerichte. Das AYCE-Menü von Dogana Food umfasst alle Gänge, einschließlich Desserts und Spezialgerichte, die direkt am Tisch serviert werden, wie z. B. Huo Guo-Suppe. Wenn Sie alles essen möchten, aber auch italienisches Essen, ist die Auswahl etwas eingeschränkter und Sie bleiben beim Brunch-Buffet. Es mangelt jedoch nicht an interessanten und abwechslungsreichen Vorschlägen, wie z. B. dem Mittagessen ohne Grenzen Flusshafen (via del Porto Fluviale, 22) mit kalten und warmen Nudeln, Suppen, rohem und gekochtem Gemüse, Fleisch und Käse. Auch im Ostiense-Piramide-Gebiet gibt es die Bio-Mittagessen und Bio-Brunch von Ketumbar (via Galvani, 24) mit ausgesuchten Lebensmitteln und einem Auge für gesunde und ausgewogene Gerichte. Mamaro (Via dei Sabelli, 26 / a), das von Dienstag bis Sonntag ein All-you-can-eat von Pinsa mit langem Sauerteig und einer Auswahl von 18 verschiedenen Sorten, einschließlich Bier, anbietet. Klicken Sie hier, um die Karte anzuzeigen