Schon der Titel macht Lust aufs Nachkochen. Wird genannt Heimlicher Komfort, das E-Kochbuch, das gerade von der Welt der 50 Besten gestartet wurde, als Teil der 50 Best for Recovery-Initiativen zur Unterstützung der Restaurantwelt. In der Tat der Erlös des Buches werden an Initiativen gespendet zur Unterstützung der Genesung des Sektors, der stark von der Coronavirus-Krise betroffen ist. Der vollständige Titel erklärt, was es ist: “Einfache Rezepte aus dem Lockdown der besten Köche und Barkeeper der Welt“.
Komfortküche
Was kocht Elena Arzak beim Abendessen für seine Familie? Beim Mittagessen, wie man Nudeln zubereitet Massimo Bottura Wann ist er zu Hause? Das BLT-Sandwich von Thomas Keller wie macht ihr das in der küche eurer wohnung? Im Buch sind sie gesammelt 50 Wohlfühlrezepte von den besten Köchen der Welt Sogar die Köche blieben zu Hause und entdeckten hausgemachte Rezepte neuund während des Lockdowns aus ihrer Zeitung genommen. Sie werden mit diesen kombiniert 25 Cocktailrezepte gemacht von einigen Barkeepern des Rankings. Eine Idee, die aus der Beobachtung dessen entstanden ist, was passiert: Wie alle anderen wurden in vielen Teilen der Welt auch die Köche in den letzten Monaten nach Hause gezwungen, und viele haben auf die Zeit der erzwungenen Inaktivität und Schließung der Räumlichkeiten reagiert und ihre eigenen wiederentdeckt Erbe von Hausrezepte, der Spaß in der Küche hat, diesmal nur für seine eigene Familie. Kurz gesagt, wir hatten das Gefühl, dass sie uns näher waren, weil es genau das war, was wir alle in den Tagen der langen Quarantäne (die leider für einige Länder immer noch nicht vorbei ist, auf unterschiedliche Weise und zu unterschiedlichen Zeiten) getan haben. Das Buch kann ab einem auf der Website erworben werden Mindestspende von 10 Dollar (knapp über 8 Euro).
Challenge in der Küche und auf Instagram
Aber es hört hier nicht auf. Weil die Fordere Instagram heraus # 50BestRateMyPlate, das Kochbegeisterte einlädtDer Gewinner erhält zwei Tickets für die Ausgabe 2021 in Antwerpen von Home Comforts inspirierte Gerichte zu kreieren und diese mit dem Hashtag der Initiative in sozialen Netzwerken zu posten. Jede Woche und bis zum 20. Juli 50 Best wählt die besten 3 aus und teilt sie auf seinem Profil, gefolgt von 1,1 Millionen Followern, die für ihren Favoriten stimmen werden. Der Gewinner der Woche hat die Möglichkeit, gegen Ende August von einer Jury aus 50 besten Köchen beurteilt zu werden. Am Ende erhalten die absolut Besten 2 VIP-Tickets für die Teilnahme an der nächsten Ausgabe der Preisverleihung von The World’s 50 Best Restaurants in Antwerpen, Flandern, im Jahr 2021. Die Buchpräsentation fällt mit der Auktionsinitiative zusammen Bieten Sie für die Wiederherstellung die verschiedene gastronomische Erlebnisse auf der ganzen Welt und einzigartige Objekte bot, die mit den wichtigsten Namen der Weltgastronomie verbunden sind.
BILDDie 50 beste Instagram-Küchenumgebung der Welt